图书介绍

东北风味时令菜【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王慧珍等主编著
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
ISBN：7538842411
出版时间：2003
标注页数：60页
文件大小：31MB
文件页数：65页
主题词：菜谱(地点: 东北地区) 菜谱

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图书目录

海参龙凤片1

翠环鲜虾2

珍珠糯米虾3

腐皮鲜虾卷4

清氽捶虾片5

炸蟹味鱼排6

鲜虾煮茼蒿7

银牙螺片8

干贝猴头蘑9

瑶柱莲花白10

荷包蒸牛蛙11

四季映鲜鱿12

水晶江鲜13

鲽鱼香肉14

碧绿山珍氽鱼腹15

百合时蔬鲜猴头16

家常鹿肉丝17

茄汁鹿排18

香酥鹿肉饼19

鱼香鹿肉串20

糖醋带鱼21

西芹烹带鱼22

麦片烧带鱼23

酥肉带鱼24

萝卜炖切蟹25

家乡田园焖小鱼26

小黄鱼焖白菜卷27

乡吧佬炖山跳28

风味炒凤颈29

香蕉鸡排30

菠萝咕咾鸡脯31

锅仔云吞鸡32

翠杯藏娇凤33

笋尖酱爆鸭舌34

辣炒江虾35

一绝蚕蛹36

风味手把羊排37

麦片牛柳38

仔然回锅牛肉39

银牙牛肉40

双丁脆猪耳41

雪菜里脊42

特味里脊43

酱炒脆脆骨44

香辣咸蛋肉卷45

肉段烧茄子46

肉丝焗茄子47

山菌腐节烩肉丸48

香酥玉米粒49

赛黄鳝50

葱烧双菌51

鲍汁白灵菇52

时蔬三鲜面筋53

鱼籽酱泼豆腐54

荪衣芦笋55

芦笋百合56

佛手冬瓜57

樱桃冬瓜58

奇味白蜜饼59

家乐菜卷60