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一、兽医消毒基本知识1

（一）消毒的作用1

1．防止动物传染病的发生和传播1

2．控制动物病原体感染和发病2

3．保护畜牧业经济的发展2

4．保障人民身体健康3

（二）消毒的基本概念4

1．消毒的概念4

2．消毒的种类4

（三）消毒的机理6

（四）消毒的方法7

1．物理消毒法7

2．化学消毒法8

3．生物学消毒法10

（五）影响消毒效果的因素11

1．消毒方法的选择11

2．消毒药物的选择11

3．处理剂量12

4．环境温度和湿度12

5．环境pH值13

6．有机物13

7．接触时间14

8．表面活性剂与金属离子14

9．微生物的性状和数量14

10．消毒制度和责任心15

二、热力消毒和灭菌技术16

（一）干热消毒和灭菌16

1．焚烧16

2．烧灼16

3．热空气法16

（二）湿热消毒和灭菌18

1．煮沸消毒18

2．流通蒸气消毒19

3．巴氏消毒21

4．高压蒸气灭菌21

（三）热力消毒和灭菌效果的检查27

1．高压灭菌器灭菌效果的检查27

2．干热灭菌效果的检查28

三、紫外线辐射消毒技术30

（一）紫外线灯的种类30

（二）紫外线消毒和灭菌31

1．空气消毒31

2．水的消毒33

3．污染物表面的消毒34

（三）紫外线强度和杀菌效果的检查35

1．硅锌矿石荧光法35

2．紫外线辐射仪测定35

3．紫外线摄谱仪法35

4．平皿培养对比法35

四、过滤除菌技术36

（一）常用滤器的种类36

1．张伯朗氏滤菌器36

2．伯克非尔氏滤菌器36

3．蔡氏滤菌器36

4．玻璃滤菌器37

5．薄膜滤器37

（二）过滤除菌的应用39

1．液体的过滤消毒39

2．空气的过滤消毒39

3．固体的过滤消毒39

（三）过滤除菌效果的检查40

1．细菌学试验40

2．微粒计数器检测40

五、化学消毒技术42

（一）化学消毒的使用原则42

（二）消毒药品的使用方法43

1．消毒药品的选购与配制43

2．消毒药品的使用方法45

3．喷雾器的使用方法46

（三）各种消毒药品的应用47

1．甲醛47

2．戊二醛48

3．乌洛托品48

4．环氧乙烷49

5．漂白粉51

6．漂白粉精53

7．次氯酸钠液54

8．氯胺T54

9．优氯净54

10．过氧乙酸55

11．过氧化氢57

12．臭氧58

13．高锰酸钾58

14．乙醇59

15．石炭酸61

16．来苏尔62

17．臭药水62

18．农福63

19．复合酚63

20．新洁尔灭63

21．度米芬64

22．消毒净64

23．洗必泰65

24．碘及碘制剂66

25．碘伏67

26．碘仿67

27．硼酸67

28．硼砂67

29．盐酸68

30．水杨酸68

31．乳酸68

32．醋酸68

33．氢氧化钠68

34．氢氧化钾69

35．生石灰69

36．碳酸钠70

37．红汞70

38．硫柳汞70

39．龙胆紫70

40．利凡诺70

（四）化学消毒效果的检查71

1．实验室消毒效果的检查71

2．现场消毒效果的检查73

六、生物学消毒技术76

（一）生物热消毒76

（二）生物氧化消毒77

七、畜牧生产中的消毒技术78

（一）空气的消毒78

1．通风换气79

2．紫外线照射79

3．化学消毒法79

（二）水的消毒81

1．水的预处理83

2．煮沸消毒法84

3．化学消毒法84

（三）土壤的消毒86

（四）畜禽场舍的消毒88

1．清扫或刷洗88

2．消毒药喷洒或熏蒸88

（五）畜禽体表的消毒89

（六）粪便的消毒92

1．掩埋法92

2．焚烧法92

3．化学消毒法93

4．生物热消毒法93

（七）孵坊的消毒95

（八）种蛋的消毒97

1．福尔马林熏蒸法98

2．福尔马林溶液浸泡法98

3．高锰酸钾液浸泡法98

4．碘溶液浸泡法98

5．漂白粉溶液消毒法98

6．抗生素浸泡法98

7．阳离子清洁剂浸泡法98

8．紫外线照射法99

（九）屠宰场的消毒99

（十）冷藏设备的消毒101

（十一）毛、皮、杂骨的消毒103

1．毛、皮类的消毒103

2．杂骨的消毒103

（十二）集市的消毒103

（十三）动物产品外包装的消毒104

1．浸泡法105

2．喷雾法105

3．熏蒸法105

（十四）运载工具的消毒105

1．运输前的消毒105

2．运输途中的消毒106

3．运输后的消毒106

八、兽医诊疗中的消毒技术107

（一）器械及用品的消毒107

（二）诊疗场所的消毒111

1．兽医院及手术室的消毒111

2．诊疗检验室的消毒工作111

（三）诊疗对象及操作者的消毒114

1．诊疗对象的消毒114

2．操作者的消毒114

九、传染病疫源地的消毒技术116

（一）疫源地消毒对象和方法的选择116

1．消毒对象的性质116

2．消毒现场的特点117

（二）各种消毒对象的消毒方法117

1．排泄物和分泌物的消毒117

2．饲槽、水槽、饮水器等用具的消毒117

3．畜禽舍、运动场的消毒118

4．病死畜禽尸体的处理118

十、杀虫和灭鼠技术125

（一）杀虫125

1．物理杀虫125

2．化学杀虫125

3．生物杀虫126

（二）灭鼠126

1．器械灭鼠126

2．药物灭鼠127

3．生物灭鼠127

主要参考文献129