图书介绍
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- 贾学亮主编 著
- 出版社: 北京:中国轻工业出版社
- ISBN:9787501978113
- 出版时间:2011
- 标注页数:239页
- 文件大小:73MB
- 文件页数:242页
- 主题词:汤菜-保健-菜谱;粥-保健-食谱
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图书目录
第一章 汤饮粥膳与养生10
煲汤的关键——汤底(高汤)和调味料10
粥膳的主角——五谷杂粮12
煲汤大学问14
熬粥大学问16
喝汤养生的注意事项18
喝粥养生的注意事项19
第二章 全家保健,不同人群的汤粥养生22
儿童补钙22
儿童补铁24
儿童补锌26
青少年增高28
青少年健脑30
孕早期(孕1~3月)32
孕中期(孕4~7月)34
孕晚期(孕8~10月)36
产后补血38
产后催乳40
产后减重42
男性壮阳44
老年人益寿46
第三章 赶走不适症状的汤粥养生50
失眠50
头晕52
健忘54
眼睛干涩56
头痛58
脱发60
耳鸣62
牙痛64
胸闷66
便秘68
消化不良70
食欲不振72
小腿抽筋74
疲乏无力76
手脚冰凉78
肥胖80
情绪低落82
口腔溃疡84
第四章 辅助食疗,常见疾病的汤粥养生88
感冒88
咳嗽90
哮喘92
肺结核94
肺炎96
扁桃体发炎98
呕吐100
呃逆102
胃痛104
腹泻106
痔疮108
乙型肝炎110
肝硬化112
高血压114
高血脂116
脂肪肝118
糖尿病120
心脏病122
肾炎124
贫血126
骨质疏松症128
湿疹130
痛经132
月经不调134
前列腺疾病136
阳痿138
第五章 中医体质对症汤粥食疗142
气虚体质142
阳虚体质144
阴虚体质146
痰湿体质148
湿热体质150
血淤体质152
气郁体质154
第六章 四季有别24节气汤粥养生158
立春158
雨水160
惊蛰162
春分164
清明166
谷雨168
立夏170
小满172
芒种174
夏至176
小暑178
大暑180
立秋182
处暑184
白露186
秋分188
寒露190
霜降192
立冬194
小雪196
大雪198
冬至200
小寒202
大寒204
第七章 汤粥美容,养出水当当的娇美容颜208
去头皮屑208
光泽秀发210
明亮双眼212
健齿美白214
抗衰袪皱216
美白祛斑218
补水嫩肤220
排毒袪痘222
补血养颜224
减肥瘦身226
丰胸美胸228
纤细腰部230
瘦美腿部232
翘美臀部234
附录一 富含各类营养素的代表食物236
附录二 常见汤粥的营养与养生功效238
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