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第一章 新化学史1

何谓新化学1

何谓化学科学2

电所构成之块然物质3

电原子时代以前4

电原子之将来6

原子之组织6

何谓分子9

元素10

何谓原子量13

何谓周期系统14

第二章 无机化学之新发见17

预测中之最後数种元素17

何谓同位素23

普通元素之同位素23

氢之三素24

何谓重氢25

何谓重水25

第三章 新方法及新器械28

何谓稀土28

分别结晶之法如何29

分光镜分析之法如何33

如何制造分光镜34

X射线分光镜之分析方法如何41

质量分光照相器之构造与使用45

光磁法之分析46

分别电解之法如何54

第四章 新有机化合物59

何谓碳60

有机化学之分类61

化煤为油67

氯化橡皮及其用途70

左旋糖，新糖77

醇类81

第四章 （续）新有机化合物87

新纤维质可塑物87

如何制人造丝87

第五章 放射性之新发见99

放射性之发见99

镭之发见100

镭之分离101

镭之化学性质102

镭对於生理上之作用104

如何试出镭射线105

放射性线之种类106

镭之蜕化108

元素之变质108

镭之原子能109

人造放射性之发见111

放射性钠113

第六章 新发热器118

家庭气体之自给119

氢氧焰120

氧炔焰121

原子氢焰122

铝融接剂？接法123

第七章 新发冷器126

第一次制人造冰之器械126

法拉第液化气体之器械128

压缩式冷气机130

各种冷剂132

冻水带138

盐冰或冻盐水带139

乾冰二氧化碳冰或CO2冰141

第八章 新照相化学145

如何造成阳画145

新照相化学149

快软片，全色软片与微粒软片之进展157

天然色照相术159

第九章 电化学之新方法165

电化学之门类166

电流之发生166

金属之电镀168

电镀之新法170

金属之电解提取及其精炼170

数种电炉产物173

第十章 数种新合成品191

数种合成染料191

合成药品192

数种合成香料194

数种合成滋味196

何谓合成麝香197

如何制合成樟脑197

如何制造合成橡皮201

如何制造合成酒精205

如何制造合成糖207

如何制造合成石墨207

合成金钢石之制造209

如何制造合成红宝石及蓝宝石211

第十一章 新金属216

合金之本质216

铁与钢之合金217

较新之钢合金218

较新之黄铜合金225

较新之铝合金227

易镕合金228

自燃性金属或铈合金229

数种其他优异之合金230

第十二章 新炸药与毒气233

炸药之起原233

十九世纪之炸药234

如何制无烟火药235

何谓高级炸药238

新高级炸药239

关於毒气之事实239

新毒气之真像243

面具247

如何制造烟幕249

第十三章 生物化学之新发见250

何谓酵素250

酵素之发见251

酵素之作用251

酵素之种类251

何谓维他命256

维生素之发见256

维生素之种类257

何谓内分泌264

腺及其内分泌265

胰脏腺与催胰液素266

胰岛与胰岛素266

黏液腺及其内分泌267

肾上腺及其内分泌269

？状腺及其内分泌269

生殖腺之内分泌272

第十四章 农艺之新世界275

土壤及施肥275

直接肥料279

间接肥料281

植物之害虫281

杀菌剂282

杀微生物剂282

杀昆虫剂283