图书介绍

企业物流管理:供应链的规划、组织和控制【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

企业物流管理:供应链的规划、组织和控制
  • (美)RONALD H.BALLOU著 著
  • 出版社: 北京:机械工业出版社
  • ISBN:711119490X
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:615页
  • 文件大小:44MB
  • 文件页数:632页
  • 主题词:物流-物资管理-高等学校-教材

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图书目录

第一部分 概论1

第一章 企业物流/供应链管理——一个至关重要的课题1

1.1 概述1

1.2 企业物流的定义2

1.3 供应链(The Supply Chain)5

1.4 物流活动7

1.5 物流/供应链管理的重要性10

1.5.1 物流成本很高10

1.5.2 人们对物流客户服务的期望在提高11

1.5.3 物流对企业战略意义重大13

1.5.4 物流/供应链管理显著增加客户价值14

1.5.5 客户不断要求快速、个性化的反应14

1.6 非制造业中的物流/供应链管理16

1.7 企业中的物流/供应链管理18

1.8 企业物流/供应链管理的目标21

1.9 物流/供应链管理的研究方法21

1.10 小结22

习题23

好的物流/供应链战略与缺乏物流/供应链战略的例子25

第二章 物流战略和规划26

2.1 企业战略26

2.2 物流/供应链管理战略27

2.3 物流/供应链规划30

2.3.1 规划层次30

2.3.2 主要规划领域31

2.3.3 对物流/供应链规划问题的理解32

2.3.4 规划的时机33

2.3.5 制定战略时的指导原则34

2.4 选择适当的渠道战略41

2.5 小结44

习题45

第二部分 客户服务47

第三章 物流/供应链产品47

3.1 物流/供应链产品的性质48

3.1.1 产品分类48

3.1.2 产品生命周期(The Product Life Cycle)49

3.2 80-20曲线(the 80-20 Curve)51

3.3 产品特征54

3.3.1 重量-体积比(Weight-Bulk Ratio)54

3.3.2 价值-重量比(Value-Weight Ratio)55

3.3.3 可替代性(Substitutability)56

3.3.4 风险特征(Risk Characteristics)57

3.4 产品包装58

3.5 定品定价59

3.5.1 地域性定价方法59

3.5.2 某些法律问题64

3.6 鼓励性定价措施64

3.7 小结66

习题66

第四章 物流/供应链客户服务69

4.1 客户服务的定义69

4.1.1 客户服务的因素70

4.1.2 客户服务因素的相对重要性71

4.2 订单周期(Order Cycle Time)74

4.3 物流/供应链客户服务的重要性77

4.3.1 服务对销售的影响78

4.3.2 服务对客户购买的影响79

4.4 定义销售-服务关系79

4.5 销售-服务关系的模型81

4.5.1 两点法81

4.5.2 事前-事后实验法82

4.5.3 游戏法82

4.5.4 买方调查法82

4.6 成本与服务83

4.7 确定最优服务水平84

4.7.1 原理84

4.7.2 实践85

4.8 服务函数86

4.9 服务作为一个约束条件88

4.10 衡量服务水平89

4.11 应急服务(Contingency Service)90

4.11.1 系统故障90

4.11.2 产品召回93

4.12 小结95

习题95

第五章 订单处理与信息系统98

5.1 订单处理过程98

5.1.1 订单准备(Order Preparation)99

5.1.2 订单传输(Order Transmittal)100

5.1.3 订单录入(Order Entry)100

5.1.4 订单履行(Order Fulfilling)102

5.1.5 订单状况的报告102

5.2 订单处理举例103

5.2.1 工业订单处理103

5.2.2 零售订单的处理过程104

5.2.3 消费者订单处理系统104

5.3 影响订单处理时间的其他因素109

5.3.1 订单处理的先后顺序(Priority Processing)109

5.3.2 并行处理与顺序处理(Parallel versus Sequential Processing)110

5.3.3 订单履行的准确度(Order-Filling Accuracy)110

5.3.4 订单的批处理(Order Batching)110

5.3.5 分批处理110

5.3.6 合并运输(Shipment Consolidation)110

5.4 物流信息系统110

5.4.1 功能111

5.4.2 内部运作115

5.5 信息系统举例118

5.5.1 零售系统118

5.5.2 供应商管理库存(Vendor-Managed Inventory)120

5.5.3 电子商务120

5.5.4 决策支持系统121

5.6 小结122

习题122

第三部分 运输战略124

第六章 运输基础知识124

6.1 高效运输系统的重要性124

6.2 运输服务的种类及其特点126

6.3 单一运输方式的选择129

6.4 多式联运132

6.5 运输代理和小件货物运输134

6.6 企业自营运输135

6.7 国际运输135

6.8 运输成本的特点138

6.8.1 可变成本和固定成本(Variable and Fixed Costs)138

6.8.2 共同成本或联合成本(Common or Joint Costs)139

6.8.3 不同运输方式的成本特征140

6.9 运价简介143

6.9.1 与运量相关的运价143

6.9.2 与运距相关的运价143

6.10 路途运价145

6.10.1 按产品分类146

6.10.2 按运输批量划分152

