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第一篇 农业建设计划概要29

甲 物质方面30

一 作物30

二 森林35

三 畜牧36

四 渔业38

五 农业工程40

六 土壤调查42

乙 经济与社会方面43

一 土地利用43

二 农场管理44

三 乡村工业45

四 农产品之价格45

五 农产利用46

六 农业金融46

七 农产运销47

八 租佃制度48

九 农情报告与市场消息48

一○ 农村组织49

一一 人口与农业之关系49

丙 农业改良材料之供给50

一 化学肥料51

二 农具及机械之供给52

三 病虫药械与兽疫血清菌苗53

四 种苗繁殖与推广54

丁 其他方面55

一 普通教育55

二 公共卫生55

三 浚河及防洪56

四 运输57

五 其他问题58

戊 健全农业中数项重要问题58

一 改善营养之食物59

二 随人口增加所需之粮食必须预谋解决办法60

三 增加中国林产以供目前及将来之大量需要60

四 增加工业用之农业原料60

第二篇 农业金融63

甲 金融需要63

乙 全国农业金融制度之建议64

丙 推广教育70

丁 资金来源71

戊 结论73

第三篇 土地政策75

甲 土地测量76

乙 土地登记77

丙 土地估价78

丁 土地分类与利用78

戊 水土保持与土地改良81

己 农场大小83

庚 农地合并86

辛 租佃制度87

壬 土地及土地改良贷款87

癸 土地税87

子 土地行政设施88

第四篇 农产运销91

甲 农产运销之现状91

乙 改进的农产品运销法92

丙 农产运销之行政设施97

第五篇 租佃制度99

甲 租佃制度之现状99

乙 租佃方式102

丙 租佃问题解决之途径103

丁 建议108

第六篇 农业教育与研究111

甲 农业教育111

一 国民教育111

二 农业教育112

三 农业教育与研究之联系115

四 农学院之课程118

五 其馀农学院之处置119

六 中等农业职业学校120

七 农业推广教育121

乙 农业研究122

第七篇 农业推广127

甲 导言127

一 农业推广之本质127

二 报告书之目的128

三 中国农业推广工作之历史与现状128

四 当前状况之分析130

乙 推广机构134

一 中央农业推广机构135

二 省级农业推广机构137

三 县级农业推广机构139

丙 农业推广计划140

一 计划须力求完整140

二 计划应以全体民众为对象141

三 适应急迫之需要141

四 农业技术改良方法142

五 外销农产品之增进143

六 农民家庭之设计与改良145

丁 推广方法及程序146

一 推广方法必须切合实际146

二 推广方法必须接近民众147

三 推广人员应具广博之兴趣148

四 拟具计划应邀请农民参加148

五 推广方法举例149

六 农民组训工作151

七 与其他有关组织及团体之关系152

八 设备与供应153

戊 推广成效之研究153

己 推广事业之人事制度154

一 现有工作人员之检讨154

二 中国难以任用具有能力之推广工作人员之原因156

三 推广工作人员应具之条件158

四 获得并维持适当推广工作干部应采之步骤159

五 推行全国农业推广计划所需人材之估计161

庚 农业推广人才之训练161

辛 督导制度163

壬 宣传工作165

癸 经费168

辰 促进农业推广应即采行之步骤171

第八篇 农业管制177

甲 理由177

乙 计划178

丙 组织179

丁 各省省政府之职堂181

第九篇 农业统计185

甲 生产统计185

乙 市场统计与市场消息187

第十篇 农业机构之调整189

甲 划定区域及其中心地点189

乙 农林部之组织190

丙 省级农林机构 农林厅197

丁 县农业推广机构198

第十一篇 国际贸易201

甲 国际贸易经济201

乙 中国出口农产品之现况201

丙 固定之外汇汇率202

丁 金融203

戊 运销204

第十二篇 中国桐油事业现状及其发展途径207

上篇 中国桐油事业之现状207

甲 桐油为中国主要外销物资207

乙 世界桐油需要量及其生产现状与其代用品产销情形207

一 世界可能需用之桐油数量208

二 桐油代用品209

