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大众健康 青岛出版（代前言）——写在《细节决定健康·金版》出版之际1

第一章 健康饮食——重在细节2

白开水的有效喝法2

一次喝水过多会“中毒”3

合理喝豆浆3

饮用牛奶要科学4

喝完牛奶后最好再喝一点水5

饮酒不能防寒5

不要用橘皮泡茶喝6

8种人不宜饮茶6

蔬菜不一定越新鲜越好7

多吃菠菜可提高记忆力7

猪肝不宜炒得过嫩8

不宜空腹吃的食物8

食物烹饪诸多不宜9

“活鱼活吃”并不科学9

长期不吃肥肉不利健康10

不宜吃捞饭10

小心落入“垃圾食物”的陷阱11

有些动物器官不宜吃11

胃结石是吃出来的12

常吃带馅面食好处多12

要想肠胃好，常吃八分饱13

食物中的微量元素可美发13

能延缓衰老的芝麻14

早餐热食保胃气15

不良就餐习惯危害健康15

脑力劳动者的饮食要求16

彩色陶瓷餐具有损健康17

噪声环境中工作多补维生素17

懒于咀嚼危害大17

营养失调影响健美18

健康食谱10个字18

能生吃的蔬菜尽量别熟吃19

商家如此炮制“问题水果”20

夜宵吃得清淡些比较好21

切好的水果不宜买22

吃出来的癌症22

什么时候喝汤最健康23

这4类人吃点零食23

餐后吃水果，不可一概论24

水果不能随意吃25

何谓“粗茶淡饭”25

适合胖人吃的肉类26

吃酸性食物过量是百病之源26

有些食品不宜吃得太新鲜27

什么样的鸡蛋不能吃28

辛辣食物别吃太多29

萝卜分段吃，营养各不同30

螃蟹高温蒸30分钟最好30

如何留住营养素30

第二章 居家健康——细节不容忽视33

住房不过6楼最合适33

用好你家的马桶33

留心电脑键盘里藏污纳垢34

“卫生筷”不一定都卫生34

牙刷使用有讲究35

刷牙的最佳时间35

洗脸时不该做的4件事36

洗脸勿忘洗鼻子36

安全使用花露水，清爽度夏日37

选用合格的湿纸巾37

房间这样挂窗帘可防晒38

房间颜色不宜超过3种38

床垫每半年要翻1次39

如何盖被子最有利于睡眠39

毛巾最好3个月换1次40

饮水机定期清洗有方法40

哪些花卉不宜放在卧室41

35℃左右的温水刷牙最科学42

洗澡也要讲方法42

哪些情况下不能用消毒液43

哪些衣服不宜用洗衣机洗44

使用家用电器的6大忌讳44

冬季如何让室内不干燥45

看电视超过2小时要开窗46

第三章 保健养生——从细节着眼48

选取养生的最佳时间48

中医补肾有讲究48

缺钙不只要补钙药49

服用维生素C、E可预防白内障49

脑血管病人的饮食原则50

勿忽视老年人餐桌上的珍品50

老年人忌久坐51

老年人晒太阳时间不能过长51

梳头应该有讲究52

揉耳健身法53

脊椎保健操53

甩甩手，疾病走54

足部护理防止糖尿病足55

清洁湿润鼻子巧防病55

轻轻松松巧排毒56

夏季养生“三字经”57

秋季养生保健茶疗方58

冬天吃什么御寒58

警惕癌变的蛛丝马迹59

总打瞌睡也是病60

勿养成舔嘴唇的习惯60

饭后用牙签4大危险61

寒头暖足胜吃药61

肚子饿时别做4件事62

常喝大米粥有益于防感冒62

虚寒体质的人不宜喝夏桑菊63

饭后3小时内不宜睡觉63

开车前先学自我救援64

绿茶枸杞不宜一起泡64

勤捏手指对健康有益65

清晨起来不要急着开窗换气65

体内毒素大扫除4法66

下午喝茶好处多67

预防旅途“上火”备啥药67

上午不宜做高负荷运动68

第四章 疾病用药——不可忽略的细节70

科学掌握服药时间70

如何判断药品的有效期70

生活中常见的无效用药71

当心药物也会“毁容”72

中草药煎煮方法不一72

中西药双管齐下有禁忌73

滋补药不宜与牛奶同服74

