图书介绍
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- 花永剑主编 著
- 出版社: 杭州:浙江大学出版社
- ISBN:9787308060042
- 出版时间:2008
- 标注页数:314页
- 文件大小:26MB
- 文件页数:324页
- 主题词:仓库管理-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一章 仓储管理概述1
第一节 仓储1
一、仓储的概念1
二、仓储的功能2
三、仓储的种类5
第二节 仓储管理6
一、仓储管理的概念与目标6
二、仓储管理的必要性7
三、仓储管理的任务11
四、仓储管理的基本原则12
五、我国仓储业的现状与现代化13
第三节 现代物流与仓储18
一、现代物流的本质特征18
二、现代物流对传统仓储业的整合19
第二章 仓库与仓储设备27
第一节 仓库的功能与种类27
一、仓库的功能28
二、仓库的种类29
三、仓库的选址37
第二节 仓库的结构与布局42
一、仓库的结构42
二、堆场结构43
三、仓库总体布局47
四、仓库内部布局51
第三节 仓库设备54
一、仓库设备种类54
二、仓储设备54
三、装卸搬运设备64
第四节 自动化立体仓库69
一、自动化立体仓库及其组成69
二、自动化立体仓库的功能71
第五节 现代信息技术71
一、条形码技术72
二、EDI技术75
三、计算机仿真技术76
第三章 仓储经营业务管理78
第一节 仓储经营业务78
一、仓储经营的内容79
二、仓储经营的方法81
三、仓储增值服务82
第二节 仓储合同85
一、仓储合同85
二、仓储合同的订立88
三、仓储合同的条款92
四、仓储合同的格式93
五、仓储合同的履行95
第三节 仓单105
一、仓单的概念和性质105
二、仓单的性质106
三、仓单业务107
第四节 商品编码和货位编号109
一、商品编码109
二、条形码111
三、货位编号112
第四章 商品入出库管理115
第一节 入库业务115
一、入库前的准备115
二、存货量的确定117
三、接运118
四、货物入库验收119
五、货物入库交接和登记122
第二节 商品的在库管理124
一、商品的分区分类124
二、货位的编号方法125
三、保管账卡127
四、堆码形式的确定128
五、堆码技术和方法128
六、堆码中应注意的问题129
七、盘点对账129
第三节 出库业务131
一、出库的要求和形式132
二、出库的作业程序132
三、商品出库单证的流转处理134
四、商品出库时应注意的问题135
第五章 商品养护147
第一节 商品养护概述147
一、商品养护的概念、目的和任务148
二、仓储商品质量变化的类型148
三、仓储商品质量变化的原因155
四、商品养护的基本措施157
第二节 仓库温湿度的控制与调节158
一、温湿度管理的有关知识158
二、温湿度的变化规律160
三、温湿度控制和调节方法163
第三节 商品养护技术和方法167
一、鲜活商品的保鲜167
二、商品霉腐的防治169
三、金属及其制品锈蚀的防治171
四、仓库害虫的防治175
五、商品老化的防治177
六、化学危险品的保管178
第六章 库存控制183
第一节 库存概述183
一、库存与库存管理184
二、库存合理化187
第二节 ABC库存控制法189
一、ABC分析的理论基础189
二、ABC分析法应用举例190
三、ABC分析在库存控制中的作用191
第三节 确定性需求的库存控制193
一、经济订货批量法(EOQ)193
二、定量订购控制法196
三、定期订购控制法197
第四节 MRP库存控制法201
一、MRP的基本原理201
二、MRP应用举例202
第五节 JIT(just in time)库存控制法206
一、JIT的内容207
二、JIT生产控制的主要方法210
第六节 牛鞭效应213
一、“牛鞭效应”产生的原因213
二、“牛鞭效应”的解决方法214
第七章 仓储管理人员管理223
第一节 仓储管理人员223
一、仓储业务人员与管理人员223
二、仓储管理人员的分类224
三、仓储管理人员的职责225
四、仓储管理人员的管理内容228
第二节 仓储人员的素质233
一、仓储人员素质的概念233
二、仓储人员应具备的素质234
第三节 仓储管理人员的培训238
一、仓储管理人员培训的要求238
二、仓储管理人员培训管理242
第八章 仓储安全与质量管理249
第一节 治安保卫管理249
一、治安保卫管理组织250
二、治安保卫工作的内容250
三、治安保卫管理制度251
第二节 仓库消防253
一、仓库火灾知识253
二、防火与灭火方法255
三、仓库防火257
第三节 仓库安全作业259
一、安全作业管理259
二、安全操作的基本要求263
第四节 仓储质量管理264
一、仓储质量管理有关内容264
二、仓储质量管理的基本方法265
三、仓储企业实施ISO9000的具体做法268
综合案例279
参考文献314
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