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学做中国菜 汤菜类 Soup 中英文本【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

学做中国菜 汤菜类 Soup 中英文本
  • 《学做中国菜》编委会编 著
  • 出版社： 北京：外文出版社
  • ISBN：7119024930
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：89页
  • 文件大小：16MB
  • 文件页数：97页
  • 主题词：

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图书目录

名词解释1

肉丝莼菜汤8

蘑菇鸡肉丸汤10

鸡片芦笋汤12

海带排骨汤14

枸杞肉片汤16

咖喱牛肉汤18

芦笋鸭块汤20

鸡蛋西红柿汤22

冬瓜肉丸汤24

鲫鱼汤26

羊肉鱼汤28

皮蛋鱼片汤30

紫菜蛋汤32

虾丸汤34

酸辣带鱼汤36

鸡块萝卜汤38

火腿萝卜汤40

土豆排骨汤42

土豆西红柿汤44

蘑菇菜心汤46

芋头鸭块汤48

排骨冬瓜汤50

笋尖冬瓜汤52

蛋卷汤54

榨菜肉丝汤56

三丝清汤58

鲜贝丸子汤60

三片汤62

酸菜豆瓣汤64

蘑菇芦笋汤66

土豆牛肉汤68

酸菜鱼片汤70

芦笋鲍鱼汤72

金针菇芦笋汤74

紫菜海米汤76

丝瓜蛋汤78

海鲜豆腐汤80

什锦素菜汤82

辣椒鱼头粉丝汤84

冬瓜羊肉汤86

计量换算表88

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