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第一篇　前菜精武鸭脖8

春江水暖　9

吉祥酱鸭　10

西湖牛肉卷11

白切羊肉12

金玉良缘　13

橘香羊肉14

五香花生15

本味牛肉16

一品糯香鸭　17

潮味海陆空18

锦绣海鲜盏　19

雪地藏春　20

满园春色　21

爽口腊八蒜　22

卤味拼盘　23

桂花糖藕　24

三鲜豆皮　25

白云凤爪26

迎春蛋饺　27

白灼芥兰　28

酸辣青木瓜丝29

迎宾皮蛋　30

富贵节节高　31

如意拼盘　32

蛋里藏珍　33

吉祥萝卜丝　34

脆皮咸蛋卷　35

豆角豆干　36

金钱豆腐37

蜜汁藕片38

阳春白雪　39

百年好合　40

金钱马铃薯　41

翡翠竹笙　42

炝拌藕片　43

第二篇　汤品佛跳墙　46

山药排骨汤　47

莲藕排骨汤　48

木瓜排骨汤　49

黄豆排骨汤　50

药炖排骨51

香菇土鸡汤　52

蒜头鸡汤　53

黄豆糙米鸡汤54

红枣参须汤　55

蛤蜊鸡汤　56

苦瓜鸡汤57

黄花鲜鸡汤　58

富贵白头　59

老鸭猪肚汤　60

清汤鱼丸　61

萝卜丝鲫鱼汤　62

泰式煲仔翅　63

罗宋汤　64

莲藕牛腩汤65

发财肉汤　66

砂锅羊肉67

苦瓜酿肉汤　68

冬瓜干贝汤　69

玉米香菇汤　70

美味鲜菇汤71

水芹红枣汤72

万年青开洋汤　73

木耳金针汤　74

花菜蟹肉羹　75

鱼翅羹　76

红烧鳗鱼羹　77

第三篇　主菜蔬菜 Vegetarian Dishes菊花烩素　80

花篮香菇81

雪菜豆瓣酥　82

醋椒木耳　83

明月照翡翠　84

用心良苦　85

粉丝蒸大白菜86

腊味炒蒜薹87

芙蓉云耳　88

一品豆腐89

干锅莴笋　90

木桶香干　91

雀巢百合　92

软嫩金条　93

干炒四季豆　94

松仁玉米　95

肉类　Meat乡村腊　96

金排玉珠　97

如意红烧肉　98

东坡肉99

一团和气100

思乡排骨101

顺风顺水102

欢聚一堂103

金鸡报晓104

福临羊腿105

虹桥大排106

椒香土鸡107

鸿运猪手108

笋干腊肉丝109

干锅三宝110

大片牛肉111

海鲜　Seafood年年有余 　112

金银鱼糕113

吉祥桂花鱼114

香蟹炒年糕115

铁板串烧虾116

龙井虾仁117

香煎鳕鱼118

一帆风顺119

开门红120

什锦海鲜121

红蟹闹春122

山水八珍123

沸腾鱼片124

雪菜蒸黄鱼125

第四篇　主食玫瑰八宝饭128

西式炒饭129

扬州炒饭130

石锅拌饭131

彩色饭团132

十里长寿面133

九州岛牛肉面134

猪手烩手擀面135

韩式冷面136

金银馒头137

酥黄肉粽138

黄金火腿卷139

生煎葱花包140

南翔小笼包141

水晶叉烧包142

白云豆腐烧卖143

春天虾饺皇144

冬笋鲜肉煎饺145

墨鱼蒸饺146

铁板山芋饺147

虾仁馄饨148

羊肉泡馍149

黄金元宝150

状元及第粥151

海鲜砂锅粥152

鱼片白果粥153

牛奶吉士麦片粥154

香酥润饼155

吴山酥油饼156

黄桥烧饼157

鸡蛋葱花飞饼158

富贵黄金大饼159

鸳鸯玉米粑粑160

生果飞饼161

七彩银针粉162

叉烧肠粉163

小榄粉果164

招财进宝165

第五篇　甜点迎春牡丹酥168

宫廷鲍鱼酥169

小小刺猬酥170

喜庆双麻酥171

金玉桃酥172

洋葱鸡丁酥173

开口金粒酥174

泰国榴莲酥175

特色萝卜酥176

蜜汁叉烧酥177

飘香榴莲酥178

香甜菊花酥179

黑糯米糕180

清香绿茶糕181

迷你桂花糕182

鲜奶糍粑183

糯米糍粑184

香煎黑米饼185

香麻软煎饼186

黄金玉米饼187

孔雀绿仁饼188

红豆酥饼189

巧克力饼干190

杏仁饼干191

花生饼干192

芝麻芋蓉卷193

如意菠萝包194

椰汁西米布丁195

橙汁瓜条196

珍珠金沙果197

黄金酥皮蛋塔198

酥皮燕窝蛋塔199

雪衣豆沙200

擂沙团子201

笑口常开202

空心金堆203

心心相印204

金牌蟹壳黄205

第六篇　饮品安溪铁观音208

红花绿茶饮、铁观音绿茶209

碧螺春茶210

蒲公金银花茶、干姜清绿茶211

茉莉花茶212

茉莉紫罗兰茶、山楂银花饮213

罗汉果茶214

罗汉三宝茶、黄芪红枣枸杞茶215

菊花茶216

白菊枸杞茶、栀子菊花茶217

普洱茶218

薄荷香草茶、桂花普洱茶219

勿忘我茶220

紫花生津茶、枸杞茯苓茶221

信阳毛尖茶222

灵芝茶、首乌芝麻茶223

西湖龙井茶224

珍珠薏仁茶、菊花决明饮225

大红袍乌龙茶226

山楂乌梅饮227

麦芽山楂饮228

特调水果茶229

秘制雪梨茶230

柳橙蛋蜜汁231

黄连甘草汁232

熏衣草山药果汁、玫瑰葡萄汁233

菊花糖蜜水234

柠檬蜜水235

蓝山咖啡236

摩卡咖啡237

五香奶茶238

草莓珍珠奶茶239

香醇奶茶240

芝麻姜奶241

西米露奶茶242

波霸奶茶243

椰芋西米露244

莲子百合饮245

第七篇　推荐套餐6人以下百福迎春宴席248

财福双至宴席250

6～10人锦绣富贵宴席252

如意好景宴席254

鸿图展翅宴席256

第八篇　附录营养成分分析259