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灯盏清汤燕窝2

冰糖炖燕窝3

红白鸭丝燕窝4

芙蓉燕窝5

什锦燕窝热锅6

黄焖鱼翅7

三丝鱼翅8

三丝鱼翅羹9

鸡茸鱼翅10

菜胆烧紫鲍11

麻酱烧紫鲍12

炉鸭扒鲍鱼13

鲍片烧花菇14

干贝玉丝羹15

桂花干贝16

绣球干贝17

干贝蒸白菜墩18

冰糖哈士蟆19

百花鱼肚20

红烧鱼肚21

蟹黄烧鱼肚22

京葱烧鱼唇23

乌龙吐珠24

葱烧海参25

海参扒大肘26

全家福27

蟹肉熘黄菜28

兰花煨鹿筋29

御府烧鹿肉30

沙海飞舟31

孔雀鲍舌掌32

霸王别姬34

蒜籽烧鳝段35

八宝酿鳜鱼36

干烧鳜鱼37

菊花鳜鱼38

松鼠鳜鱼39

糖醋熘鱼片40

炸松仁鱼排41

糟熘鱼片42

焖酥鲫鱼43

醋椒活鱼44

潘鱼45

酱汁活鱼46

抓炒鱼片47

松仁鱼米48

蒜籽烧辣鱼49

银丝鲈鱼热锅50

赛螃蟹51

五香鱼块52

酥炸带鱼53

红烧带鱼54

油焖大虾55

酥炸大虾56

抓炒虾球57

蒜辣虾球58

炒玲珑虾球59

清炒虾仁60

芦笋白果虾球61

软炸虾仁62

北京烤鸭64

八宝鸭子66

竹荪三鲜炉鸭卷67

炉鸭脯炒芦笋68

荷叶粉蒸鸭69

苜蓿盐水鸭70

锅烧苜蓿鸭71

香酥鸭子72

炸三鲜芝麻鸭卷73

山药黄酒焖鸭74

炒甘肃鸡腿75

烧咖喱鸡腿76

富贵烤烧鸡77

金钱菇烧鸡腿78

山杞熘凤脯79

板栗烧鸡腿80

芙蓉鸡片81

炒珊瑚仔鸡82

四喜丸子84

清炖狮子头85

东坡肉86

兰花珍珠丸子87

干炸丸子蘸老虎酱88

南煎丸子89

冬瓜汆丸子90

红枣莲子万福肉91

板栗红烧肉92

樱桃肉93

炖猪肉山药94

什锦炉肉火锅95

酥炸佛手96

酥炸里脊97

烤猪排98

香辣烧猪排99

烀猪排贴饼子100

红烧猪排101

糖醋排骨102

兰花清蒸炉肉103

米粉肉104

猪肉炖粉条105

菜胆扣荤素106

梅菜扣肉107

滑熘里脊108

芫爆里脊109

葱爆肉片110

抓炒里脊片111

炸果仁里脊112

炒辣子肉丁113

炒肉片114

炒木须肉115

苏造肘子116

清酱肉117

五香酱肘花118

炒肉末119

炒肝尖120

蒜子烧猪肚块121

熘猪肥肠122

炒豆酱123

炒黄瓜酱124

炒胡萝卜酱125

炒豌豆酱126

炒榛子仁酱127

炒酱瓜128

炒芥菜丝129

肉末炒雪里蕻130

炸酱131

打卤132

五香酱牛花腱134

炒黑椒牛肉丁135

炒咖喱牛肉片136

炒五彩牛肉丝137

家常烤牛肉138

炸牛肉卷果139

炸鹅脖140

三圆烧牛头方141

红烧牛尾142

煨牛肉143

粉蒸牛肉144

芫爆散丹145

油爆肚仁146

水爆肚仁147

爆肚148

炒麻腐羊肉149

涮羊肉150

杏干羊肉151

兰花黄焖羊肉152

锅烧羊肉153

菜胆清蒸羊肉154

香酥羊排155

白水羊头156

一品羊头羹157

爆羊三样158

红烧羊蹄159

醋熘木须160

扒羊肉条161

葱炮羊肉162

羊肉片炮煳163

手抓羊肉164

烧羊肉165

炸松肉166

香酥羊腿167

羊排炖萝卜168

炒桂花羊肉丝169

滑熘羊里脊片170

它似蜜171

炒菊花羊肉丝172

卤煮炸丸子炸豆腐174

锅塌豆腐175

炒虎皮豆腐176

炒麻豆腐177

口蘑烧茄子178

素宫保鸡丁179

素干烧鱼180

茄汁素鳗181

素炒鳝丝182

3八宝茄丁183

清酱茄子184

香菇烧面筋185

素炒合菜186

芥末墩187

醋熘白菜188

雪里冬笋189

炒三不粘190

素糖醋排骨191

糖熘卷果192

炸鲜果签193

炒红果194

酸辣汤195

素扒三丝鱼翅196

素八宝整鸭197

罗汉面筋斋198

八宝豆腐199

鹌蛋豆腐200

松仁金钱菇201

糯米莲藕202