6.10.3 按路途划分154

6.10.4 其他运价155

6.11 特殊服务费155

6.11.1 特殊的在途服务155

6.11.2 端点服务(Terminal Services)159

6.12 自营运输的成本160

6.13 运输单据161

6.13.1 提单(Bill of Lading)161

6.13.2 运费单(Freight Bill)161

6.13.3 货运索赔单(Freight Claims)161

6.14 国际运输单据162

6.15 小结163

习题163

第七章 运输决策166

7.1 运输服务的选择166

7.1.1 基本的成本权衡167

7.1.2 考虑竞争因素168

7.1.3 对选择方法的评价170

7.2 路线选择170

7.2.1 起讫点不同的单一路径问题171

7.2.2 多起讫点问题174

7.2.3 起讫点重合的问题176

7.3 行车路线和时刻表的制定178

7.3.1 合理路线和时刻表的制定原则179

7.3.2 行车路线和时刻表的制定方法183

7.3.3 运输路线的排序188

7.3.4 行车路线和时刻表制定方法的应用189

7.4 船舶航线和船期计划190

7.5 合并运输192

7.6 小结193

问答题193

习题194

案例分析205

R 福勒批发公司(Folwer Distributing Company)205

R 都市健康医疗中心(Metrohealth Medical Center,MMC)208

RO 奥利安食品有限公司(Orion Foods,Inc.)213

R&T批发公司217

第四部分 库存战略223

第八章 预测供应链需求223

8.1 需求的特性223

8.2 预测方法226

8.3 对物流管理者有用的方法230

8.3.1 指数平滑法230

8.3.2 经典时间序列分解237

8.3.3 多元回归分析240

8.4 物流管理者的特殊预测问题241

8.5 灵活性和快速反应——预测问题的另一种解决方法245

8.6 小结246

习题246

案例分析 世界石油公司(World Oil)251

第九章 库存决策253

9.1 对库存的评述254

9.1.1 保有库存的原因254

9.1.2 反对保有库存的原因255

9.2 库存的种类256

9.3 库存管理问题的分类256

9.3.1 需求的特点257

9.3.2 管理思想258

9.3.3 产品汇总程序(Degree of Product Aggregation)259

9.3.4 多层级库存(Multi-Echelon Inventories)259

9.3.5 虚拟库存(Virtual Inventories)259

9.4 库存目标259

9.4.1 产品的现货供应比率(Product Availability)260

9.4.2 相关成本261

9.5 推动式库存管理(Push Inventory Control)263

9.6 基本的拉动式库存管理(Basic Pull Inventory Control)265

9.6.1 一次性订货量265

9.6.2 重复订货量(Repetitive Order Quantities)267

9.7 高级拉动式库存管理(Advanced Pull Inventory Control)270

9.7.1 需求不确定条件下的再订货点模型270

9.7.2 缺货成本已知情况下的再订货点法273

9.7.3 需求和提前期不确定条件下的再订货点法274

9.7.4 需求不确定条件下的定期盘点模型277

9.7.5 实用拉动式库存管理方法281

9.8 渠道中库存(Pipeline Inventories)289

9.9 库存的总量控制290

9.10 供给驱动型库存管理(Supply-Driven Inventory Control)297

9.11 虚拟库存(Virtual Inventories)297

9.12 小结300

字汇表300

问答题301

思考题302

案例分析312

全能五金产品供应公司(Complete Hardware Supply,Inc.)312

MR美国照明产品公司(American Lighting Products,ALP)314

美国红十字会(American Red Cross,ARC):血液供应321

第十章 采购与供应决策331

10.1 供应渠道中的协调331

10.2 供应计划333

10.2.1 适时供应计划(Just-In-Time Supply Schedaling)334

10.2.2 看板(KANBAN)336

10.2.3 需求计划337

10.2.4 物料需求计划的运作机制339

10.2.5 适时分拨计划(Just-In-Time Distribution Scheduling)344

10.3 采购347

10.3.1 采购的重要性347

10.3.2 订货数量和时间安排349

10.3.3 货源安排(Sourcing)356

10.3.4 销售条件(Terms of sale)和渠道管理(Channel Management)358

10.4 小结359

问答题359

思考题360

案例分析 工业品批发公司(Industrial Distributors,Inc.)364

第十一章 存储和搬运系统365

11.1 存储系统的必要性365

11.2 为什么需要存储366

11.2.1 降低运输-生产成本366

11.2.2 协调供求366

11.2.3 生产需要367

11.2.4 营销需要367

11.3 存储系统的功能367

11.3.1 储存功能367

11.3.2 物料搬运功能372

11.4 存储类型372

11.4.1 自营仓库372

11.4.2 短期租用仓库373

11.4.3 长期租赁仓库377

11.4.4 在途存储378

11.5 物料搬运问题378

11.5.1 成组化搬运378

11.5.2 仓库布局379

11.5.3 选择存储设备381

11.5.4 选择搬运设备382

11.6 存储系统成本和费率384

11.7 虚拟存储(Virtual Warehousing)387

