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第一章 青花瓷的生产1

一、历史文献的记载1

二、生产工艺2

（一）釉下青花（二）釉上青花（三）贴纸印花工艺第二章 青花瓷的开创期——唐青花11

一、青花瓷的起源11

（一）唐代说（二）宋代说（三）元代说（四）青花瓷的起源与钴兰（五）青花瓷的起源与白瓷（六）青花瓷的起源与釉下彩（七）青花瓷的起源与时代及中国古文化审美观（八）青花瓷的起源与外销二、唐青花的产地20

三、唐青花的特征22

（一）青料（二）纹饰（三）胎釉（四）造型（五）工艺四、唐青花衰落的原因24

五、宋青花25

第三章 青花瓷的成熟期——元青花27

一、元青花出现的背景27

（一）元青花与景德镇（二）元青花与磁州窑·吉州窑（三）元青花与湖田窑（四）元青花与外销（五）元青花出现的时间二、元青花的概况37

（一）来源与分布（二）分型（三）分期三、元青花的成就41

（一）青料（二）纹饰（三）胎釉（四）造型（五）工艺特征（六）款识第四章 青花瓷的昌盛期——明、清青花50

一、官窑与民窑50

（一）御窑厂建立的时间（二）官窑的定义（三）官窑与中国青花瓷的昌盛（四）官窑与民窑的关系二、明、清青花瓷的特点56

（一）分为八期三个高潮（二）青花钴料各展风姿（三）青花品种百花齐放（四）青花纹饰纷繁吉瑞（五）青花书款风气盛行三、明、清青花瓷的外销64

（一）官窑、民窑同销（二）输出地区（三）两个高潮时期（四）技术的外传四、各朝特征68

（一）明代官窑（二）明代民窑（三）清代五、景德镇以外的青花瓷107

（一）江西青花（二）浙江青花（三）福建青花（四）广东青花（五）云南青花（六）湖南益阳青花第五章 古代青花瓷的鉴定112

一、鉴定的五个要素112

（一）要求（二）要领（三）任务（四）依据二、明、清青花瓷的主要区别115

（一）青料（二）纹饰（三）胎釉（四）造型（五）款识（六）工艺第六章 中国古代青花瓷画——瓷质中国画138

一、元青花人物瓷画与元代文人画138

二、永、宣青花花鸟画与明初画院工笔画140

三、晚明清初瓷画与画谱142

第七章 近年来中国青花瓷的发现与研究148

一、唐、元、明三代青花瓷的新发现148

二、几点新的认识155

参考书目159

图版说明165

后记171