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绪论1

一、药物、饲料添加物（剂）和毒物1

二、家禽药理学的学习内容1

三、家禽药理学的任务2

第一章 药物的一般知识3

第一节 药物的来源、分类和剂型3

一、药物的来源3

二、家禽用药的分类3

三、药物的剂型3

第二节 药物的剂量和用法5

一、剂量5

二、给药方法6

第三节 药物的贮藏与保管8

一、兽药的标签与包装8

二、影响药品稳定性的因素9

三、药物的保管9

第四节 兽药管理10

一、《兽药管理条例》10

二、假、劣兽药10

三、药品标准10

第二章 药物的体内过程12

第一节 药物的转运12

一、药物转运的方式12

二、吸收13

三、分布13

四、排泄14

第二节 药物的转化14

一、药物转化的方式和步骤15

二、药物代谢酶系15

第三节 血药浓度和半衰期15

一、血药浓度15

二、生物利用度16

三、半衰期和药浓消除规律16

第四节 药物的残留与危害17

一、药物在禽体和禽产品中的残留17

二、影响药残的因素17

三、药残的控制与监测18

第三章 药物对机体的作用19

第一节 药物的基本作用19

一、药物作用的性质19

二、药物作用的方式19

第二节 药物的有利作用19

一、防治作用20

二、营养作用20

三、调控作用20

四、促生长作用20

第三节 药物的有害作用21

一、毒性作用21

二、副作用21

三、变态反应21

四、菌群失调21

第四节 药物作用的规律22

一、选择性与差异性22

二、药物的构效关系22

三、药物的量效关系23

四、药物的时效关系23

五、药物的相互作用23

第四章 家禽用药的特殊性25

第一节 家禽生物学特性与用药的关系25

一、解剖生理方面25

二、生化代谢方面25

三、遗传繁殖方面26

四、家禽对药物的敏感性27

第二节 家禽群体用药的特点28

一、集约化饲养的群体用药28

二、不同类生产类型家禽群体的用药28

第五章 消毒药30

第一节 概述30

一、消毒药的作用机理30

二、影响消毒药作用的因素30

三、消毒药的分类31

四、鸡舍消毒效果的检查31

第二节 环境消毒药33

苯酚33

煤酚皂溶液33

克辽林33

复合酚消毒剂33

三福来苏尔34

乳酸34

醋酸34

氢氧化钠34

氧化钙34

含氯石灰35

氯胺-T35

二氯异氰尿酸钠35

复方优氯净36

复合亚氯酸钠36

次氯酸钠36

第三节 禽舍与设备消毒药37

甲醛溶液37

聚甲醛37

固体甲醛38

无味固体甲醛38

戊二醛溶液38

高锰酸钾38

过氧乙酸39

第四节 禽体与种蛋消毒药39

苯扎溴铵39

度米芬39

消毒净40

醋酸氯己定40

百毒杀40

菌毒清40

乙醇41

碘酊41

碘甘油41

复方碘溶液42

聚维酮碘42

威力碘42

甲紫溶液42

乳酸依沙吖啶42

第六章 抗病原体药概论43

第一节 概述43

第二节 机体、化疗药与病原体的相互关系43

一、化疗药的抗病原体作用44

二、病原体对化疗药的耐药性45

三、化疗药对机体免疫反应和维生素平衡的影响45

第三节 药物敏感试验46

一、纸片法药敏试验46

二、试管法药敏试验48

三、快速敏感试验法（葡萄糖指示法）48

第七章 合成抗菌药50

第一节 喹诺酮类50

一、概述50

二、常用喹诺酮类药物53

萘啶酸53

吡哌酸53

诺氟沙星53

环丙沙星53

氧氟沙星54

培氟沙星54

恩诺沙星54

达诺沙星54

洛美沙星54

沙拉沙星54

氟甲喹55

苏柏沙星55

多氟沙星55

左氟沙星55

第二节 磺胺类与二氨嘧啶类56

一、概述56

二、肠道易吸收磺胺药60

磺胺嘧啶60

磺胺二甲嘧啶60

磺胺异噁唑60

磺胺甲噁唑60

磺胺对甲氧嘧啶60

磺胺间甲氧嘧啶60

磺胺多辛60

三、肠道难吸收磺胺药61

磺胺脒61

酞磺胺噻唑61

四、二氨嘧啶类61

甲氧苄啶61

二甲氧苄啶61

第三节 喹噁啉类与抗病毒药62

一、喹噁啉类62

乙酰甲喹63

二、抗病毒药63

金刚烷胺63

利巴韦林63

吗啉胍63

第八章 抗生素64

第一节 抗霉形体抗生素64

一、大环内酯类64

红霉素64

泰乐菌素65

螺旋霉素65

吉他霉素65

罗红霉素66

二、其他66