蜂蜜疗法对抗感冒74

宜空腹服的抗菌类药75

老年人治病用药不宜过多75

伤口换药别过勤76

鼻出血急救妙法76

鹿茸不是壮阳的万能药77

服避孕药的女性慎吃柚子77

服中药需注意的9个小细节78

中药煎煮不当易坏事79

储存药品勿用纸盒79

药片不要掰开服80

抗生素可以与茶同服80

钙片不能和牛奶一块喝81

老年人防体位性低血压81

几大最易忽略的要命毛病81

孩子感冒要防3大险情83

哪些人宜补锌83

“腿凉”莫大意84

9种疾病像感冒85

眼皮跳不停，莫非有吉凶86

从手上可观察出什么病87

磨牙是何因87

第五章 职场健康——从细节体现90

警惕亚健康状态90

疲劳预警疾病90

用脑不可超时91

早衰的信号91

眼睛为何常发干91

摇头晃脑有助健康92

电脑族每天必喝的4杯茶93

翘二郎腿的坏处94

电脑放低点眼睛不累94

办公室工作好习惯95

久坐不动，当心得病95

液晶显示屏也伤眼96

饭局越多，患病机会也越多97

6种食物帮你防辐射97

上班族的腰背部保健98

3分钟运动搞定健康99

这些食物能让你迅速恢复精力99

常洗手，疲劳不再有100

电脑也是导致脱发的元凶100

第六章 良好睡眠——关注细节102

睡眠质量自我测试102

不要趴在桌子上午睡102

午睡时间不宜过长103

午睡片刻有奇效103

戴手表睡觉害处多103

睡觉时高抬手臂有碍健康104

选好床，睡好觉104

被子要盖大一点105

夏季要经常晒枕头105

选择合理的睡眠姿势106

睡前洗脚胜吃补药107

睡得太少会伤胃107

“饮酒助眠”不可取108

吃得不当睡不香108

对付失眠的几个方法109

“数羊”不能帮助睡眠110

睡眠的5个误区110

几种简便实用的催眠方法111

睡前不宜做剧烈运动111

晨练后不宜睡“回笼觉”112

第七章 运动休闲——在细节上做文章114

运动强度不是衡量健身效果的标准114

选择科学的运动时间114

运动后沐浴15分钟最好115

清晨锻炼不一定最合适115

晨练运动的不宜116

哪些人不宜跑步116

跑步不当也致病117

冬季长跑的防护要领117

“饭后百步走”应因人而异118

赤脚走路有益健身119

健身房的污染不可小视119

打保龄球小心运动损伤120

如何处理游泳时的抽筋现象120

酒后不宜跳舞121

哪种健身器材适合您121

让运动事半功倍的小技巧122

床上晨操可提高免疫功能123

常做伸展运动可增加柔韧度123

协调好运动与进餐124

运动中如何补水124

第八章 厨房养生——美味中的养生细节，细节中的健康美味127

警惕厨房里的3大“杀手”127

煮沸预防不了食物中毒127

每炒一道菜要刷一次锅128

青菜汤比青菜更有价值128

炒菜时勿等油锅冒烟再下菜128

熬汤怎么用水才最好129

煲汤时间越长越没营养129

肉类食品别用不粘锅烹饪130

做不同的菜要用不同的锅130

烧菜时千万不要放碱131

白开水超过3天后不宜饮用131

油炸食品越薄越有害131

食物中毒如何进行家庭急救132

如何去除肉类中残留的农药132

哪些家常菜可以解毒133

如何去除蔬果的农药残留134

烧菜时不宜用白酒代替料酒134

厨房巧健身135

买速冻食品要买带包装的135

微波炉可杀死99％的病菌136

西红柿熟吃比生吃营养更高136

鸡蛋怎样储存才最好137

筷子最好半年换1次137

如何做鱼味道最美138

哪些菜肴不宜放葱138

哪些食物不宜用微波炉加热139

食用油别总盯着一种吃139

面包不宜放冰箱里存放140

厨房中的小秘方141

不锈钢餐具的科学使用141

使用铝制炊具要当心142

怎样分拣蔬菜143

清洗食物窍门多144

