图书介绍

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酒店公关实务
  • 贺湘辉，何丽芳编著 著
  • 出版社： 广州：广东经济出版社
  • ISBN：7807281405
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：274页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：290页
  • 主题词：饭店－公共关系学

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图书目录

目录第一章　什么是酒店公共关系第一节　什么是公共关系3

第二节 什么是酒店公共关系9

第三节　酒店公共关系有哪些状态14

第四节　酒店公共关系由哪些方面构成15

第二章　酒店公共关系的功能和作用　23

第一节　酒店公共关系的功能25

第二节 酒店公共关系的传播与沟通作用41

第三章 酒店公共关系机构与人员63

第一节 酒店公共关系机构的设置65

第二节 公共关系部设置模式和工作内容68

第三节 公共关系人员的职责和素质73

第四节 酒店公共关系人员的行为准则85

第五节 酒店公共关系人员的职业训练88

第六节 酒店全员公共关系意识的培养91

第四章 酒店主要公共关系95

第一节 酒店内部公共关系97

第二节 酒店外部公共关系110

第五章 酒店公共关系的工作程序121

第一节 调查研究123

第二节 制定计划130

第三节 组织实施134

第四节 评估结果139

第六章 酒店公共关系与形象塑造147

第一节 现代酒店的形象是怎样的149

第二节 酒店形象塑造的原则与方法155

第三节 酒店形象识别159

第四节 酒店形象塑造的策略和步骤167

第五节 酒店的形象战略和情感战略174

第七章 酒店公共关系专题活动策划与操作179

第一节 酒店公共关系专题活动的策划181

第二节 酒店主要公共关系专题活动的组织187

第三节 酒店专题活动公共关系操作技巧207

第八章 酒店公共关系语言表达艺术225

第一节 口语的表达技巧227

第二节 打招呼的语言艺术229

第三节 自我介绍的语言艺术230

第四节 交谈的语言艺术232

第五节 电话语言艺术236

第六节 演讲的技巧238

第九章 酒店公共关系工作中的写作技巧241

第一节 公共关系写作的基本知识243

第二节 各种公共关系文本的写作技巧245

第十章 酒店危机公共关系的处理261

第一节 什么是酒店公共关系危机263

第二节 如何处理酒店危机公共关系265

第三节 酒店危机公共关系的应对措施271

参考文献274

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