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第一章 绪论1

一、桃栽培的经济意义1

二、世界桃生产概况3

三、我国桃生产现状及发展途径6

第二章 桃新优品种12

第一节 桃主要种类及品种群概述12

一、主要种类12

二、品种群13

三、我国桃的适宜栽培区14

四、桃优良品种的选择20

第二节 桃新优品种21

一、水蜜桃21

二、油桃27

三、蟠桃33

四、加工桃35

五、观赏桃39

第三章 桃优质丰产栽培的生物学基础40

第一节 桃优质丰产的生态条件40

一、光照40

二、气温40

三、水分41

四、土壤42

第二节 桃树生长结果特性43

一、生长习性43

二、结果习性49

第四章 优质丰产桃园的建立51

第一节 常规育苗51

一、砧木的选择与培育51

二、嫁接育苗54

三、扦插育苗58

第二节 无病毒苗木的培育59

一、桃的主要病毒病59

二、病毒检测方法69

三、桃树的脱毒技术72

四、组织培养快繁76

第三节 建园77

一、园地的选择与设计77

二、品种配置79

三、栽植技术81

第五章 桃园的周年综合管理85

第一节 春季管理85

一、1～2月份的管理85

二、3月份的管理86

第二节 夏季管理86

一、4月份的管理86

二、5月份的管理88

三、6月份的管理90

第三节 秋季管理92

一、7月份的管理92

二、8月份的管理95

三、9月份的管理96

第四节 冬季管理98

一、10月份的管理98

二、11～12月份的管理99

第六章 肥水管理技术101

第一节 桃树对主要营养元素的需求101

一、桃树体内营养元素的生理功能102

二、桃树缺素症与矫治方法104

第二节 桃园施肥106

一、施肥效果106

二、施肥期107

三、施肥量109

四、施肥方法111

第三节 灌水与排水113

一、桃园灌水113

二、桃园排水116

第七章 整形修剪技术117

第一节 整形修剪方法117

一、整形方法117

二、修剪方法119

第二节 各年龄树的修剪技术123

一、幼树期修剪123

二、初果期修剪123

三、盛果期修剪124

四、矮化修剪技术130

第三节 主要优质丰产树形简介131

一、自然开心形树形131

二、“V”字形树形133

三、纺锤形树形134

第八章 花果管理技术135

第一节 人工授粉135

一、开花135

二、人工授粉136

第二节 疏花疏果137

一、疏花138

二、疏果138

第三节 多效唑应用技术140

一、多效唑在桃树上的应用140

二、多效唑施用方法141

三、施用多效唑后树体的管理141

第九章 病虫害防治技术142

第一节 病害防治142

一、细菌性穿孔病142

二、褐腐病145

三、炭疽病149

四、缩叶病152

五、疮痂病154

六、流胶病157

七、根癌病159

八、腐烂病160

第二节 虫害防治163

一、蚜虫类163

二、桑盾蚧166

三、山楂叶螨168

四、桃潜叶蛾170

五、桃红颈天牛171

六、苹小卷叶蛾172

七、梨小食心虫174

八、桃蛀螟176

第三节 桃树病虫害综合防治177

一、桃园病虫害种群动态177

二、桃树病虫害综合防治技术178