北京这么吃 全彩【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

北京这么吃 全彩PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

【PART01一放不下的最“京”味儿】2

海碗居，坐在长条凳上吃碗面2

聚宝源，坐镇牛街的京城第一涮肉5

大董烤鸭，北京最新美食名片10

【PART02-忘不了的北京小吃】16

京味居，父辈最推崇的炒肝儿16

东兴顺爆肚张，京城市井美食代表19

北新桥卤煮老店，绝对的实力派22

丰年灌肠，忘不掉的老味道26

隆兴盛名优小吃，烧饼夹肉是招牌28

左邻右舍褡裢火烧，不曾磨灭的美味30

老磁器口豆汁店，挑战你的味觉底线33

文宇奶酪店，超高人气奶酪36

门钉李，馅大味美的门钉肉饼39

【PART 03一诉不完的京城小店纯风景】42

悦宾饭馆，京城第一家个体餐馆42

宝月出品，不小心就错过的胡同家常味46

昔巷，对昔日的无限怀想50

珍巷福地，物美价廉就是硬道理54

院落，梨花院落溶溶月59

印巷，小巷深处留下的别致印象63

【PART 04-尝不够的五湖四海各路美味】68

川办餐厅，它的大名叫“贡院蜀楼”68

乌办餐厅，乌鲁木齐驻京办的“新疆饭庄”72

海参王，传统鲁菜的倾世风华76

小云南，开在街边的别致滇菜80

东北人“贼拉地道”的东北菜84

南京大牌档，吹到帝都的秦淮风88

岳麓山屋，湘菜也可端庄清肃92

风骚浙人，繁华都市里的清幽氤氲96

【PART 05一吹不尽的洋风洋韵】102

爱江山，北京韩味№.1102

将太无二，有着北美血统的日本料理106

非常泰，口碑最好的泰菜111

卡本妮法餐厅，还原都市法餐的轻松115

安妮意大利餐厅，明亮可人的平价意式风118

Let'sBURGER PLUS，汉堡的天下123

【PART 06一如果你也爱这些“水深火热”】128

望京一号，也许是全北京最好的水煮鱼128

俏巴妹，难以不爱的热辣烤鱼131

不老溪贵州菜，红红火火酸汤鱼133

大槐树烤肉馆，自己家一样的亲切质朴136

鬼味烤翅，胡同深处的低调翅店139

重庆杨家火锅，最有名的食客是天后王菲141

湘肠香火锅店，越吃越香肥肠锅144

添一顺，北四环让人惦记的羊蝎子147

【PART 07一如果你也衷情那些“百转千回”】150

燕兰楼，教科书般的兰州拉面150

秦唐府，瞬间到了千里之外的黄土高原152

新川面馆，非一般麻辣川面154

小螺号，粉面控不能错过的柳州粉156

华天延吉，京城最早的朝鲜冷面馆159

面面面，地道的苍蝇小馆162

丸金，浓浓的日式骨汤拉面164

炸酱面真棒，正宗韩面“思密达”166

金汤匙，在泰式炒粉的招牌下168

越鲜 99C，越南粉回味无穷170

【PART 08一如果你也想找个地方坐坐】174

皇后饼店，从香港一路复古到北京174

CAFE DE SOFA，咖啡馆招牌却是卤肉饭178

盒子咖啡馆，文青们的据点181

好书吧，热干面与书香交汇的温暖小窝184

港丽，都市潮人的心仪处187

日昌，大名鼎鼎的平价茶餐厅192

三摩地，品味纯素的清新天然194

【附录京味“遗珠”拾碎记】198