图书介绍

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神奇便当
  • (日)百濑湶著;夏小倩译 著
  • 出版社: 长春:北方妇女儿童出版社
  • ISBN:7558503016
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:127页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:137页
  • 主题词:

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图书目录

Prologue对焖烧杯式午餐的畅想为什么要选焖烧杯?8

Information焖烧杯的基本介绍10

Rules焖烧杯的使用规则14

一件在手,下厨不愁的懒人工具18

Part 1放入生米倒上热水就能轻松做好暖心又暖胃的米食午餐22

暖心又暖胃的米食午餐之基本烹饪法23

梅子粥24

焙茶粥25

鲑鱼粥26

中式粥27

Column 01当心夹生饭!零失败的实用焖烧技巧28

香菇玄米清粥30

参鸡汤风味粥31

大麦米毛豆营养粥32

番茄干杂粮米烩饭33

Column 02百变搭配的创造性无限大!简单&快乐地巧用现成汤料包34

玉米浓汤风味的芝士烩饭36

蛋花汤风味的海鲜烩饭37

咖喱风味烩饭38

佐以鱼饼的梅子味噌茶泡饭39

Part 2放心把料理重任交给焖烧杯!暖心又暖胃的汤食午餐41

暖心又暖胃的汤食午餐之基本烹饪法42

裙带菜、豆腐、炸豆腐的味噌汤44

萝卜培根汤45

青花鱼配清香蔬菜的味噌汤46

菌菇汤47

Column 03操作熟练起来,食材搭配花样百出。干货大显身手48

法式浓汤50

海菜秋葵酸酸汤51

香菇干萝卜丝排毒汤52

圣女果梅子干暖心汤53

韩式豆腐汤54

土豆浓汤55

简易欧式肉酱风味浓汤56

关东煮57

Column 04易于保存的冷冻食品还有罐头食品也是极为优秀的方便食材58

韩式辣年糕豆腐汤60

蔬菜玉米浓汤61

热热乎乎的裙带菜汤62

简易版洋葱奶汁烤干酪鸡汤63

紫菜番茄汤64

浓香稠滑的中式素汤65

冬阴功汤66

秋刀鱼茶泡饭67

Part 3为了那些想要吃得好又吃得饱的人外加1道豪华升级版的午餐68

日式沾面70

清汤乌冬面71

越南米粉72

Column 05写一段话致觉得焖烧杯太重的人73

外传这些料理居然也能做出来!在办公室轻松制作焖烧杯料理75

在办公室轻松制作焖烧杯料理——如何焖煮通心粉76

鲜虾奶油通心粉78

通心粉沙拉79

古斯古斯小米浓菜汤80

麻婆粉丝81

Column 06轻松享受多种多样的乐趣,充分感受意面的魅力82

跟着焖烧杯一起打包随身带走!相互完美搭配的便当配套小物83

Part 4冰爽料理也能交给焖烧杯!炎炎夏日里美味透心凉的冷饮午餐91

炎炎夏日里美味透心凉的冷饮午餐之基本烹饪法92

西班牙蔬菜冷汤94

豆腐风味奶油浓汤95

冷汤96

爽口法式浓汤97

Column 07焖烧杯的优点98

Part 5冰冰凉凉爽滑可口!应季的冷面午餐100

应季的冷面午餐饕餮美食的品尝技巧101

青柠檬素面102

秋葵山药荞麦冷面103

懒人冷面104

意式番茄冷面105

Part 6美味甜品也能轻松搞定!冰凉解暑的甜品暖身驱寒的甜品107

冰凉解暑的甜品之基本烹饪法108

豆花110

鲜果优酪乳111

果味冰沙奶昔112

温暖养身甜羹113

Column 08完美封住杯中美味随时随地享用的秘诀114

大家的焖烧杯料理便当116

大家的疑问Q&A123

制造商品牌产品可通过以下联系方式询问详情125

后记随笔126

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