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序言1

概述1

第一篇 建制11

第一章 城市周边地区农场11

第一节 东郊农场11

第二节 南郊农场16

第三节 西郊农场23

第四节 北郊农场28

第五节 双桥农场33

第六节 东北旺农场39

第七节 东风农场44

第八节 巨山农场48

第九节 朝阳农场51

第十节 卢沟桥农场54

第二章 城市外围地区农场60

第一节 西山农场60

第二节 长阳农场64

第三节 南口农场68

第四节 十三陵农场72

第五节 延庆农场75

第六节 永乐店农场78

第二篇 经济86

第一章 种植业86

第一节 农田基本建设86

第二节 农业机械化89

第三节 粮食92

第四节 蔬菜101

第五节 果品108

第六节 青饲114

第七节 棉花和油料115

第八节 花卉117

第九节 绿色食品119

第二章 奶业122

第一节 奶牛生产122

第二节 牛奶加工生产137

第三节 牛奶供应与营销144

第三章 养殖业154

第一节 养猪154

第二节 养鸭160

第三节 养鸡164

第四节 渔业168

第五节 役畜、牛羊和特种禽畜175

第四章 工业178

第一节 国营工业178

第二节 农场乡镇企业193

第五章 建筑业199

第一节 直属建筑业199

第二节 农场建筑业202

第六章 商业207

第一节 直属商业207

第二节 农场商业214

第七章 服务业221

第一节 饭店与宾馆221

第二节 旅游业226

第三节 仓储业227

第八章 房地产业232

第一节 直属房地产业232

第二节 农场房地产业233

第三篇 对外交流238

第一章 对外友好交流238

第一节 友好参观访问238

第二节 技术经济交流243

第二章 对外经济合作247

第一节 三资企业247

第二节 与外国大公司合作项目252

第三节 外贸出口253

第四篇 科技教育261

第一章 科学技术261

第一节 发展历程262

第二节 种植业科技263

第三节 养殖业科技268

第四节 工业科技276

第五节 科技体制改革及管理279

第六节 科协活动283

第二章 成人教育301

第一节 发展历程301

第二节 学历教育305

第三节 各类培训311

第五篇 管理315

第一章 机构和队伍315

第一节 管理机构315

第二节 队伍建设324

第二章 企业管理365

第一节 财务管理365

第二节 劳动工资管理372

第三章 农村经营管理395

第一节 统一经营 评工计酬395

第二节 双层经营 联产承包399

第六篇 体制改革409

第一章 以场带乡的领导体制409

第一节 场社体制409

第二节 场乡体制412

第二章 场乡体制改革415

第一节 改制必要性415

第二节 改制的指导思想418

第三节 改制目标419

第四节 改制方案420

第五节 改制结果421

第三章 北京三元集团有限责任公司的组建和运作423

第一节 发展战略423

第二节 重组转制426

北京农垦大事记（摘要）（1949—1999）430

编后记483