图书介绍

薯芋类蔬菜栽培技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

吴志行，程磐基编著著
出版社：上海：上海科学技术出版社
ISBN：7532340899
出版时间：1996
标注页数：202页
文件大小：7MB
文件页数：216页
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图书目录

第一章甘薯1

第一节概述1

一、地位和作用1

二、起源及分布2

三、形态持征2

四、生理特性5

五、生态环境7

第二节生产技术8

一、品种8

二、作型8

三、栽培技术12

四、良种蟹育29

五、贮藏加工30

第三节消费应用39

一、商品选购39

二、营养成分40

三、保健作用40

四、常用菜谱40

五、食疗功效42

六、食疗验方42

一、地位和作用44

二、起源及分布44

第一节概述44

第二章马铃薯44

三、形态特征45

四、生理特性48

五、生态环境51

第二节生产技术54

一、品种54

二、作型59

三、栽培技术60

四、秋马铃薯栽培要点67

五、土豆抱窝70

六、病虫害防治71

七、马铃薯退化的原因及防治方法77

八、加速繁殖方法81

九、贮藏加工83

第三节消费应用87

一、商品选购87

二、营养成分87

三、保健作用87

四、常用菜谱88

五、食疗功效90

六、食疗验方90

第三章生姜92

第一节概述92

一、地位和作用92

二、起源及分布92

三、形态特征93

四、生理持性94

五、生态环境96

第二节生产技术97

一、品种97

二、作型98

三、栽培技术98

四、贮藏加工107

第三节消费应用111

一、商品选购111

三、保健作用112

四、常用菜谱112

二、营养成分112

五、食疗功效114

六、食疗验方115

第四章芋116

第一节概述116

一、地位和作用116

二、起源及分布116

三、形态特征116

四、生理持性117

五、生态环境118

第二节生产技术119

一、类型与品种119

二、作型121

三、栽培技术122

四、良种繁育128

五、贮藏128

第三节消费应用129

一、商品选购129

二、营养成分130

三、保健作用130

四、常用菜谱130

五、食疗功效131

六、食疗验方132

二、起源及分布133

一、地位和作用133

第一节概述·133

第五章魔芋133

三、形态特征134

四、生理特性135

五、生态环境135

第二节生产技术136

一、品种136

二、作型137

三、栽培技术138

四、良种繁育141

五、贮藏加工143

三、保健作用146

二、营养成分146

一、商品选购146

第三节消费应用146

四、常用菜谱147

五、台疗功效148

六、食疗验方148

第六章山药150

第一节概述150

一、地位和作用150

二、起源及分布150

第二节生产技术151

一、品种151

四、生态环境151

三、形态特征151

二、作型152

三、栽培技术157

五、加工159

第三节消费应用159

一、商品选购159

二、营养成分160

三、保健作用160

四、常用菜谱160

五、食疗功效162

六、食疗验方162

三、形态特征164

二、起源及分布164

一、地位和作用164

第一节概述164

第七章豆薯164

四、生态环境165

第二节生产技术166

一、品种166

二、栽培技术166

三、良种繁育168

四、贮藏加工169

第三节消费应用·169

三、形态特征170

二、起源及分布170

一、地位和作用170

第一节概述170

第八章菊芋170

四、生理特性171

五、生态环境172

第二节生产技术172

一、品种172

二、作型·172

三、栽培技术173

四、良种繁育175

五、贮藏加工175

第三节消费应用177

三、形态特征179

二、起源及分布179

第九章草石蚕179

一、地位和作用179

第一节概述179

四、生态环境180

第二节生产技术181

一、品种181

二、作型182

三、栽培技术182

四、留种贮藏183

第三节消费应用184

二、起源及分布185

一、地位和作用185

第一节概述185

第十章蕉芋185

三、形态特征186

四、生态环境187

第二节生产技术189

一、作型189

二、栽培技术189

三、良种繁育191

四、贮藏加工191

第三节消费应用193

三、形态特征194

二、起源及分布194

第一节概述194

第十一章香芋194

一、地位和作用194

四、生态环境195

第二节生产技术195

一、品种195

二、栽培技术195

三、采收196

四、贮藏196

第三节消费应用196

第十二章葛196

二、起源及分布197

三、形态持征197

第一节概述197

一、地位和作用197

四、生理特性198

五、生态环境198

第二节生产技术199

一、品种199

二、作型200

三、栽培技术200

四、贮藏加工202

第三节消费应用202