图书介绍
前厅接待服务:学生用书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 周炜主编 著
- 出版社: 重庆市:西南师范大学出版社
- ISBN:9787562142997
- 出版时间:2008
- 标注页数:99页
- 文件大小:19MB
- 文件页数:109页
- 主题词:饭店-商业服务-专业学校-教材
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图书目录
前厅部概况1
单元1 接受和办理预订6
任务1 接受预订6
任务2 记录预订详情30
任务3 更改、控制预订36
任务4 告知其他人预订细节42
单元2 提供住宿接待服务48
任务1 为客人的到达做准备48
任务2 迎宾和为客人登记61
任务3 组织客人离店84
任务4 准备前厅报表和记录91
学生评估问卷196
学生评估问卷298
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