热水洗猪肉使不得144

生肉解冻莫用水泡144

忌冻鱼不除鳃和内脏145

厨房中的保钙“技巧”145

茶水煮饭可防病146

捣碎吃蒜别嫌麻烦146

腐乳应蒸15分钟后再吃147

酱油熟吃才健康147

味精使用四不宜148

油盐酱醋如何用更健康148

绿叶蔬菜忌焖煮149

怎样做汤最有营养149

科学勾芡小窍门150

科学煮粥小窍门151

巧用食醋疗小恙151

油瓶别放灶台上152

不宜用塑料桶长期存放食用油152

保鲜膜不保险153

电磁炉辐射要严加防范153

当心油烟熏出肺癌154

第九章 健康进补——食补与药补中的细节之道156

小儿不宜服用成人补品156

进补要先知补药性味156

虚，不可笼统地补157

吃啥不一定就能补啥158

补药并非越贵越好158

男人也能服阿胶158

煎补药选什么锅有讲究159

产后即吃老母鸡不利产妇哺乳159

孕妇进补要防胎火160

喝补酒有禁忌160

保健品不要用沸水冲161

进补不可轻信广告161

献血后如何进补162

维生素进补太多也无益162

人参应该怎样补163

对症择优而食164

第十章 四季养生——春夏秋冬有规律，一年四季重细节167

春季渐暖，应该吃什么167

春季养生应先养肝167

春季应该慎食海产品167

春季食补胜过药补168

春天常吃4种食物抗过敏168

春季食物的宜与忌169

春季适宜吃什么蔬菜169

春季多伸懒腰抗疲劳170

春天小心旧病回头170

夏季常备防暑药171

夏季防蚊有方法172

夏季如何穿拖鞋才健康172

夏季防暑食为“宝”173

夏季有“火”如何灭174

绿豆汤怎样熬营养更高174

立秋要先调脾胃再进补175

立秋要学会防“燥”175

每天多睡1小时可防秋乏176

秋季养生先养“肺”176

秋季谨防“感冒型”心肌炎177

深秋哪些部位最怕受凉177

秋冬季节如何防唇裂178

冬季止咳5道食疗佳品178

冬天，您会穿衣吗179

冬季最适合喝哪些汤180

冬天牛尾汤怎样做才好喝181

冬季泡脚要注意哪些问题181

冬季吃什么可养胃181

冬天戴手套有讲究182

冬季睡眠少穿衣182

冬季巧做腊八粥183

第十一章 外出旅游——细节无处不在185

忌坐飞机的病人185

乘机饮食“四忌”185

飞机的座位靠枕影响健康186

空调车里“避暑”很危险186

旅游车上看电视伤眼187

乘汽车不宜闭目养神187

旅行中应携带的药物188

旅游饮食要注意188

野外旅游莫露宿189

夏日旅行防日晒189

蜜月旅行保健好习惯190

解除旅途疲劳好习惯190

老年人旅行健康最重要191

第十二章 心理健康——细节入我心193

情绪是生命的指挥棒193

勿让心理超负荷193

未老先衰有原因193

精神刺激易致病194

焦虑是健康的隐形杀手195

不良情绪会诱发癌症195

自卑是早衰的催化剂196

生气动怒危害多196

烦躁降低抵抗力197

生气不该超过3分钟197

眼泪是缓解压力的良方197

培养愉快心情的10种方法198

常吃生姜，心绪开朗199

心理平衡操199

第十三章 性爱保健——小细节营造大欢乐202

洗澡后立即行房不可取202

过完性生活不宜立即入睡202

房事过后别马上开车202

忍精不射并非健康之举203

人工流产后不要立即过性生活203

做爱时不要用力搂抱204

不要盲目使用情趣用品204

忌盲目崇拜性技巧205

夫妻间要交流性需求205

前戏并非越久越好205

性生活要防过敏206

走猫步增强性功能206

夫妻间不能搞性惩罚207

不要忽视卧室环境对性爱生活的影响207

用音乐为性爱助阵208

不要将职业习惯带入性生活208

重视性生活之后的健康监护209

慎用春药209

