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制作之前6

如何制作开放式三明治6

所需物品7

面包、抹酱8

其他食材9

奶酪类10

布拉塔奶酪，西红柿和蜂蜜12

布鲁斯奶酪，薄荷和松子14

卡蒙贝尔奶酪，苹果和核桃16

绵羊奶酪和樱桃果酱17

山羊奶酪，开心果和蓝莓18

山羊奶酪，西葫芦和洋葱20

菲达奶酪，薄荷和柠檬22

马苏里拉奶酪，菠菜和百里香24

马苏里拉奶酪和芝麻菜拌松露油26

梨，罗克福奶酪和榛子28

山羊奶酪，苹果和枫糖29

瑞布罗申奶酪，李子干和猪肉30

山羊奶酪，圣女果和萨尔萨青酱32

布拉塔奶酪，特雷维索红菊苣和意大利黑醋34

西葫芦和猪肉36

孔泰奶酪，干果和香菜38

圆白菜，胡萝卜和布里奶酪40

布里奶酪和黄油，松露42

戈贡左拉马斯卡彭混合奶酪和核桃43

肉食类44

卡尔帕乔，切达奶酪和洋葱46

火腿，西葫芦和香蒜酱47

无花果，火腿和核桃奶油48

鸡肉，牛油果酱和圣女果50

火腿，洋蓟心和罗勒叶52

（鸭、鹅）胸脯肉和苹果54

西红柿火腿配面包56

五成熟烤牛肉和芝麻菜58

卡尔帕乔，刺山柑花蕾和帕尔玛奶酪60

鹅肝和烤芒果62

栗子泥和火腿64

香煎牛肉66

烟熏（鸭、鹅）胸脯肉和玉米糊68

鸡肉和小南瓜70

火鸡，苹果和咖喱72

熟肉酱和刺山柑花蕾沙司74

烤猪肉和绿豆糊76

猪肉丁，洋葱和乐芝牛奶酪78

海产类80

沙丁鱼，西红柿和大蒜82

鹰嘴豆泥，金枪鱼和芝麻84

鲭鱼酱和醋栗86

金枪鱼酱和蚕豆88

三文鱼酱和菠菜90

新鲜三文鱼和牛油果92

烟熏三文鱼，希腊酸奶和刺山柑花蕾94

塔拉马鱼子酱，小红萝卜和水芹96

金枪鱼和西红柿干98

希腊酸奶黄瓜酱和虾100

烟熏三文鱼和豌豆酱102

马斯卡彭奶酪和烟熏鳕鱼104

红扁豆酱和鳕鱼106

奶油鳕鱼酪，榛子和芝麻菜108

烤墨鱼和甜椒酱110

西葫芦和圣雅克扇贝112

烟熏金枪鱼和鲜奶酪114

炒螃蟹和茄子酱116

三文鱼和黄瓜118

蔬菜类120

茄子酱，山羊奶酪和香草122

咖喱苹果泥和里科塔奶酪124

洋蓟酱，大蒜和帕尔玛奶酪126

茄子酱和蔬菜拼盘128

白扁豆酱和西红柿干130

鹰嘴豆泥和萨尔萨西红柿辣酱132

香辣西红柿134

橄榄酱，西红柿和山羊奶酪136

胡萝卜酱和红菜头138

法式吐司和蘑菇140

甜椒，鲜奶酪和莳萝142

橄榄奶油，西红柿和芝麻菜144

内酯豆腐，榛子和毛豆146

芝麻酱，牛油果和豆腐148

黄瓜和芒果奶油150

蘑菇，大蒜和生姜152

底料154

金枪鱼酱156

胡萝卜酱157

特制黄油158

印度酸辣酱159

甜椒酱160

芝麻菜酱和开心果161

特制鹰嘴豆泥162

香草酸奶163

鸡肉酱164

松脆浇头165