图书介绍

珍稀食用菌栽培技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

潘洪玉，刘金亮主编著
出版社：长春：吉林出版集团有限责任公司
ISBN：9787807626305
出版时间：2010
标注页数：159页
文件大小：26MB
文件页数：167页
主题词：食用菌类－蔬菜园艺

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图书目录

绪论1

第一章食用菌的生物学知识5

第一节食用菌的形态结构5

第二节食用菌的生长发育、繁殖及生活史6

第三节影响食用菌生长发育的环境条件9

第二章食用菌的制种技术17

第一节制种常用的设备与用具17

第二节培养基的制备21

第三节菌种制作方法28

第四节菌种的保藏与复壮34

第三章常见食用菌栽培37

第一节香菇37

第二节平菇53

第三节黑木耳63

第四节滑菇76

第五节金针菇82

第六节鸡腿蘑92

第七节猴头菇98

第八节竹荪102

第九节灵芝109

第十节白灵菇118

第四章食用菌的储藏与加工125

第一节食用菌产品的储藏保鲜125

第二节食用菌产品的加工128

第五章食用菌病虫害的发生与防治136

第一节生理性病害及其防治136

第二节竞争性杂菌及其防治138

第三节主要虫害及其防治149

第四节有害动物的防治154

第五节食用菌病虫害的综合防治155