图书介绍

超好味小烤箱美食 全彩超值版【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

超好味小烤箱美食 全彩超值版
  • 孙炜，双福主编 著
  • 出版社： 北京：中华工商联合出版社
  • ISBN：9787515805177
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：154页
  • 文件大小：20MB
  • 文件页数：161页
  • 主题词：电烤箱－菜谱

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图书目录

Part1 爱上烘焙——超简单小烤箱必知基础2

如何选购小烤箱2

小烤箱制作美食的常用温度及所需时间3

小烤箱的六大使用窍门3

基础材料制作4

Part2 鲜香嫩滑——健康肉类、海鲜、蔬果篇8

烤五香里脊肉8

烤兔腿10

蜜汁烤鸡翅12

烤腐乳鸡翅14

五香辣烤鸡翅16

慢火烤鸡腿18

烤鸡心20

香烤五花肉22

芝式烤肠24

培根卷金针菇26

烤羊肉串28

烤牛肉豆腐30

椰蓉蛋32

烤蛤蜊34

烤鱼块36

蒜蓉烤虾38

烤鱿鱼40

烤鳗鱼42

烤偏口鱼44

烤黄花鱼46

芝士焗大虾48

烤芝士西兰花50

孜然烤香菇西兰花52

摊烤南瓜玉米54

盐烤花生米56

串烤芋头58

烤南瓜60

咖喱土豆62

烤红薯64

烤栗子65

Part3 鲜美可口——营养披萨、焗饭、面食篇68

鲜虾蘑菇披萨68

风情夏威夷披萨70

培根披萨72

香肠蘑菇披萨74

什锦奶酪披萨76

什锦蔬菜披萨78

彩色甜椒披萨80

紫甘蓝披萨82

番茄肉酱焗饭84

洋葱烤饭86

菠萝培根焗饭88

芝士海鲜焗饭90

蟹子奶油蘑菇焗饭92

意大利蔬菜千层面94

烤年糕96

腐乳脆烤馒头片98

Part4 香浓美味——风情饼干、蛋糕、面包篇102

玛格丽特饼干102

苏打饼干104

椰香饼干106

蛋黄饼108

椰子薄饼110

红糖酥饼112

巧克力曲奇饼114

绿茶蜜豆小点116

葡式蛋挞118

奶油挞120

牛奶咖啡布丁122

焦糖布丁124

戚风蛋糕126

海绵蛋糕128

芝士蛋糕130

马芬蛋糕132

瑞士蛋糕卷134

燕麦面包136

牛奶面包138

乳酪面包140

胡萝卜营养面包142

蜂蜜面包144

热狗146

健康全麦包148

附录 烘焙用具及原材料选购指南149

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