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第一章 礼仪文化概述1

第一节 礼仪界说1

一、何谓“礼”2

二、何谓“仪”4

三、何谓“礼仪”5

第二节 礼仪的基本特征和功能7

一、礼仪的基本特征7

二、礼仪的社会功能10

第三节 源远流长的礼仪文化12

一、中国礼仪文化的溯源与发展12

二、西方礼仪文化的溯源与发展17

第二章 人际交往的一般礼仪20

第一节 见面礼仪20

一、握手礼21

二、拱手礼24

三、鞠躬礼26

四、吻礼27

五、拥抱礼28

六、点头礼28

七、挥手礼29

八、合十礼29

第二节 介绍礼仪30

一、介绍的五种形式30

二、自我介绍的艺术31

三、介绍他人的艺术33

四、正确使用名片34

第三节 访送礼仪35

一、拜访礼仪36

二、迎送礼仪38

第四节 馈赠礼仪40

一、考虑馈赠的五种情况40

二、选择赠品应遵循的原则41

三、赠受礼品的类型43

四、赠礼者与受礼者的礼仪44

五、现代人馈赠品的最佳选择——鲜花44

第三章 仪容服饰礼仪47

第一节 仪容礼仪47

一、注意个人卫生，保持干净整洁48

二、选择合适的发型49

三、适当化妆51

第二节 服饰礼仪53

一、着装的基本原则53

二、服装颜色的选择56

三、饰品的选择59

四、西装的穿着规范62

第四章 语言礼仪65

第一节 常用的礼貌用语65

一、敬语和谦语65

二、雅语67

三、致谢语和致歉语68

四、征询性用语、推辞性用语、告别语68

第二节 体态语70

一、学会微笑70

二、站、坐、走姿态优雅73

三、掌握丰富的手势词汇75

四、距离的语言含义与礼仪77

第三节 称谓80

一、一般称谓80

二、姓名称谓80

三、人称敬称81

四、亲属称谓81

五、职业称谓82

六、职务称谓82

第五章 书信文化83

第一节 书信的文化内涵83

第二节 书信格式及礼仪85

一、称谓86

二、正文87

三、结束语89

四、署名和日期89

第三节 信笺、信封和折信方式礼仪90

第六章 餐饮礼仪93

第一节 饮食文化简介93

一、中西方菜系94

二、酒文化98

第二节 宴请的准备和组织程序106

一、明确宴请的目的106

二、确定宴请的名义和对象107

三、选择宴请的形式107

四、确定宴请的时间和地点110

五、发邀请111

六、准备菜谱111

七、安排席位111

第三节 宴席中的礼节115

一、宴席中主人的礼节116

二、宴席中客人的礼节117

三、西餐礼仪122

第七章 人生礼仪126

第一节 人生礼仪的文化透视127

一、人生礼仪是社会制度对个体人地位的规定和角色的认可，是个体人“文化化”的过程127

二、人生礼仪的类别127

三、人生礼仪的功能130

第二节 诞生礼仪132

一、麒麟送子仪式和生殖崇拜仪式132

二、出生报喜132

三、三朝礼133

四、满月礼133

五、百日礼134

六、抓周134

七、命名礼135

第三节 成年礼仪136

一、中国古代冠礼136

二、中国古代笄礼137

三、寿礼138

第四节 婚姻礼仪141

一、中国传统婚聘六礼141

二、中国传统婚礼仪式144

第五节 丧葬礼仪146

一、传统葬礼仪程及礼仪146

二、祭礼149

第八章 节日礼仪150

第一节 节日的文化蕴含150

一、节日的形成和类型150

二、节日的文化功能152

三、参加节庆活动的礼仪156

第二节 中国传统节日与节俗156

一、春节157

二、寒食节162

三、清明节162

四、端午节163

五、六月初六姑姑节、天赐节165

六、七夕节167

七、中秋节167

八、重阳节168

九、冬至169

十、腊八节170

第三节 中国现代重要节日的节庆活动171

一、元旦171

二、“五一”国际劳动节172

三、国庆节173

第四节 世界各国节日174

一、美国的感恩节174

二、日本的菊花节175

三、慕尼黑的十月节176

四、加拿大的枫糖节176

五、母亲节176

六、父亲节177

七、教师节177

八、儿童节177

九、情人节178

十、愚人节179

第五节 宗教节日179

一、佛教节日179

二、基督教节日180

三、伊斯兰教节日181

第九章 办公室礼仪182

第一节 办公室的环境布置182

一、办公室内的物理环境182

二、办公室内的用具184

三、办公室内的装饰184

第二节 办公室接待工作的一般礼仪185

一、见面与引见185

二、塑造美好的第一印象186

三、注意言谈礼节187

四、行路乘车188

第三节 迎客和送客189

一、迎客礼仪189

二、送客礼仪191

第四节 处理电话礼仪192

一、掌握打电话四要素192

二、做好电话记录193

三、打接电话应注意的礼仪194

第五节 舞会礼仪196

一、仪容服饰的要求196

二、邀请舞伴197

三、跳舞的风度198

四、遵循舞会的文明规范198

第十章 国事礼仪200

第一节 国旗、国歌、国徽200

一、国旗礼仪200

二、国歌礼仪207

三、国徽礼仪208

第二节 国事大典和国事访问212

一、国庆212

二、国葬214

三、国宾访华215

四、我国领导人出访219

第十一章 涉外礼仪222

第一节 涉外日常交往的一般礼节222

一、捍卫祖国尊严，维护国家形象222

二、不卑不亢，彬彬有礼223

三、承诺兑现，遵守时间224

四、尊重隐私，保护隐私225

五、称呼得体227

六、尊重妇女，女士优先228

七、尊重习俗，因人施礼229

第二节 丰富多彩的世界礼仪文化230

一、数字230

二、色彩235

三、动物238

第三节 世界各国风俗习惯239

一、英国239

二、法国240

三、德国240

四、美国241

五、日本241

六、韩国242

七、印度242

八、东南亚风情242

九、澳大利亚243

十、埃及243

参考文献244