图书介绍

零售学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

曾庆均主编著
出版社：北京：中国商务出版社
ISBN：7801814134
出版时间：2005
标注页数：355页
文件大小：23MB
文件页数：367页
主题词：零售－高等学校－教材

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图书目录

第一章零售导论1

第一节零售的基本概念1

第二节零售业的发展11

第二章零售业态23

第一节零售业态类型23

第二节零售业态演化规律29

第三节零售业态演化的理论学说43

第三章零售环境52

第一节零售宏观环境52

第二节零售顾客63

第三节零售竞争环境69

第四章零售战略78

第一节零售战略规划78

第二节零售竞争战略87

第三节零售扩张战略92

第五章零售信息102

第一节零售信息系统102

第二节零售信息的收集与处理107

第六章商圈分析与选址决策116

第一节商圈分析116

第二节商店位置类型与评价122

第三节商店选址决策126

第七章零售组织133

第一节零售组织分类133

第二节零售组织结构设计要求与程序142

第三节零售组织结构类型150

第八章商店管理（一）159

第一节人力资源管理概述159

第二节商店管理者的职责161

第三节零售业人力资源管理的原则168

第四节零售业人力资源管理的过程169

第九章商店管理（二）179

第一节商店财务管理179

第二节其他业务管理187

第十章商店布局与商品陈列202

第一节商店布局202

第二节商品陈列与橱窗204

第三节商店氛围215

第十一章零售商品规划228

第一节零售商品分类228

第二节零售商品结构233

第三节零售商品组合239

第十二章商品采购与配送247

第一节商品采购的原则、方式与策略247

第二节零售采购过程255

第三节商品配送269

第十三章零售定价280

第一节影响零售定价的因素分析280

第二节零售定价决策282

第三节零售定价策略288

第四节价格调整293

第十四章零售促销298

第一节零售促销组合要素298

第二节设计零售促销策略302

第三节零售促销组合306

第十五章顾客服务314

第一节顾客服务概述314

第二节顾客服务质量的客户评价322

第三节顾客服务质量的改进325

第四节顾客投诉处理328

第十六章零售绩效评估336

第一节零售绩效评估的意义与内容336

第二节零售绩效评估的指标体系339

第三节零售绩效评估的步骤与方法343

主要参考文献354

后记355