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专有名词中英文对照及缩略语1

机构名称中英文对照及缩略语3

第1章 加拿大进口食品安全监管机制5

1.1主管机构及职责5

1.1.1食品检验署（CFIA）5

1.1.2卫生部（HC）6

1.1.3边境服务局（CBSA）7

1.1.4公共卫生署（PHAC）7

1.1.5农业与农业食品部（AAFC）7

1.1.6外交事务和国际贸易部（DFATD）7

1.1.7环境部（EC）7

1.1.8渔业与海洋部（DFO）8

1.1.9计量院（MC）8

1.1.10省、地区（市）政府食品安全监管机构8

1.1.11加拿大食品安全监管协调机制8

1.2法律法规和标准体系9

1.2.1食品安全法律法规层级和框架9

1.2.2食品安全相关主要法律法规12

1.2.3食品安全标准体系15

1.3进口食品监管机制16

1.3.1对进口食品的要求16

1.3.2食品良好进口规范19

1.3.3 CFIA的自动化进口系统20

1.3.4食品进口流程20

1.3.5对不合格进口食品的监管23

1.3.6进口监管典型产品——肉类进口监控体系23

1.3.7进口食品监控计划27

第2章 澳大利亚进口食品安全监管机制87

2.1主管机构及职责87

2.1.1澳新食品监管部长级论坛（The Forum）88

2.1.2澳新食品标准局（FSANZ）88

2.1.3农业和水资源部89

2.1.4初级产业常务理事会（SCoPI）及其常设委员会（PISC）89

2.1.5澳大利亚农药和兽药管理局（APVMA）89

2.1.6澳大利亚竞争和消费者委员会（ACCC）90

2.1.7地方政府90

2.1.8澳大利亚食品安全协调机制91

2.2法律法规91

2.2.1概况91

2.2.2联邦法律法规92

2.2.3州和领地法律94

2.2.4食品安全标准体系94

2.3进口食品监管机制96

2.3.1对进口食品的要求96

2.3.2进口食品检验计划（IFIS）96

2.3.3对不合格进口食品的处理措施103

2.3.4食品监控计划103

第3章 新西兰进口食品安全监管机制113

3.1主管机构及职责113

3.1.1议会立法咨询办公室（PCO）113

3.1.2法规审查委员会113

3.1.3初级产业部（MPI）113

3.1.4卫生部114

3.1.5海关115

3.1.6环境保护署（EPA）115

3.1.7司法部115

3.1.8商务创新和就业部（MBIE）115

3.1.9地方执行机构115

3.1.10新西兰食品安全监管协调机制116

3.2法律法规及标准体系116

3.2.1法律116

3.2.2法规119

3.2.3技术标准120

3.3进口食品监管机制123

3.3.1对进口食品的要求123

3.3.2对进口商的要求126

3.3.3食品进口流程126

3.3.4进口食品的监管措施128

3.3.5对不合格进口食品的监管129

3.3.6食品监控计划130

附录1农药英中文对照表160

附录2兽药英中文对照表181

参考文献192