11.8 小结388

问答题388

第十二章 存储与搬运决策390

12.1 选址391

12.2 设计与运作规划391

12.2.1 确定设施规模392

12.2.2 库容类型选择的财务分析395

12.2.3 设施结构398

12.2.4 站台设计403

12.3 物料搬运系统设计405

12.3.1 物料搬运系统选择406

12.3.2 产品布局决策411

12.4 订单-拣货操作420

12.4.1 订单处理420

12.4.2 交叉出库421

12.4.3 标准制定421

12.5 小结421

思考题422

第五部分 选址战略426

第十三章 设施选址决策426

13.1 选址问题的分类427

13.2 选址问题的早期研究428

13.3 单设施选址(Single Facility Location)430

13.3.1 单设施选址模型的推广434

13.3.2 对单设施选址问题的评述434

13.4 多设施选址(Multifacility Location)436

13.4.1 精确法(Exact Methods)436

13.4.2 模拟法(Simulation Methods)442

13.4.3 启发法(Heuristic Methods)444

13.4.4 多设施选址方法评述451

13.5 动态仓库选址452

13.6 零售/服务选址(Retail/Service Location)455

13.6.1 加权清单(Weighted Checklist)455

13.6.2 空间相互作用模型(Spatial-interaction Model)457

13.6.3 其他方法459

13.7 其他选址问题462

13.7.1 中心枢纽问题462

13.7.2 招人嫌恶的设施462

13.7.3 微观选址462

13.8 小结463

问答题463

思考题464

案例分析472

C 超级医疗设备公司(Superior Medical Equipment Company)472

M 俄亥俄汽车牌照、驾驶执照管理局(Ohio Auto and Driver’s License Bureaus)474

T 南方酒厂(Southern Brewery)477

第十四章 网络规划流程482

14.1 网络结构问题482

14.2 网络规划所需的数据484

14.2.1 数据清单484

14.2.2 数据来源485

14.2.3 数据编码487

14.2.4 将数据转化为信息489

14.2.5 缺省信息503

14.3 分析工具503

14.3.1 可供选择的模型503

14.3.2 决策支持系统508

14.4 进行分析509

14.4.1 客户服务水平审计510

14.4.2 组织研究511

14.4.3 设定标杆512

14.4.4 网络结构设计513

14.4.5 渠道设计518

14.4.6 LOGWARE软件包中的渠道仿真模型522

14.4.7 一体化供应链规划524

14.5 选址案例524

14.5.1 问题的描述524

14.5.2 控制问题的规模525

14.5.3 分析526

14.5.4 向管理层报告财务结果527

14.6 小结528

思考题528

案例分析532

W 尤斯摩尔洗涤用品公司(Usemore Soap Company):一个仓库选址案例532

S 埃森美国公司542

问答题545

第六部分 组织与控制546

第十五章 物流/供应链的组织机构546

15.1 物流/供应链活动的组织547

15.2 组织机构的选择551

15.2.1 非正式的组织形式551

15.2.2 半正式的组织形式552

15.2.3 正式的组织形式553

15.3 组织结构的取向555

15.4 组织机构的定位(Organization Positioning)556

15.4.1 分散式管理与集中式管理(Decentralization versus Centralization)556

15.4.2 幕僚式管理与直线型管理(Staff versus Line)558

15.4.3 大公司与小公司(Large versus Small)558

15.5 跨职能管理(Inter-functional Management)558

15.6 跨组织管理(Inter-organizational Management)559

15.6.1 超组织(Super-organization)559

15.6.2 冲突管理561

15.7 战略联盟与第三方物流供应商564

15.7.1 战略联盟566

15.7.2 合同物流567

15.7.3 通过合作建立伙伴关系568

15.8 小结570

习题570

第十六章 物流/供应链控制572

16.1 控制过程的基本框架572

16.1.1 物流/供应链控制模型573

16.1.2 控制系统的类型575

16.2 控制系统的细节问题578

16.2.1 容错度(Error Tolerance)578

16.2.2 反应579

16.3 实践中的控制580

16.3.1 预算580

16.3.2 服务目标580

16.3.3 利润中心概念581

16.3.4 决策支持系统(Decision Support System,DSS)582

16.4 控制信息、衡量及解释582

16.4.1 审计582

16.4.2 定期报告586

16.5 修正措施592

16.5.1 微调(Minor Adjustments)592

16.5.2 主体再规划(Major Replanning)592

16.5.3 应急方案(Contingency Plan)592

16.6 供应链运作参照(SCOR)模型593

16.7 与人工智能有关的控制596

16.7.1 模式识别(Pattern Recognition)596

16.7.2 绩效模式(Performance Pattern)597

16.7.3 行动计划597

16.8 小结598

问题598

索引600

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