图书介绍

炒饭【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

刘文华著著
出版社：昆明：云南人民出版社
ISBN：7222040498
出版时间：2004
标注页数：71页
文件大小：21MB
文件页数：75页
主题词：大米－食谱－中国－图解

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图书目录

米的选择4

洗米4

煮饭的方法5

蛋炒饭6

扬州炒饭8

咸肉菜炒饭10

扬州什锦炒饭12

泰酱鳕鱼蛋炒饭14

咸鱼鸡粒蛋炒饭16

猕猴桃三文鱼炒饭18

三文鱼炒饭20

虾仁牛肉蛋炒饭22

翡翠滑菇蛋炒饭24

扬州风鹅菜炒饭26

酱油肉菜炒饭28

咖哩炒饭30

叉烧炒饭32

洋葱牛肉炒饭34

椒油草菇炒饭36

酱汁炒饭38

豉油鸡汁炒饭40

凤梨肉松炒饭42

榨菜肉丝紫茶炒饭44

香脆五仁炒饭46

川椒牛柳炒饭48

香葱肉松炒饭50

广州炒饭52

鱼松炒饭54

干贝松炒饭56

腊味蛋炒饭58

腊鸡腿炒饭60

鲜虾白果蛋炒饭62

红腰豆蛋炒饭64

酸菜银芽蛋炒饭66

椰浆香芋炒饭68

金包银炒饭70