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绪论1

0.1“现代交际礼仪”国家精品课程教学改革的研究与建设2

0.2什么是现代交际礼仪7

项目一 个人形象礼仪19

任务1仪容19

任务目标20

情境导入20

任务分析20

1.1 仪容的基本要求20

1.2化妆21

1.3饰发25

1.4护手26

实训项目27

案例讨论28

课后练习29

拓展阅读30

评价考核31

任务2服饰32

任务目标33

情境导入33

任务分析33

2.1正装的穿着34

2.2服装的色彩搭配39

2.3服装的和谐40

2.4饰物佩戴41

2.5仪容仪表自我检测45

实训项目46

案例讨论47

课后练习48

拓展阅读48

评价考核52

任务3仪态53

任务目标54

情境导入54

任务分析54

3.1姿态54

3.2表情61

3.3手势64

3.4举止70

3.5风度71

实训项目72

案例讨论75

课后练习78

拓展阅读79

评价考核83

项目二 日常交际礼仪87

任务4会面87

任务目标88

情境导入88

任务分析88

4.1称呼88

4.2打招呼90

4.3介绍91

4.4握手94

4.5名片98

4.6馈赠102

4.7拜访107

4.8接待109

实训项目112

案例讨论114

课后练习119

拓展阅读120

评价考核122

任务5通信123

任务目标124

情境导入124

任务分析124

5.1电话礼仪124

5.2传真礼仪127

5.3手机礼仪129

5.4短信礼仪131

5.5网络礼仪132

实训项目133

案例讨论134

课后练习136

拓展阅读136

评价考核139

任务6宴请140

任务目标141

情境导入141

任务分析141

6.1宴请概述141

6.2宴请的组织安排142

6.3中餐宴会礼仪144

6.4西餐宴会礼仪148

6.5冷餐宴会礼仪154

6.6鸡尾酒会礼仪155

6.7喝咖啡的礼仪155

6.8喝茶的礼仪156

实训项目158

案例讨论159

课后练习161

拓展阅读161

评价考核165

任务7职场166

任务目标167

情境导入167

任务分析167

7.1求职面试礼仪167

7.2办公室礼仪172

实训项目178

案例讨论178

课后练习183

拓展阅读183

评价考核187

任务8交谈188

任务目标189

情境导入189

任务分析189

8.1交谈的语言要求189

8.2交谈中的礼仪191

实训项目196

案例讨论197

课后练习198

拓展阅读199

评价考核202

任务9涉外203

任务目标204

情境导入204

任务分析204

9.1涉外礼仪修养204

9.2涉外基本礼仪210

实训项目217

案例讨论218

课后练习220

拓展阅读221

评价考核239

项目三 交际活动礼仪243

任务10会务243

任务目标244

情境导入244

任务分析244

10.1专题会议礼仪244

10.2仪式活动礼仪254

实训项目260

案例讨论262

课后练习264

拓展阅读264

评价考核267

任务11服务268

任务日标269

情境导入269

任务分析269

11.1酒店服务礼仪269

11.2旅游服务礼仪280

11.3银行服务礼仪291

实训项目297

案例讨论302

课后练习304

拓展阅读305

评价考核309

附录311

参考文献317