射精疼痛应及早就医209

避孕方法更换的细节210

小心接吻病210

酒后不宜过性生活211

性生活前别吃太油腻211

房事前喝1杯水有助催情212

房事之后喝什么好212

房事后别用湿巾清洁213

早晨做爱后要休息半小时213

做爱前半小时，要排空“二便”214

体外射精害处多214

调准生物钟，有助于夫妻性和谐215

夫妻分床有益健康215

女性患性器官疾病，不宜过性生活216

冷热水交替浴，可增强男性性功能217

第十四章 夕阳无限好——老年人最关心的保健细节219

老年人养生要诀：3个“半分钟”，3个“半小时”219

夏季老年人宜动手摇扇219

远离6种容易发生意外的行为220

老年人补钙3大误区220

老人喝茶4不宜221

过胖和过瘦都不利老人健康222

老花镜最好3年换1个222

老年人牙齿保健误区223

老人戴假牙7项注意224

老年人口干怎么办224

老年人选鞋8项注意225

睡前按摩有助镇静催眠226

老人宜养什么花226

老年人食用某些食品要适度227

老人饮食贵在“变”227

健康饮食12个“一点”228

老年人增进食欲方法多229

老人摄入膳食纤维要限量230

老年人软化血管吃什么230

老人吃饺子4不宜231

巧运动有奇效231

养生必做的几个小动作232

老人不出家门也可健身232

手指保健操233

拍打保健法234

揉腹保健法235

舌头运动也养生235

睡前晨醒两按摩236

锻炼平衡防跌倒236

老人巧晒日光浴237

老年人出游谨防“旅游病”237

老年人爬山8项注意238

健康老人10大标准239

“药王”孙思邈养生4法240

叩齿促长寿240

老年人要注意反常情况241

老年人体检要查7个方面241

B超检查6项注意243

老年人查体前慎饮食243

心电图检查的准备和注意事项244

老年人疾病降临前的两次警报244

老年人要警惕“脑危时刻”245

返老还童是假象245

老年人蹲厕要当心246

老人倒地先别扶247

防止耳背有5法247

老年性膝痛锻炼4法248

预防猝死6项注意248

临界高血压非药物治疗6法249

高血压病人服药6忌250

糖尿病患者锻炼4法250

治疗糖尿病8大误区251

预防中风保健7法252

预防老年痴呆保健6法253

速效救心丸坐着服254

急救盒是冠心病人的救命盒254

第十五章 健康的，美丽的——女性最关心的保健细节256

缔造完美身体曲线，从站姿开始256

选择玉石要先辨真假256

5个小细节决定美白成败257

用化妆品有顺序257

女人每天莫忘5样东西258

美女最佳食品榜258

饮食美容分年龄259

饮食美容分肤质260

菠菜令女人容光焕发260

多吃花椰菜防病又美容261

南瓜可补血养颜261

看自己的脸色吃菜261

看五官来吃美容食物262

防治皱纹食品大点兵262

常吃玉米让你的双眸水汪汪263

吃掉黄褐斑263

女性月经与减肥的关系264

木瓜丰胸又减肥264

女性不宜多吃桂圆265

月经不顺，多吃丝瓜265

进入更年期，该吃些什么265

湿重女性不宜多食枣266

水果也能养出美丽秀发266

根据自己的肤质选择保湿法267

敷面膜的细节268

蜂蜜美容护肤小秘方268

护理双手细节269

不经意的细节习惯破坏美臀269

女人胸部严重下垂的5大元凶270

增加乳房弹性的几个好方法271

乳房自检你做了吗271

小于35岁女性莫用X线检查乳腺272

未婚少女也会溢乳272

经前乳房胀痛莫大意273

女人一生呵护子宫必修课273

饮食保养卵巢，更添女人味274

外阴的正确清洗275

“好朋友”来了巧护理276

痛经可试试中药泡脚276

家庭主妇需防“职业病”277

