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1 生物分子导论1

1.1 本章概要1

1.2 基本概念2

1.3 本章重点3

1.4 难点剖析5

1.5 习题精解7

1.6 精选习题9

2 蛋白质的构件——氨基酸13

2.1 本章概要13

2.2 基本概念13

2.3 本章重点14

2.4 难点剖析16

2.5 习题精解18

2.6 精选习题21

3 蛋白质的通性、纯化和表征26

3.1 本章概要26

3.2 基本概念27

3.3 本章重点28

3.4 难点剖析30

3.5 习题精解34

3.6 精选习题36

4 蛋白质的共价结构40

4.1 本章概要40

4.2 基本概念41

4.3 本章重点42

4.4 难点剖析44

4.5 习题精解46

4.6 精选习题49

5 蛋白质的三维结构54

5.1 本章概要54

5.2 基本概念55

5.3 本章重点56

5.4 难点剖析59

5.5 习题精解61

5.6 精选习题64

6 蛋白质的功能与进化70

6.1 本章概要70

6.2 基本概念71

6.3 本章重点72

6.4 难点剖析74

6.5 习题精解76

6.6 精选习题77

7 糖类和糖生物学81

7.1 本章概要81

7.2 基本概念82

7.3 本章重点83

7.4 难点剖析86

7.5 习题精解88

7.6 精选习题89

8 脂质与生物膜94

8.1 本章概要94

8.2 基本概念95

8.3 本章重点96

8.4 难点剖析97

8.5 习题精解99

8.6 精选习题101

9 酶引论107

9.1 本章概要107

9.2 基本概念108

9.3 本章重点109

9.4 难点剖析110

9.5 习题精解112

9.6 精选习题114

10 酶动力学119

10.1 本章概要119

10.2 基本概念120

10.3 本章重点121

10.4 难点剖析123

10.5 习题精解128

10.6 精选习题132

11 酶作用机制和酶活性调节139

11.1 本章概要139

11.2 基本概念140

11.3 本章重点141

11.4 难点剖析143

11.5 习题精解147

11.6 精选习题149

12 维生素与辅酶156

12.1 本章概要156

12.2 基本概念156

12.3 本章重点157

12.4 难点剖析160

12.5 习题精解161

12.6 精选习题163

13 核酸通论167

13.1 本章概要167

13.2 基本概念167

13.3 本章重点168

13.4 难点剖析170

13.5 习题精解171

13.6 精选习题173

14 核酸的结构177

14.1 本章概要177

14.2 基本概念178

14.3 本章重点179

14.4 难点剖析180

14.5 习题精解186

14.6 精选习题189

15 核酸的物理化学性质和研究方法195

15.1 本章概要195

15.2 基本概念195

15.3 本章重点196

15.4 难点剖析199

15.5 习题精解202

15.6 精选习题204

16 激素210

16.1 本章概要210

16.2 基本概念211

16.3 本章重点212

16.4 难点剖析213

16.5 习题精解217

16.6 精选习题219

17 新陈代谢总论225

17.1 本章概要225

17.2 基本概念226

17.3 本章重点226

17.4 难点剖析227

17.5 习题精解228

17.6 精选习题229

18 生物能学233

18.1 本章概要233

18.2 基本概念234

18.3 本章重点234

18.4 难点剖析236

18.5 习题精解237

18.6 精选习题239

19 六碳糖的分解和糖酵解作用243

19.1 本章概要243

19.2 基本概念243

19.3 本章重点244

19.4 难点剖析245

19.5 习题精解248

19.6 精选习题251

20 柠檬酸循环256

20.1 本章概要256

20.2 基本概念256

20.3 本章重点257

20.4 难点剖析259

20.5 习题精解262

20.6 精选习题265

21 氧化磷酸化和光合磷酸化268

21.1 本章概要268

21.2 基本概念269

21.3 本章重点270

21.4 难点剖析272

21.5 习题精解277

21.6 精选习题280

22 戊糖磷酸途径285

22.1 本章概要285

22.2 基本概念285

22.3 本章重点286

22.4 难点剖析287

22.5 习题精解289

22.6 精选习题291

23 葡糖异生和糖的其他代谢途径293

23.1 本章概要293

23.2 基本概念293

23.3 本章重点294

23.4 难点剖析295

23.5 习题精解296

23.6 精选习题297

24 糖原的分解与合成代谢301

24.1 本章概要301

24.2 基本概念301

24.3 本章重点302

24.4 难点剖析303

24.5 习题精解305

24.6 精选习题306

25 脂质的代谢310

25.1 本章概要310

25.2 基本概念311

25.3 本章重点311

25.4 难点剖析314

25.5 习题精解315

25.6 精选习题318

26 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢323

26.1 本章概要323

26.2 基本概念323

26.3 本章重点324

26.4 难点剖析326

26.5 习题精解327

26.6 精选习题330

27 氨基酸的生物合成和生物固氮335

27.1 本章概要335

27.2 基本概念335

27.3 本章重点336

27.4 难点剖析336

27.5 习题精解339

27.6 精选习题341

28 核酸的降解和核苷酸代谢345

28.1 本章概要345

28.2 基本概念345

28.3 本章重点346

28.4 难点剖析349

28.5 习题精解351

28.6 精选习题353

29 遗传信息概论356

29.1 本章概要356

29.2 基本概念356

29.3 本章重点357

29.4 难点剖析358

29.5 习题精解361

29.6 精选习题363

30 DNA的复制和修复365

30.1 本章概要365

30.2 基本概念366

30.3 本章重点367

30.4 难点剖析370

30.5 习题精解372

30.6 精选习题374

31 DNA的重组378

31.1 本章概要378

31.2 基本概念379

31.3 本章重点380

31.4 难点剖析383

31.5 习题精解384

31.6 精选习题388

32 RNA的生物合成和加工391

32.1 本章概要391

32.2 基本概念392

32.3 本章重点393

32.4 难点剖析395

32.5 习题精解398

32.6 精选习题401

33 蛋白质的生物合成405

33.1 本章概要405

33.2 基本概念406

33.3 本章重点406

33.4 难点剖析411

33.5 习题精解413

33.6 精选习题414

34 细胞代谢与基因表达调控418

34.1 本章概要418

34.2 基本概念418

34.3 本章重点421

34.4 难点剖析423

34.5 习题精解425

34.6 精选习题427

35 基因工程及蛋白质工程433

35.1 本章概要433

35.2 基本概念433

35.3 本章重点434

35.4 难点剖析435

35.5 习题精解437

35.6 精选习题444

主要参考文献452

网站介绍453

各章概要问题参考答案455

精选习题参考答案482