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第一篇　养猪技术3

第一章　猪的品种及杂交利用3

第一节　猪的经济类型3

第二节　猪的品种4

第三节　杂交利用9

第二章　猪的营养与饲料16

第一节　种公猪的营养需要与饲料配方16

第二节　母猪的营养需要与饲料配方22

第三节　仔猪的营养需要与饲料配方31

第四节　后备猪的营养需要与饲料配方37

第五节　生长肥育猪的营养需要与饲料配方42

第六节　饲料配合46

第三章　种猪的饲养管理55

第一节　种公猪的饲养管理55

第二节　空怀母猪的饲养管理58

第三节　妊娠母猪的饲养管理64

第四节　母猪的分娩与接产67

第五节　哺乳母猪的饲养管理75

第四章　幼猪的培育79

第一节　哺乳仔猪的培育79

第二节　断奶仔猪的培育87

第三节　后备猪的培育92

第五章　肉猪生产96

第一节　影响肉猪生长肥育的因素96

第二节　肉猪的饲养管理100

第三节　商品瘦肉型猪育肥配套技术108

第六章　猪舍的建筑与设备112

第一节　集约化养猪生产工艺112

第二节　猪舍建筑与设备118

第三节　各类猪舍建筑示例126

第七章　猪场的经营管理137

第一节　生产计划的制定137

第二节　经济承包责任制145

第三节　提高养猪生产效益的途径150

第二篇　常见猪病防治157

第一章　猪病的预防157

第一节　饲养管理要科学157

第二节　卫生防疫有制度159

第三节　买进猪时要检疫159

第四节　清扫消毒要及时160

第五节　灭鼠害常抓不懈161

第六节　疫苗注射要按时161

第七节　猪群要定期驱虫163

第八节　发现疫病早消灭164

第二章　猪病的诊断方法166

第一节　查询发病情况166

第二节　临床症状检查167

第三节　病尸剖检方法168

第三章　猪病的治疗171

第一节　猪的给药方法171

第二节　猪病的药物防治173

第四章　猪的主要传染病175

第一节　猪瘟175

第二节　口蹄疫178

第三节　猪水疱病179

第四节　猪伪狂犬病181

第五节　猪细小病毒病183

第六节　猪病毒性腹泻185

第七节　猪丹毒187

第八节　猪链球菌病189

第九节　猪气喘病191

第十节　猪肺疫193

第十一节　猪副伤寒195

第十二节　仔猪黄痢197

第十三节　仔猪白痢199

第十四节　仔猪红痢201

第十五节　猪痢疾202

第五章　猪的主要寄生虫病205

第一节　猪肠道线虫病205

第二节　猪囊尾蚴病（猪囊虫病）207

第三节　猪弓形虫病208

第四节　猪疥螨病210

第六章　猪的主要普通病212

第一节　消化不良212

第二节　佝偻病213

第三节　仔猪贫血215

第四节　硒缺乏症216

第五节　亚硝酸盐中毒218

第六节　霉饲料中毒219

第七节　风湿病221

第八节　母猪难产222

第九节　母猪产褥期无乳综合症224

附录一　猪用主要疫苗使用方法225

附录二　常用消毒药的配制和用法230

第三篇　肉牛饲养235

第一章　肉用牛品种235

第一节　国内优良黄牛品种235

第二节　引入国外肉牛品种241

第二章　育肥牛的选择245

第一节　品种类型的选择245

第二节　年龄的选择248

第三节　性别的选择251

第四节　体型外貌的选择252

第三章　肉用牛的营养与饲料257

第一节　牛的消化生理特点257

第二节　肉牛的营养需要261

第三节　肉牛的饲料及调制268

第四节　肉牛日粮的配合282

第四章　牛的繁殖289

第一节　繁殖特点289

第二节　繁殖技术294

第五章　肉用牛的饲养管理298

第一节　母牛的饲养管理298

第二节　肉用犊牛的饲养管理301

第三节　肉牛的育肥305

第四篇　常见牛病防治317

第一章　牛病的预防317

一、科学的饲养管理317

二、防止疫病传入320

三、严格执行消毒制度321

四、有计划地进行预防接种322

五、发现病牛时应采取的措施325

第二章　牛病的诊疗方法326

一、检查的基本方法和顺序326

二、常用治疗技术327

第三章　牛的传染病333

一、口蹄疫333

二、牛黏膜病334

三、牛流行热335

四、狂犬病336

五、伪狂犬病337

六、牛溃疡性乳头炎338

七、牛痘338

八、牛传染性鼻气管炎339

九、牛白血病340

十、炭疽341

十一、恶性水肿342

十二、破伤风343

十三、犊牛梭菌性肠炎344

十四、坏死杆菌病345

十五、牛巴氏杆菌病346

十六、犊牛大肠杆菌病347

十七、牛沙门氏菌病348

十八、结核病349

十九、牛布鲁氏菌病350

二十、牛副结核351

第四章　牛的寄生虫病353

一、牛胃肠线虫病353

二、牛绦虫病354

三、血吸虫病355

四、肝片形吸虫病356

五、胰阔血吸虫病358

六、牛巴贝斯虫病358

七、牛泰勒虫病360

八、牛皮蝇蛆病361

九、牛螨病363

第五章　牛的常见普通病365

一、口炎365

二、咽炎366

三、食管梗塞367

四、前胃弛缓368

五、瘤胃积食370

六、瘤胃臌胀371

七、创伤性网胃炎373

八、胃肠炎374

九、感冒376

十、支气管肺炎377

十一、佝偻病378

十二、骨软病379

十三、有机磷农药中毒380

十四、尿素中毒381

十五、关节炎382

十六、风湿病384

十七、指（趾）间皮炎385

十八、流产385

十九、难产387

二十、胎衣不下390

二十一、产后子宫内膜炎392

二十二、乳房炎392

第五篇　养羊与羊病防治397

第一章　羊的饲养技术397

第一节　羊的生物学特性397

第二节　放牧饲养技术399

第三节　补饲饲养技术404

第四节　羔羊及育成羊的培育技术408

第五节　肉羊生产综合配套技术412

第六节　羊群的安全越冬415

第二章　羊的主要管理技术418

第一节　编号418

第二节　绵羊断尾419

第三节　去势421

第四节　剪毛与抓绒422

第五节　羊舍建筑及其设备426

第六节　养羊积肥431

第三章　羊病的防治433

第一节　羊病防治技术433

第二节　羊主要传染病的防治438

第三节　羊寄生虫病的防治455

第四节　中毒病464

第五节　其它疾病467

第六篇　马骡驴疾病防治475

第一章　马、骡、驴传染病475

第一节　马传染性贫血475

第二节　马鼻疽482

第三节　马腺疫486

第四节　破伤风491

第五节　炭疽494

第六节　马流行性感冒498

第二章　马、骡、驴寄生虫病502

第一节　蛔虫病502

第二节　蛲虫病504

第三节　脑脊髓丝虫病506

第四节　伊氏锥虫病509

第五节　马媾疫513

第六节　马胃蝇蛆病516

第三章　马、骡、驴普通病519

第一节　支气管肺炎519

第二节　胸膜炎522

第三节　胃肠炎525

第四节　急性胃扩张528

第五节　痉挛疝530

第六节　肠便秘532

第四章　马、骡、驴营养代谢病538

第一节　马麻痹性肌红蛋白尿病538

第二节　马趴窝病541

第三节　驴妊娠毒血症545

第四节　白肌病546

第五章　马、骡、驴中毒病549

第一节　霉玉米中毒549

第二节　有机磷农药中毒550

第三节　有机氯农药中毒552