女人，警惕你的健康红灯278

教你怎样检查白带279

一般白带常规检查有8项内容280

腰痛——妇科疾病的常见“信号”280

女性洗澡的健康常识281

女孩在什么情况下应看妇产科281

6信号暗示女人肾虚上身282

女性肾虚重调理283

女性“长蹲”有利健康283

第十六章 做健康好男人——男性最关心的保健细节286

没“锌”的男人不健康286

忠告男士：牛奶好喝不多喝286

饮酒也要选好下酒菜286

男人吃什么可壮阳287

男人要“虾”补288

4类男人食补策略289

败“性”食品知多少289

20岁左右男性的健身方法290

30岁左右男性的健身方法290

40岁以后男性的健身方法291

3个运动处方帮男性防衰老291

玩食指也能增强性功能292

健康3动作，壮阳又减肥292

妻子的困惑：男人也有“例假”293

男儿有泪要轻弹293

梳头，不只是女人的事294

起床后不宜立即刮胡子294

去掉“啤酒肚”295

打好领带防疾病295

会议族别忘了给前列腺放放风296

缓解射精后疲劳有绝招296

长期便秘的人不“性”福297

男性小便前要洗手297

男人“精期”也要注意卫生298

教你选择安全套298

晨浴可以创造阴茎的活力299

经常搓腰眼，活血又壮肾299

打哈欠也能增强性欲300

男性分段射精有益处300

小心忍精忍出病301

睡觉时呵护好你的“宝贝”301

阳痿的自我判断302

男性体检重点检查哪里303

如何自我检测肾虚303

前列腺增生早期的信号304

多吃苹果可以保护前列腺305

前列腺的膳食治疗305

节欲也会导致前列腺增生306

适度手淫可放松前列腺306

细看尿道分泌物307

男人，请你记住这些使人猝死的危险信号307

男性“小病”要当心308

男性6大致命弱点309

男性必知10种解酒食物310

这些中药材可解酒310

冬季进补，男人选好酒311

不是什么药都能泡酒312

开车，快离开这8种险境312

男性排尿“两不要”314

男子更年期宜多吃的食物314

男性衰老的10个标志315

男人做好10招能长寿315

第十七章 孕育之美——孕产妇最关心的生活细节318

做一个周全的孕前计划318

需暂缓受孕的情况318

先排毒再怀孕319

准妈妈最易受孕的日子319

生育宝宝的最佳月份320

根据不同情况安排受孕时间320

准妈妈优生饮食指导321

对抗早孕反应小策略321

远离电磁辐射小对策322

准妈妈警惕5大办公杀手323

准妈妈可适当多吃的食物324

准妈妈多摄入“脑黄金”能让宝宝更聪明325

轻松计算预产期326

学会计算孕周326

准妈妈该知道的数字327

准妈妈自测胎龄327

警惕化妆品中的有害成分328

准妈妈莫滥用滋补药品328

准妈妈不宜服用的中草药329

远离会导致宝宝畸形的西药329

孕期不宜接种的疫苗330

准妈妈要警惕阴道流血331

准妈妈要注意预防感冒331

准妈妈要了解预防流产的措施332

谨防病毒感染与胎儿畸形333

准妈妈运动健身注意事项334

准妈妈穿鞋有讲究334

孕妇洗澡有讲究335

六种方法缓解孕期疲劳335

准妈妈要注意监测胎动336

准妈妈不宜长时间仰卧或右侧卧337

准妈妈应注意听胎心337

小心妈妈的情绪会影响宝宝337

孕期要有目的地训练宝宝的听力339

“踢肚游戏”胎教法339

孕中期身体疼痛为哪般340

妊娠晚期常见症状的防治方法341

减轻妊娠斑和妊娠纹的方法341

妊娠期乳房保健细则342

孕妇便秘怎么办343

孕妇能否服用人参344

孕妇临盆入院不宜过早或过晚344

临产征兆345

准妈妈临产时要重视食物补充345

产妇在分娩时减轻疼痛的好方法346

新妈妈产褥期五大保养要点347

