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第1篇卫生化学部分1

第1章检样的取样和预处理1

1.1检样的取样方法1

目录1

1.2测定无机成分的样品预处理4

1.3测定有机成分的样品预处理17

第2章分析结果的质量保证32

2.1质量保证体系的建立32

2.2实验室的管理33

2.3测定中的质量保证37

2.4数据处理、报告和解释39

汞（mercury）44

第3章《化妆品卫生规范》中理化检验方法注解44

砷（arsenic）50

铅（lead）63

甲醇（methanol）73

微波消解法（microwave digestion method）77

pH值79

镉（cadmium）82

锶（strontium）87

总氟（total fluorine）90

总硒（total selenium）93

硼酸和硼酸盐（boric acid and borate）97

去头屑洗发用品中二硫化硒（selenium disulfide）99

甲醛（formaldehyde）102

巯基乙酸（thioglycollic acid）105

苯酚、氢醌（phenol and hydroquinone）108

性激素（sexual hormones）114

紫外线吸收剂（ultra-violet absorbents）119

防腐剂（preservatives）131

染发剂中氧化性染料（oxidative hair dyes）135

氮芥（chlormethine）139

斑蝥素（cantharidin）141

α－羟基酸（α-hydroxy acid）142

第4章化妆品检验的基本知识和技术146

4.1法定计量单位及其正确应用146

4.2紫外－可见分光光度法153

4.3原子吸收光谱法165

4.4氢化物原子荧光光谱法177

4.5电位溶出法183

4.6薄层层析法191

4.7气相色谱法199

4.8高效液相色谱法213

4.9离子色谱法222

4.10 质谱联机（GC/MC和LC/MS）分析法239

4.11色谱分析中衍生物的制备254

第5章参考方法271

HPLC法测定化妆品中20种紫外线吸收剂271

化妆品中氧化型染料中间体的测定方法275

半持（永）久性染发剂中直接染料的高效液相色谱方法测定279

去屑香波中octopirox、甘宝素、酮康唑、水杨酸含量的测定284

高效液相色谱－二极管阵列检测器法鉴定化妆品中有机着色剂286

应用电子捕获检测器、毛细管气相色谱法检测香料产品中的289

葵子麝香、二甲苯麝香和麝香酮289

高效液相色谱－二极管阵列检测器法定性测定化妆品中49种糖皮质激素292

气相色谱法测定化妆品中二噁烷298

选择离子模式下用气相色谱／质谱法测定化妆品中的泛醇、维生素D3和生育醇301

高压液相色谱法测定育发产品中辣椒素304

第2篇微生物学部分306

第1章总论306

1.1化妆品微生物的概念及检验意义306

1.2不同种类化妆品的微生物检验307

2.1 总则308

第2章《化妆品卫生规范》中微生物检验方法注解308

2.2菌落总数309

2.3粪大肠菌群311

2.4绿脓杆菌313

2.5金黄色葡萄球菌314

2.6霉菌和酵母菌316

第3章化妆品中其他指标微生物及常见微生物的检验318

3.1需氧芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌的检验318

3.2沙门氏菌的检验320

3.3亚硫酸盐还原梭菌的检验327

3.4破伤风梭菌的检验329

第4章化妆品原料和生产环境中污染菌的检验331

4.1化妆品原料的微生物检验331

4.2化妆品生产用水的微生物学检验方法332

4.3生产车间空气中的微生物检测334

4.4化妆品生产设备及环境物体表面微生物检验335

4.5化妆品包装及生产人员的微生物检验335

第5章化妆品微生物检验基本知识337

5.1化妆品微生物检验的无菌技术337

5.2实验室常用仪器设备的使用339

5.3分离、接种、培养技术345

第6章培养基的制备原则和质量控制351

6.1制备培养基的一般原则和步骤351

6.2培养基的质量控制353

第3篇化妆品基础知识358

第1章化妆品的分类358

1.1一般用途类化妆品359

1.2特殊用途类化妆品362

第2章化妆品的常用原料365

2.1基质原料365

2.2功能性原料367

第3章配方举例379

附录1化妆品卫生规范381

附录2常用酸碱溶液的浓度428

附录3常用有机溶剂的物理常数429

附录4常用试剂的纯化方法430

附录5常用有机共沸物的组成和沸点450

附录6重要气相色谱固定相455

附录7常用液相柱性能表461