大观霉素66

泰牧菌素66

第二节 抗细菌抗生素67

一、青霉素类67

青霉素G68

氨苄西林69

阿莫西林69

海他西林69

克拉维酸69

二、头孢菌素类70

头孢噻吩70

头孢曲松70

三、氨基糖甙类71

链霉素71

庆大霉素72

卡那霉素72

新霉素72

四、四环素类73

土霉素74

四环素74

多西环素74

五、氯霉素类75

氯霉素75

甲砜霉素75

氟苯尼考75

六、其他76

多粘菌素76

林可霉素76

克林霉素76

第三节 抗真菌抗生素77

制霉菌素77

二性霉素B77

克霉唑78

第四节 抗菌药物的合理应用78

一、严格掌握适应症，对症用药78

二、严禁滥用抗菌药物，防止细菌产生耐药性78

三、合理地联合用药79

四、减少或避免有害作用79

五、合理使用抗菌药物添加剂80

第九章 抗原虫药81

第一节 抗球虫药81

一、概述81

二、合成抗球虫药83

氨丙啉83

二甲硫胺84

乙氧酰胺苯甲酯84

氯苯胍84

二硝托胺84

氯羟吡啶84

尼卡巴嗪85

苯甲氧喹琳85

常山酮85

地克珠利86

妥曲珠利86

磺胺喹噁啉86

磺胺氯吡嗪86

三、抗球虫抗生素87

莫能菌素87

拉沙洛西88

盐霉素88

马杜霉素88

海南霉素88

第二节 抗其他原虫药89

一、抗住白细胞原虫药89

乙胺嘧啶89

磺胺林89

二、抗禽毛滴虫药89

甲硝唑89

硫酸铜90

三、抗组织滴虫药90

地美硝唑90

新胂凡纳明90

卡巴胂90

第十章 抗蠕虫药91

第一节 驱线虫药92

左旋咪唑92

噻苯唑93

甲苯咪唑93

阿苯哒唑93

氟苯咪唑94

芬苯哒唑94

噻嘧啶94

哌嗪94

吩噻嗪94

第二节 驱绦虫药与驱吸虫药95

氯硝柳胺95

吡喹酮95

槟榔碱95

硫双二氯酚95

第十一章 杀虫药与灭鼠剂97

第一节 杀虫药97

一、拟除虫菊酯类97

除虫菊98

二氯苯醚菊酯98

氯氰菊酯98

溴氰菊酯98

戊酸氰菊酯98

二、有机磷酸酯类98

精制敌百虫98

敌敌畏99

蝇毒磷99

加强蝇必净99

螨净99

三、其他99

速安宁99

蝇得净100

第二节 灭鼠剂100

一、抗凝血性灭鼠剂100

二、急性灭鼠剂101

磷化锌101

毒鼠磷101

灭鼠宁101

灭鼠丹101

甘氟101

第十二章 饲料添加剂概论103

一、平衡饲料营养103

二、防治营养代谢性疾病104

三、保健与促进家禽生长104

四、防止饲料品质下降105

第十三章 氨基酸添加剂106

第一节 概述106

一、氨基酸的营养学分类106

二、氨基酸的相互关系107

三、氨基酸的有效性108

四、氨基酸的合理利用109

第二节 常用氨基酸110

蛋氨酸110

蛋氨酸羟基类似物110

L-赖氨酸110

L-色氨酸111

L-苏氨酸111

复合氨基酸111

蛋白微素精111

第十四章 维生素添加剂112

第一节 概述112

一、维生素的生理意义112

二、家禽的维生素需要112

三、维生素添加剂的合理应用114

第二节 常用维生素116

一、脂溶性维生素116

维生素A116

维生素D117

维生素E117

维生素K117

二、水溶性维生素118

维生素B1118

维生素B2118

泛酸119

维生素PP119

维生素B6119

叶酸119

维生素B12120

维生素H120

氯化胆碱120

维生素C120

三、复合维生素添加剂121

复合维生素A、D粉121

维生素A、D、E复合剂121

泰德维他121

维他胖122

强力多维122

牧乐维他122

奋发维他122

四、其他的维生素复合制剂122

速补-14122

苏威多维123

罗维素328W123

赐益123

第十五章 矿物质添加剂124

第一节 概述124

一、矿物质的种类124

二、矿物质的生物学作用124

三、饲料中补充矿物质的必要性124

四、矿物元素之间及其与其他饲料组分的相互作用125

五、矿物元素的相对生物学价值128

六、矿物质预混剂129

第二节 常用矿物质131

一、常量元素添加剂131

碳酸钙131

磷酸氢钙131

氯化钠131

氯化钾131

二、微量元素添加剂132

硫酸亚铁132

硫酸铜132

硫酸锌132

硫酸锰132

碘化钾132

氯化钴133

