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前言1

第一章 绪论1

第一节 细胞生物学研究内容1

一、细胞生物学研究的对象1

二、细胞生物学研究的主要内容1

三、细胞生物学与其他学科的关系2

四、细胞生物学与现代农业的关系3

第二节 细胞生物学发展简史3

一、细胞发现和细胞学说创立3

二、经典细胞学时期5

三、实验细胞学时期5

四、细胞生物学诞生和分子细胞生物学发展5

第三节 细胞生物学研究方法6

一、细胞结构的研究方法6

二、细胞化学技术17

三、细胞工程技术20

四、细胞及其组分的分离和纯化23

五、分子细胞生物学技术—DNA重组25

小结26

思考题27

第二章 细胞概述28

第一节 细胞的基本特征及共性28

一、细胞的基本特征28

二、细胞的形态29

三、细胞的大小29

第二节 细胞的分子基础30

一、水30

二、无机盐31

三、蛋白质31

四、核酸32

五、糖类33

六、脂类34

第三节 原核细胞和真核细胞35

一、原核细胞35

二、真核细胞37

三、原核细胞和真核细胞的区别39

四、非细胞性的细胞感染体40

五、细胞的起源与进化42

小结44

思考题44

第三章 细胞膜与物质的跨膜运输45

第一节 细胞膜的分子结构45

一、生物膜的基本结构45

二、生物膜结构模型46

三、生物膜的分子组成50

四、生物膜的特性54

五、生物膜的应用—脂质体57

第二节 跨膜物质运输57

一、被动运输58

二、主动运输61

第三节 细胞连接64

一、封闭连接64

二、锚定连接65

三、通讯连接68

四、细胞黏附分子70

第四节 细胞外被与细胞外基质72

一、细胞外被72

二、细胞外基质73

三、植物细胞壁80

小结81

思考题82

第四章 细胞质基质与细胞内膜系统83

第一节 细胞质基质83

一、细胞质基质的组成83

二、细胞质基质的含义84

三、一细胞质基质的功能84

第二节 内质网86

一、内质网的形态结构及化学组成86

二、内质网的功能87

第三节 高尔基体95

一、高尔基体的形态结构95

二、高尔基体的功能分区及化学组成96

三、高尔基体的功能97

第四节 溶酶体和过氧化物酶体100

一、溶酶体100

二、过氧化物酶体106

第五节 囊泡运输107

一、内质网与高尔基体间的囊泡运输108

二、从高尔基体反面形成的囊泡—网格蛋白包被囊泡111

三、内吞作用115

小结121

思考题121

第五章 线粒体与叶绿体122

第一节 线粒体与氧化磷酸化122

一、线粒体的形态结构122

二、线粒体的化学组成和酶蛋白定位125

三、线粒体的主要功能126

四、线粒体与疾病134

第二节 叶绿体与光合作用135

一、叶绿体的形态结构及化学组成135

二、叶绿体的主要功能137

第三节 线粒体和叶绿体的起源与进化146

一、内共生假说146

二、分隔假说147

小结147

思考题148

第六章 细胞骨架149

第一节 微丝150

一、微丝的成分及组装150

二、微丝结合蛋白153

三、微丝的功能156

第二节 微管162

一、微管的形态结构162

二、微管的成分和组装163

三、微管的功能167

第三节 中间纤维170

一、中间纤维的组成与结构170

二、中间纤维的组装172

三、中间纤维的功能172

四、三种细胞质骨架的比较173

第四节 细胞核骨架和细胞膜骨架174

一、细胞核骨架174

二、细胞膜骨架175

小结177

思考题178

第七章 细胞核与染色体179

第一节 细胞核的形态结构179

一、细胞核的形态大小和数量179

二、细胞核结构180

第二节 染色质和染色体191

一、染色质191

二、染色体199

三、染色体形态变化和类型200

小结206

思考题207

第八章 蛋白质合成与跨膜分选208

第一节 蛋白质合成208

一、蛋白质合成相关结构及因子208

二、蛋白质合成过程212

三、蛋白质合成的调控216

四、蛋白质合成后的加工220

第二节 蛋白质跨膜分选221

一、线粒体蛋白的分选223

二、叶绿体蛋白的分选227

三、过氧化物酶体蛋白的分选228

四、进人内质网的蛋白质分选230

小结234

思考题235

第九章 细胞的信号系统236

第一节 细胞通讯与细胞间信号236

一、细胞通讯与细胞识别236

二、细胞间信号分子—第一信使238

第二节 细胞信号转导241

一、细胞信号转导的概念241

二、受体241

三、第二信使247

四、信号系统中的蛋白元件252

五、细胞表面受体介导的信号跨膜传递及信号转导过程255

第三节 细胞信号传递的特征260

一、传递途径的专一性260

二、信号的放大作用261

三、信号传递途径的中止261

四、信号传递途径的复杂多样性与传递途径间的交谈及网络化262

小结264

思考题265

第十章 细胞增殖与调控266

第一节 细胞周期概述266

一、细胞周期的时相266

二、细胞类群267

三、细胞周期测定268

四、细胞同步化269

第二节 细胞周期时相的主要事件270

一、细胞周期检验点270

二、G1期271

三、S期271

四、G2期272

五、M期272

第三节 有丝分裂272

一、前期272

二、前中期……273

三、中期273

四、后期275

五、末期275

六、胞质分裂275

七、有丝分裂的意义277

第四节 减数分裂277

一、减数分裂过程及各期特征278

二、减数分裂的意义282

第五节 细胞周期调控283

一、研究背景283

二、周期蛋白依赖性激酶287

三、周期蛋白依赖性激酶抑制子287

四、周期蛋白288

五、细胞周期调控方式288

六、影响细胞周期调控的其他因素295

小结297

思考题297

第十一章 细胞分化与基因表达的调控298

第一节 细胞分化的特征298

一、细胞分化的相关概念298

二、细胞分化的特征299

三、细胞的发育潜能300

第二节 影响细胞分化的因素301

一、细胞质定域对细胞分化的影响301

二、胚胎诱导303

三、激素对细胞分化的调节306

四、细胞外基质对细胞分化的影响307

第三节 细胞分化与胚胎发育过程中的模式形成307

一、果蝇胚胎发育及体节分化307

二、母体效应基因与胚胎体轴形成308

三、合子基因在体节分化中的表达及调控310

四、脊椎动物发育模式的调控312

五、胚胎发育事件在时间上的调控313

第四节 真核细胞基因表达和调控314

一、概述314

二、真核细胞基因表达的转录调控315

三、真核基因的mRNA转录后加工320

四、翻译和翻译后水平调控322

小结322

思考题324

第十二章 细胞的衰老与凋亡325

第一节 细胞的衰老325

一、细胞衰老的特征326

二、细胞衰老学说328

第二节 细胞凋亡331

一、细胞凋亡的特征331

二、细胞凋亡的调控335

三、细胞凋亡的检测方法340

小结341

思考题342

细胞生物学常见名词英汉对照343

主要参考文献356