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第一章 世界农业科技革命历史进程与标志1

第一节 18世纪以来世界经历三次科技革命1

一、第一次科技革命1

二、第二次科技革命4

三、第三次科技革命9

第二节 现代农业科技革命标志和发展历程13

一、现代农业科技革命标志13

二、发达国家农业科技革命兴起与发展15

三、发展中国家农业科技革命兴起与发展16

第三节 新的农业科技革命标志与趋势18

一、新的农业科技革命标志18

二、新的农业科技革命重点和方向21

三、当前农业科技重点领域的进展25

第二章 中国农业科技的变革41

第一节 历史上农业科技的重大突破41

一、古代农业技术的重大发明创造41

二、传统农业技术的发展和突破性成就48

第二节 新中国成立后农业科技的重大突破59

一、种质资源领域59

二、作物遗传育种领域64

三、栽培饲养技术领域69

四、畜禽疫病与作物病虫害防治领域70

五、土壤肥料领域73

六、灌溉与节水领域75

七、设施农业领域76

八、农业气象领域77

九、资源与区划领域79

十、农业环境保护领域81

十一、农村能源领域83

十二、高新技术领域85

十三、经济管理技术领域88

十四、科技信息领域91

第三节 新中国成立后农业创新体系建设94

一、农业科研创新体系建设94

二、农业技术推广创新体系建设103

三、农业教育培训创新体系建设105

第三章 农业产业的科技革命112

第一节 种植业科技革命112

一、发展成就112

二、发展方向120

三、技术需求124

四、发展政策134

第二节 畜牧业科技革命148

一、发展成就148

二、发展目标149

三、技术需求156

四、技术方向158

五、高新技术应用及发展态势161

第三节 林业科技革命170

一、发展成就173

二、发展目标186

三、发展方向187

四、未来展望206

第四节 水产业科技革命210

一、发展成就210

二、发展目标222

三、发展方向226

四、未来展望245

第五节 农产品加工业科技革命248

一、发展成就249

二、发展方向256

第六节 节水灌溉技术革命262

一、世界灌溉技术的变革262

二、中国节水灌溉技术的变革与成就266

三、中国节水灌溉技术体系277

四、节水灌溉技术对中国社会经济和环境的影响281

五、未来展望283

第七节 设施农业技术革命287

一、塑料大棚291

二、日光温室294

三、大型连栋温室301

四、设施栽培新技术312

五、未来展望314

第四章 中国新的农业科技革命展望324

第一节 战略目标324

一、在基础性和先导性领域实现突破及领先的目标324

二、保证中国人口高峰期粮食安全和食物保障安全的目标326

三、实现资源、环境、人口协调可持续发展的目标327

四、发挥资源比较优势，提高农产品国际贸易竞争力的目标329

五、优化农业产业结构，稳定增加农民收入的目标331

六、建立中国现代化农业体系的目标332

第二节 未来展望335

一、建立农业科技创新体系335

二、农业科技革命的发展趋势338

三、农业科技革命的突破性展望340

一、建立高效农业技术推广体系和产业化运行体系346

第三节 中国农业科技成果产业化346

二、高新技术产业化推动农业突破性发展347

三、高新技术与常规技术结合加速农业科技进步349

第四节 实施新的农业科技革命的制度和政策环境351

一、建立以战略规划、宏观指导和调控为主的行政管理制度环境352

二、建立激励创新的知识产权制度环境354

三、建立多元化投入的政策环境356

四、建立培育企业成为农业科技创新主体的政策环境358

第一节 高新技术的产生与发展362

第五章 高新技术对农业科技革命的影响362

一、微电子、现代通信及信息技术363

二、生物技术363

三、航空航天技术363

四、海洋技术364

五、新材料、新能源和环境科学技术364

第二节 高新技术对农业发展的影响365

一、生物技术366

二、信息技术367

三、工厂化农业技术368

四、农产品精深加工技术369

五、生物能源技术370

六、生态环境工程技术371

第三节 高新技术对农业发展的促进作用372

一、高新技术改造传统农业的必要性372

二、高新技术改造传统农业的条件373

第四节 高新技术在农业应用中的重点领域376

一、农业生物技术及其产业化376

二、农业信息技术及其产业化380

三、农业新材料、设施及其产业化384

四、农业资源环境监测技术及应用386

五、可再生能源技术及产业化388

第五节 加速发展农业高新技术产业的对策措施392

一、统一思想，加强领导392

二、深化改革，优化政策392

三、开辟财源，增加投资393

四、重点示范，办好样板394

五、改善环境，优化服务395

附录一 新中国成立后的农(林牧渔)业科技政策与法规397

一、农业科技政策397

二、农业科技法规403

三、重大科技计划与部署407

四、重点实验室和科技园区417

五、重大技术引进和合资、合作项目424

附录二 典型国家农业科技革命的举措436

一、面向21世纪制定或调整跨世纪的科技计划437

二、制定法规和有关经济政策，促进农业高新技术发展440

三、加强基础科学研究，增加基础科学的研究经费443

四、“官民”合办，企业投资科技，企业家参与科技决策450

五、加速科技与经济一体化发展，促进科技成果向生产转移452

六、面向市场需求，调整科研方向452

七、调整科研体制457

八、增加对农业高新技术的科技投入460

参考文献462