新妈妈应重视产后第一次大小便347

新妈妈坐月子护理误区347

剖宫产的新妈妈产后细护理348

新妈妈产后自我巧按摩349

新妈妈产后饮食细安排350

常用的饮食催奶方法350

坐月子食补小秘诀350

产后补血食物大搜寻351

新妈妈产后祛斑的方法352

新妈妈注意预防急性乳腺炎352

妈妈细心给宝宝喂奶353

每次哺乳后应挤净乳房内的余奶353

哺乳期妈妈乳房细护理353

妈妈奶水是否充足巧判断354

新妈妈保持乳房弹性的方法355

乳头皲裂处理方法355

妈妈乳房胀痛怎么办356

新妈妈产褥期用药原则356

哺乳期感冒能否喂奶357

第十八章 育儿之乐——父母最关心的育儿细节359

哪些新生宝宝要特别加强护理359

怎样测量新生宝宝的体温359

选择宝宝尿布有讲究360

为3个月的宝宝准备合适的枕头360

新生宝宝应该睡什么样的床360

从两个月开始给宝宝把尿360

仔细为新生宝宝洗浴361

给1～3个月的宝宝进行日光浴361

掌握正确的喂奶姿势362

母乳质量巧改善362

掌握新生宝宝需要的乳量363

让妈妈增加乳汁的方法363

哪些情况不宜哺乳或暂停哺乳364

新生宝宝按摩操364

宝宝夜间哭闹怎么办365

怎样让宝宝睡得更好365

掌握好人工喂养的方法366

细心护理正在出牙的宝宝366

细心为宝宝喂食辅食367

训练宝宝控制大小便367

细心纠正幼儿食欲不振367

孩子偏食巧纠正368

让宝宝做一做婴儿被动操369

儿童锻炼三不宜369

教宝宝自己玩370

让宝宝练习婴儿语言370

宝宝入睡后为什么会打鼾371

哪些食品不宜让宝宝吃371

宝宝手指益智法371

纠正孩子任性的毛病372

幼儿食品巧烹制372

抓住宝宝学说话的最佳时机373

培养幼儿的语言表达能力373

科学开发新生宝宝大脑潜力374

宝宝腹泻莫惊慌375

积极预防宝宝便秘375

宝宝边吃边玩怎么办376

培养孩子入托的愿望376

重视培养孩子的兴趣爱好376

了解问题行为的各种表现377

善于与孩子沟通378

孩子打喷嚏、流涕、鼻塞怎么办378

宝宝咳嗽怎么办379

细心护理发热的宝宝379

宝宝腹痛怎么办379

宝宝抽风怎么办380

宝宝长湿疹怎么办380

孩子烫伤细护理381

如何清除孩子眼内异物381

如何清除孩子耳内异物381

如何清除孩子鼻腔内异物382

如何清除孩子食道内异物382

如何清除孩子气管内异物382

孩子被动物咬伤如何应对383

孩子鼻出血如何应对383

孩子中暑和晕厥如何急救384

孩子溺水如何急救384

孩子触电如何急救385

家庭应常备哪些急救物品385

巧为宝宝冷热湿敷386

巧为宝宝进行酒精擦浴387

怎样给宝宝用眼、耳、鼻药387

仔细把握婴幼儿用药剂量388

慎重选择宝宝服药方式389

儿童用药注意事项389

怎样为小儿煎服中药390

儿童不宜多吃的20种食物391

不要让宝宝乱吃补药393

如何提高儿童的抵抗力393

为孩子进行预防接种的种类394

哪些儿童不宜打防疫针394

积极纠正小儿屈光不正395

怎样为孩子代述病情395

儿童慎用感冒药397

细心治疗遗尿症398

注意保护“六龄齿”398

第十九章 食养食疗——常见病饮食调护细节401

不同体质的进食宜忌401

高血压病患者的饮食调理401

常见的降血压的食物402

糖尿病患者饮食调理误区403

糖尿病人什么水果都不能吃吗404

高脂血症患者的饮食调理404

高脂血症患者的饮食禁忌405

肝炎患者的饮食调理406

胆石症病人的饮食407

胃肠病的饮食调理409

肾病患者的饮食调理410

尿路结石需从饮食预防411

低盐、低蛋白，预防肾结石412

微量元素与骨质疏松413

骨折后的合理饮食414