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第一辑 野菜滋味12

过猫12

猪母乳13

地瓜叶的前世今生14

九层塔炒蛋16

春郊采鼠曲17

摘野菇20

腌花椰菜梗21

黄麻嫩叶煮粥23

狗尿菜24

猴头菇与棘苋25

乌甜菜27

酸甜滋味29

油炸山芹菜30

第二辑 青蔬故事34

青葱炒蛋34

怀想花椰菜36

腌瓜成熟时39

我爱菜脯41

粰豆仔42

南瓜情怀43

荷兰豆与皇帝豆45

丝瓜煮豆签47

炒豌豆48

泡水青葱煮汤50

麻豆咸菜，风味绝佳52

番薯年代54

蒸番薯当早餐57

我们是吃番薯长大的59

一把春韭吃出春天的味道60

竹笋粥62

菱角64

作伙来吃锅66

日式火锅蔬菜香68

水果花入菜70

广式泡菜72

第三辑 瓜果情缘76

龙眼76

他好想咬一口苹果79

凉拌青木瓜80

文旦花开81

怀想老柚树82

晚生白柚84

南洋芒果86

甘蔗88

番石榴90

麻豆柚仔糖92

木瓜情缘93

苹婆的滋味96

切盘番茄97

祖父种的杨桃树98

第四辑 小吃怀感102

行李中的肉粽102

菜包104

铁路便当是一种乡愁105

木瓜炒米粉107

情义凉面108

焢窑仔109

初尝水煎包110

猪肉面线112

咖哩饭与鸡肉饭114

捡稻穗 烤草螟116

鸭肉炖糯米118

甜糯米粥120

糖葱121

初尝烤鱿鱼122

灶孔煨米粥124

油炒肚猴125

第五辑 无肉不欢128

牛肉面128

都是口蹄疫惹的祸131

难忘两顿经济大餐134

豆油肉137

鹅肉大餐谢师宴139

猪头肉141

热炒田鼠肉142

娶新娘杀猪公相请144

醇厚美味茄苳鸡146

羊肉面线148

大白菜煮五花肉149

第六辑 海味随想152

砂锅鱼头心得152

虱目鱼面线154

张叔的砂锅鱼头156

从前的苦味158

有鱼160

清蒸鳟鱼162

鲫仔鱼往事163

一条鱼分七段166

外婆家的鱼饭167

三民鲢鱼头169

生吃虾蟹170

虱目鱼食谱171

鳝鱼面兄弟情174

摸蜊仔兼洗裤175

虱目鱼头头是道177

三十二年荣誉的草鱼头178

鱼脯好滋味179

蚵炱181

平安夜蚵仔糜182

佳里蚵仔竹笋粥184

蚵醯186

盐水煮小鱼虾188

第七辑 沏茶饮水192

生饮古井水192

茶香194

井水冲番薯粉195

吃茶去196

美援的脱脂奶粉198

惜别枝仔冰200

夏日仙草202

第八辑 米饭杂食206

吃好米宝岛尚青206

年节慎选伴手礼210

坚持美味211

赏兵日加菜时213

古董铁锅215

台湾蓬莱米发源地竹子湖217

全家人共同煮一顿饭219

以饮食控制胆固醇221

爱上大馒头223

大灶碗公227

有汤大家喝229

米苔目两吃230

喜饼的故事232

领米彼一日234

难忘的晚餐236

锅巴飘香238