亚硒酸钠133

三、复合矿物质添加剂133

畜禽用复合微量元素133

第十六章 保健促生长添加剂135

第一节 促生长添加剂的作用机理135

一、对消化道微生物的影响135

二、对饲料及营养成分的影响135

三、对养分吸收或利用率的影响135

四、对物质代谢的影响136

五、对机体抵抗力和适应力的影响136

第二节 促生长添加剂的合理利用136

一、改善饲养管理条件136

二、控制药物品种与浓度136

三、规定使用条件137

四、规定停（休）药期和应用限制137

第三节 抗生素预混剂137

杆菌肽锌预混剂137

硫酸粘杆菌素预混剂137

万能肥素137

弗吉尼亚素预混剂138

土霉素钙预混剂138

金霉素钙预混剂138

洛克沙胂138

越霉素A预混剂138

潮霉素B预混剂138

第四节 其他保健促生长添加剂39

低聚糖139

双糖139

壳聚糖139

甜菜碱140

大蒜素140

第十七章 酶制剂和微生态制剂141

第一节 酶制剂141

一、酶制剂的作用141

二、酶制剂在家禽生产中的应用142

三、酶制剂的分类142

四、常用酶制剂143

β-葡聚糖酶143

木聚糖酶143

植酸酶144

复合酶144

五、酶制剂的合理选用145

第二节 微生态制剂145

一、概述145

二、微生态制剂的分类及其特点146

三、使用微生态制剂应注意的问题147

第十八章 禽产品质量改进剂148

第一节 着色剂148

β-阿朴-8＇-胡萝卜酸乙酯148

茜草色素（褐藻酮、斑蝥黄质）148

橙康黄质149

辣椒红149

柠檬黄（酒石黄、肼黄）149

露康定149

禽用维他黄149

玉米黄素149

叶黄素149

加丽红149

加丽黄150

加丽橙150

第二节 食疗蛋添加剂150

高碘蛋添加剂150

高硒蛋添加剂150

高锌蛋添加剂151

第三节 诱食剂151

一、诱食剂的作用151

二、常用饲用调味剂151

酒石酸152

大蒜粉152

红辣椒粉152

第十九章 调节生理功能的药物153

第一节 消化系药153

一、健胃助消化药153

稀盐酸153

胃蛋白酶153

干酵母153

乳酶生154

腐殖酸钠154

二、泻药与止泻药154

植物油154

硫酸钠155

人工盐155

药用炭155

碱式碳酸铋155

三、肝病辅助用药155

胆碱155

蛋氨酸156

葡萄糖醛酸内酯156

维丙胺156

肌苷156

葡萄糖156

第二节 平喘药157

麻黄碱与异丙肾上腺素157

氨茶碱与胆茶碱157

第三节 尿路消毒药与抗痛风药158

乌洛托品158

苯乙醇酸158

孟德拉明158

呋喃妥因158

丙磺舒158

别嘌醇158

第四节 抗应激剂159

利血平159

刺五加159

富马酸二甲酯160

碳酸氢钠160

氯化铵160

巴纳明160

氯化钾160

第二十章 家禽常用中成药161

鸡痢灵片（散）161

健鸡散161

雏痢净161

镇喘散161

喉炎净散161

四味穿心莲散162

荆防败毒散162

扶正解毒散162

消暑散162

清瘟败毒散162

降脂增蛋散162

蛋鸡宝162

激蛋散162

肾肿解毒药162

第二十一章 家禽中毒的解救163

一、中毒的原因163

二、急性中毒的一般解救措施164

三、常见营养物质中毒的解救165

蛋白质和钙中毒165

能量物质中毒165

劣质鱼粉中毒165

四、常见药物中毒的解救166

氨基甙类中毒166

磺胺类中毒166

土霉素、四环素中毒166

抗球虫药物中毒166

食盐中毒167

硫酸铜中毒167

五、专用解毒药167

阿托品167

碘磷定168

氯磷定168

乙酰胺168

亚甲蓝168

硫代硫酸钠169

二巯基丙醇169

二巯基丙磺酸钠169

附录Ⅰ．常见禽病药物治疗索引170

附录Ⅱ．处方173

附录Ⅲ．家禽的平均体重175

附录Ⅳ．抗生素重量与单位关系表176

附录Ⅴ．药品的有效期规定176

附录Ⅵ．允许使用的饲料添加剂品种目录178

附录Ⅶ．常用矿物质饲料添加剂中的元素含量179

附录Ⅷ．家禽常用药物及添加剂的休药期和应用限制180

附录Ⅸ．禽源性食品中兽药最高残留限量（试行）181

附录Ⅹ．鸡常用药物的休药期，应用限制和允许残留量（FDA）182

附录Ⅺ．家禽常用疫（菌）苗184

附录Ⅻ．家禽的免疫程序187