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一、畜肉类1

蒜泥猪肉1

蒜香牛肉1

椒盐狗肉2

凉拌狗肉2

狗肉拌黄瓜3

炝拌肉皮3

肉皮拌辣椒4

辣椒炝火腿肠4

猪心拌双蔬5

猪心拌茼蒿5

肚丝拌青椒6

炝拌猪肝6

炝拌腰片7

辣油拌腰花7

葱油拌肺片8

凉拌牛百叶8

百叶拌香菜9

辣拌蹄筋9

蹄筋拌油菜10

炝拌牛蹄筋10

二、禽蛋类11

酸辣仔鸡11

兰花拌鸡翅11

凉拌鸡片12

麻香鸡丝12

甜酱鸡丝13

鸡丝拌黄瓜13

鸡丝拌蒜薹14

鸡丝拌蜇皮14

鸡丝拌辣椒15

凉拌鸡丁15

鸡丁拌黄瓜16

鸡丁拌西兰花16

白切仔鸭17

酸辣鸭掌17

炝拌鸡心18

鸡心拌芹菜18

凉拌鸭胗19

葱香鹅蛋19

肉酱拌鸡蛋20

葱香松花蛋20

肉酱拌鹅蛋21

三、水产类21

麻酱鱼丝21

兰花炝虾球22

鲜虾拌草菇22

鲜虾拌蒜薹23

墨鱼拌菜心23

海螺拌洋葱24

墨鱼仔拌海螺24

凉拌海螺25

扇贝炝奶白菜25

贝肉拌菜心26

蚬尖拌辣子26

蚬尖拌黄瓜27

蚬尖拌兰花27

蚬尖拌蒜薹28

蛏子拌黄瓜28

蛏子拌荷兰豆29

牡蛎拌豆腐29

拌海蜇头30

海参拌豆芽30

兰花鱼片31

四、豆制品类31

葱拌豆腐31

辣酱拌豆腐32

松花拌豆腐32

辣椒油豆腐33

葱香豆腐卷33

拌干豆腐丝34

豆腐丝拌彩椒34

肉丝拌干豆腐35

菠菜拌干豆腐35

炝拌绿豆芽36

肉丝拌豆芽36

豆芽炝菠菜37

豆芽拌芹菜37

肉末拌豆腐38

豆干炝芹菇38

五、蔬菜类39

炝拌魔芋39

水果沙拉39

生拌莴苣40

拌油麦菜40

炝拌油麦菜41

炝拌木耳41

蒜香彩椒42

糖醋彩椒42

凉拌西兰花43

肉丝拌黄瓜43

土豆丝拌火腿肠44

芹菜炝火腿肠44

土豆丝炝芹菜45

炝拌圆白菜45

圆白菜拌肉丝46

蒜香豇豆46

炝拌菠菜47

菠菜炝白玉菇47

花生拌菠菜48

肉末拌茄子48

杏仁拌黄瓜49

红油菜花49

芹菜炝鸡胗50

拌酸辣白菜50

红油拌金针51

金针菇炝黄瓜51

炝拌双瓜52

炝拌花生米52

甘蓝炝双蔬53

酱拌农家菜53

黄瓜拌豆芽54

辣子拌油菜54

肉丝拌菠菜55

凉拌蒿子秆55

冬笋拌鸡胗56

鸡丝拌榨菜56

拌萝卜丝57

糖醋双丝57

辣油芥菜丝58

萝卜拌粉丝58

肉丝拌凉粉59

酸辣凉皮59

麻香魔芋60

魔芋拌豆皮60