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绪论1

第1章 热力学第一定律及其应用3

1.1 热力学的理论基础与研究方法3

1.2 热力学基本概念4

1.3 热力学第一定律8

1.4 热与过程11

1.5 功与过程18

1.6 实际气体27

1.7 热化学30

参考资料及课外阅读材料41

思考题41

习题43

第2章 热力学第二定律45

2.1 自然界宏观过程的共同特征45

2.2 热力学第二定律46

2.3 熵变的计算50

2.4 熵的本质56

2.5 亥姆霍兹函数和吉布斯函数57

2.6 △G计算示例59

2.7 热力学函数间的一些重要关系62

2.8 热力学第三定律和物质的标准熵66

2.9 不可逆过程热力学简介70

参考资料及课外阅读材料73

思考题73

习题75

第3章 多组分体系的热力学与相平衡78

Ⅰ．多组分体系的热力学78

3.1 多组分体系及其组成表示法78

3.2 偏摩尔量80

3.3 化学势84

3.4 气体的化学势86

3.5 稀溶液中的两个经验定律88

3.6 理想液态混合物90

3.7 理想稀溶液93

3.8 非理想体系95

3.9 稀溶液的依数性97

3.10 分配定律——溶质在两互不相溶液相中的分配102

Ⅱ．相平衡104

3.11 相律104

3.12 单组分体系的相图107

3.13 二组分体系的相图112

参考资料及课外阅读材料122

思考题122

习题124

第4章 化学平衡126

4.1 化学反应的方向和限度127

4.2 化学反应标准平衡常数表示法131

4.3 标准平衡常数的计算139

4.4 影响化学平衡的主要因素146

4.5 反应的耦合149

参考资料及课外阅读材料150

思考题150

习题152

第5章 化学动力学基础154

5.1 化学反应的反应速率和速率方程155

5.2 速率方程的积分形式和反应级数的确定162

5.3 温度对反应速率的影响171

5.4 典型的复合反应177

5.5 复合反应速率的近似处理和反应机理的确定188

5.6 化学反应速率理论简介193

5.7 光化学反应动力学203

5.8 催化剂对反应速率的影响209

5.9 溶液中化学反应动力学219

5.10 快速反应研究技术和微观反应动力学221

参考资料及课外阅读材料227

思考题227

习题230

第6章 电化学235

6.1 电解质溶液的导电性质235

6.2 电解质溶液的热力学性质249

6.3 电化学体系254

6.4 可逆电池与可逆电极260

6.5 电化学体系的热力学265

6.6 不可逆电极过程277

6.7 生物电化学283

6.8 环境电化学287

参考资料及课外阅读材料291

思考题291

习题293

第7章 表面现象296

7.1 表面张力和表面吉布斯函数297

7.2 弯曲液面的性质302

7.3 溶液表面吸附311

7.4 铺展与润湿318

7.5 表面活性剂322

7.6 乳状液和微乳液331

7.7 两亲分子的有序组合体338

7.8 固体表面的吸附345

参考资料及课外阅读材料357

思考题358

习题361

第8章 胶体化学363

8.1 分散体系的分类和胶体的特征363

8.2 胶体的制备与净化366

8.3 胶体的动力性质372

8.4 胶体的光学性质381

8.5 胶体的电学性质384

8.6 胶体的稳定和聚沉393

8.7 胶体的流变性399

8.8 大分子溶液402

8.9 凝胶408

参考资料及课外阅读材料409

思考题410

习题411

部分习题参考答案413

主要参考书目418

附录419

附录1 部分常用元素的相对原子质量419

附录2 常用的重要物理常量419

附录3 一些物质的标准热力学数据420

附录4 一些物质的标准摩尔燃烧焓425

附录5 一些离子在无限稀释水溶液中的标准摩尔生成焓425