三 世界桐油产量210

丙 现时中国可能输出之桐油数量212

丁 桐油生产现状212

一 战时损失212

二 生产区域占十五省213

三 桐油多植于一涌生长任何作物之土地213

四 桐油栽植零散214

五 桐油系以种籽直播而种籽之母本亦未经检定214

六 株间距离太近栽植方法不合215

七 忽视中耕除草215

八 未注意施肥216

九 病虫害未加防治216

十 收获果过早217

十一 桐果去壳及乾燥方法不善217

戊 桐油之榨取集中运输品级检验及贸易现状217

一 桐籽之集中217

二 桐油之榨取218

三 桐油之炼净222

四 包装223

五 运输223

六 桐油之？假检验标准及分级224

七 桐油贸易现状226

己 限制中国桐油生产运输及外销之因子229

一 桐油价格低于其他农产品229

二 生产费用浩大230

三 运输困难运费高昂231

四 适于植桐之土地几已全部用于粮食作物之生产231

五 外汇率太低以致桐油在国外市场之价格过高232

下篇 发展中国桐油事业之途径233

甲 引言233

乙 桐油应获得大部份外销油价234

一 政府制定之度量衡标准必须切实施行234

二 桐农须能获知桐油行情234

丙 桐油非林业产品油桐不应植于林地或废地235

丁 中国增产？销桐油应采取之生产方法235

一 增加现有油桐之产量236

二 产桐区内植桐不应分布零散236

三 外销桐油应于较小区域内集中生产237

四 集中生产区域之位置及其基本条件238

五 必须种植曾经检定单株之嫁接树苗及曾经检定母本之种籽239

六 光桐及皱桐应行栽植之区域240

七 植桐株距及栽植方法241

八 除草中耕及施肥242

九 油桐间作242

十 病虫害之防治242

十一 桐果应俟其成熟方行收穫243

十二 桐果之去壳须加改善244

十三 桐籽之乾燥及清理应予注意244

戊 榨炼集中运输及贸易之改进244

一 榨炼方面245

二 桐油之集中247

三 运输248

四 桐油贸易249

己 推广教育251

一 桐油事业促进委员会之设立252

二 推广机构之工作253

庚 研究254

一 急须研究之问题254

二 其他应研究之问题255

第十三篇 中国之蚕丝业259

甲 蚕丝业之现状259

一 世界需要量259

二 盟军统帅总部之政策259

三 破坏数量260

四 运销与丝业前途261

乙 改良中国蚕丝业之方案261

一 总述261

二 育种263

三 桑园与产茧265

四 缫丝267

五 纺织270

六 拟定丝织厂计划书274

七 推广275

丙 农业辅导工作之推广问题277

一 教育与推广277

二 管制办法278

三 研究与改进278

丁 结论279

戊 提要280

一 必须复兴之理由281

二 生丝产销之前途281

三 如何改进品质增加产量281

四 五年改进计划282

第十四篇 中国之茶业283

甲 目前茶业之供需概况283

一 世界茶业之生产量283

二 世界茶业之消费283

三 中国出口茶叶之衰落284

四 其他国家出口茶业之衰落284

五 美国茶业之需要284

乙 茶之生产与经营285

一 茶业生产285

二 红茶制造287

三 其他茶类制造法289

四 茶叶运销289

五 茶叶资金293

丙 茶叶改进293

一 各种茶叶之重要性293

二 茶叶生产改进294

三 茶叶制造改进294

四 茶叶运销改进295

五 组织茶农合作社296

丁 建议事项297

第十五篇 中国羊毛事业之发展299

甲 绪论及羊毛业之地位299

一 何谓地毯毛299

二 世界及中国之地毯羊毛300

三 美国为输入地毯毛之国家301

乙 ？应注意之问题302

一 中国羊毛贸易之途径302

二 中国绵羊毛山羊绒及骆驼毛现有之存量及其所在地308

三 所存羊毛运至海口之途径费用及时间274

四 羊毛贸易之困难311

丙 改良绵羊羊毛之长期计划313

一 草原管理及饲料增产313

二 羊毛贸易之改良317

三 养羊及羊毛生产320

四 改良绵羊及羊毛方法325

五 羊毛之加工332

丁 提要335

附：其他牲畜之改良338

附录一 佃租制度347

附录二 农业教育与研究之附表353

附录三 丝业附表359

附录四 羊毛附表364