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第一章 餐桌上的危机——粮食安全1

第一节 国际粮食危机的表现与危害2

一、粮食危机的主要表现2

二、粮食危机的主要危害3

第二节 中国粮食安全状况5

第三节 黑龙江粮食安全现状7

第二章 自然的馈赠——黑龙江省资源禀赋10

第一节 耕地资源11

一、地形地貌11

二、黑土12

三、耕地资源开发利用13

四、耕地构成与分布14

第二节 林地资源15

一、森林资源概况15

二、森林资源历史演变17

三、“三北”防护林工程建设成就18

四、生态环境的改善与森林资源开发利用19

第三节 湿地资源20

一、湿地概况20

二、湿地发展保护21

第四节 草原资源22

一、草原资源现状22

二、草原的生态功能23

三、草原的改良建设情况24

第五节 气象资源26

一、基本气象特征26

二、丰富独特的农作物气候资源27

三、粮食生产的气候优势28

第六节 水资源30

一、江河水系30

二、水资源特征30

三、水资源量31

四、水资源开发利用现状31

第三章 黑龙江农业利器——粮食生产能力33

第一节 黑龙江粮食生产能力总览33

一、黑龙江粮食发展的历史贡献33

二、粮食生产能力建设的思路和对策35

三、粮食生产能力建设的突出成就40

第二节 水利基本建设46

一、黑龙江水利建设的积累式发展46

二、“十一五”以来水利建设的历史性跨越49

第三节 农机装备能力56

一、农业机械化水平56

二、发展农业机械化的方向和重点58

三、农业机械化支撑粮食生产的重大作用65

第四节 农业科技支撑水平67

一、农业科技创新与推广68

二、农业技术推广体系73

三、农业技术培训77

第五节 农业综合开发情况82

一、农业综合开发的发展历程82

二、农业综合开发的主要措施84

三、农业综合开发对提高黑龙江省粮食产能的历史性贡献93

第四章 舌尖上的荣耀——粮食质量安全保障98

第一节 黑龙江绿色食品98

一、绿色食品生产98

二、绿色食品市场体系建设102

三、黑龙江省绿色食品走向世界106

第二节 农产品质量保障体系建设112

一、农产品质量保障体系建设先行者——黑龙江垦区112

二、农产品质量保障体系建设117

三、推进农产品质量认证工作123

第三节 粮食管理与流通创新125

一、完善粮食收购保障机制126

二、推进国有粮食购销企业改革127

三、完善宏观调控措施129

四、加强粮食市场监管和公共服务129

五、推进粮食仓储物流基础设施建设130

第五章 绝无仅有的优势富集——竞争能力131

第一节 规模化生产优势131

一、规模化的生态系统132

二、规模化的区域布局133

三、规模化的大机械作业135

四、规模化的土地规模经营136

第二节 农产品加工优势141

一、得天独厚的原料优势142

二、举世公认的品质优势143

三、独步天下的品牌优势147

四、规模宏大的加工优势148

第三节 对俄罗斯开放优势150

一、另辟蹊径151

二、战略升级152

三、战略调整155

四、成功之举158

五、大路朝阳160

第六章 现代化农业大观——黑龙江农垦163

第一节 艰苦奋斗的创业之路163

第二节 现代化的黑龙江农垦168

第三节 城乡一体化建设177

第七章 农业改变世界——黑龙江农业发展潜能182

第一节 自然资源利用潜能182

一、气候资源的利用潜能182

二、水资源利用潜力186

三、土地资源改造潜能189

第二节 种植结构优化潜能191

一、粮食作物增产潜能192

二、经济作物种植潜能193

三、饲用作物发展潜能194

第三节 农业科技带动潜能194

一、创新驱动的潜能195

二、建设新型职业农民队伍潜能198

第四节 农业发展改革潜能202

一、农业生产经营体制改革潜能202

二、现代农业产业体系改革潜能203

三、深化土地管理制度改革的潜能204

四、农产品市场流通改革潜能206

第八章 生态黑龙江——粮安中国208

第一节 担负的重任208

一、国家粮食安全战略的提出具有划时代意义209

二、黑龙江是维护国家粮食安全的战略力量211

三、勇担商品粮生产主力军重任，“五大体系”助力农业创新214

第二节 黑龙江人的决心216

一、源于对中国乃至世界粮食安全的科学分析与判断216

二、源于得天独厚的自然资源禀赋217

三、源于科学的发展理念和务实的战略部署218

四、源于黑龙江多年累积形成的坚实的农业基础219

五、源于黑龙江人的无私奉献精神220

第三节 黑龙江农业美好明天221

一、“大科技”深挖粮食增产潜力222

二、“重基础”支撑中国大粮仓223

三、“大合作”创新农业经营主体224

四、现代农业试验示范“先行先试”225

五、生态保护筑起丰收基石225