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第1章 采购管理与库存控制概论1

1.1 采购管理与库存控制的智慧2

1.1.1 基本理念和思维方式2

1.1.2 采购管理与库存控制的关系4

1.1.3 管理实践中常见的认识误区5

1.2 采购管理概述9

1.2.1 采购管理的演变与发展9

1.2.2 供应链管理对采购的要求10

1.3 库存控制概述11

1.3.1 库存控制的发展12

1.3.2 供应链管理对库存控制的要求12

本章小结15

习题16

第2章 采购管理基础19

2.1 采购管理的概念与作用21

2.1.1 采购与采购管理的概念21

2.1.2 采购的地位与作用23

2.2 采购流程24

2.2.1 采购作业的一般流程24

2.2.2 供应链环境下的采购流程27

2.3 采购模式30

2.3.1 询价采购30

2.3.2 招标采购32

2.3.3 政府采购35

2.3.4 国际采购36

2.3.5 电子采购39

2.4 采购需求与计划42

2.4.1 采购需求42

2.4.2 采购计划43

本章小结47

习题47

第3章 采购价格与成本管理51

3.1 采购价格53

3.1.1 采购价格影响因素53

3.1.2 供应商产品成本构成54

3.1.3 供应商定价方法55

3.1.4 采购价格的确定58

3.2 采购成本的分析59

3.2.1 整体采购成本的理念59

3.2.2 具体采购成本的分析60

3.3 采购成本的控制63

3.3.1 控制采购成本的战略思考63

3.3.2 控制采购成本的常见策略64

3.3.3 控制采购成本的策略选择66

本章小结67

习题68

第4章 供应商管理70

4.1 供应商管理概述71

4.1.1 供应商71

4.1.2 供应商分类71

4.1.3 供应商管理73

4.2 供应商的选择与开发74

4.2.1 供应商选择与开发前需考虑的问题74

4.2.2 供应商开发与选择的程序76

4.3 供应商日常管理81

4.3.1 供应商绩效考评81

4.3.2 供应商激励85

4.3.3 供应商整合87

4.3.4 加强供应商管理的措施88

本章小结92

习题93

第5章 采购谈判98

5.1 采购谈判概述99

5.2 采购谈判的程序101

5.2.1 采购谈判的准备101

5.2.2 开局阶段104

5.2.3 谈判的正式磋商阶段107

5.2.4 谈判的终局阶段109

5.3 采购谈判的技巧110

5.3.1 报价技巧110

5.3.2 还价技巧111

5.3.3 让步技巧115

5.3.4 其他应对技巧116

5.4 电子谈判119

5.4.1 电子谈判特点和分类119

5.4.2 电子谈判系统120

本章小结121

习题122

第6章 采购合同管理127

6.1 采购合同的内容和形式128

6.1.1 采购合同的含义128

6.1.2 采购合同的内容130

6.1.3 采购合同的形式131

6.2 采购合同的实施管理133

6.2.1 采购合同的订立133

6.2.2 订单跟踪135

6.2.3 交货期管理137

6.2.4 质量管理和检验140

6.3 采购合同的风险管理145

6.3.1 采购合同风险及承担145

6.3.2 采购合同风险的形成147

6.3.3 采购合同风险的防范152

本章小结155

习题156

第7章 库存控制基础159

7.1 库存基础知识160

7.1.1 如何看待库存161

7.1.2 库存的分类161

7.2 库存产生的原因162

7.2.1 计划性或策略性库存163

7.2.2 管理失误产生的库存163

7.2.3 为提高服务水平而保有的库存164

7.2.4 为降低总成本而增加的库存164

7.2.5 不确定性因素的影响164

7.2.6 供应链中“牛鞭效应”的影响165

7.3 库存管理思想和目标168

7.3.1 库存管理思想168

7.3.2 库存管理目标169

7.4 库存控制方法173

7.4.1 库存结构控制173

7.4.2 流程管理174

7.4.3 库存量决策178

7.5 现代生产管理思想与库存179

7.5.1 ERP与库存管理180

7.5.2 JIT与库存管理183

本章小结185

习题186

第8章 库存控制策略189

8.1 库存结构的控制策略190

8.1.1 ABC分析法191

8.1.2 CVA管理法196

8.2 订货模式的选择策略196

8.2.1 定量订货法197

8.2.2 定期订货法198

8.2.3 双堆法201

8.3 订货时间与批量的确定202

8.3.1 经济订货批量模型202

8.3.2 定量订货法的订货点206

8.3.3 定期订货模型的订货量209

8.4 安全库存的设定210

8.4.1 订货提前期固定，需求量变化的情况211

8.4.2 需求量固定，订货提前期变化的情况211

8.4.3 需求量和订货提前期都随机变化的情况211

本章小结212

习题214

第9章 企业内部库存控制217

9.1 仓储管理中的库存控制219

9.1.1 入库作业中的库存控制219

9.1.2 保管作业中的库存控制222

9.1.3 出库作业中的库存控制224

9.2 生产管理中的库存控制227

9.2.1 生产系统规划中的库存控制227

9.2.2 生产计划与运行中的库存控制229

9.2.3 质量管理中的库存控制232

9.3 营销管理中的库存控制233

9.3.1 市场调研中的库存控制233

9.3.2 渠道与价格管理中的库存控制234

9.3.3 售后服务中的库存控制235

9.4 其他环节中的库存控制236

9.4.1 产品设计中的库存控制236

9.4.2 滞废料管理中的库存控制240

9.4.3 备件管理中的库存控制243

本章小结246

习题247

第10章 供应链库存管理251

10.1 供应链库存管理概述252

10.1.1 供应链库存252

10.1.2 供应链库存管理的特点254

10.1.3 供应链库存管理存在的问题254

10.1.4 供应链库存管理的改进方向256

10.2 供应商管理库存257

10.2.1 VMI概述258

10.2.2 VMI的实施260

10.2.3 实施VMI应注意的问题263

10.3 联合库存管理264

10.3.1 JMI概述264

10.3.2 JMI的实施策略266

10.3.3 JMI绩效评价267

10.3.4 JMI的保障措施269

10.4 多级库存优化管理270

10.4.1 多级库存管理概述270

10.4.2 多级库存管理策略271

10.4.3 供应链多级库存管理应注意的问题273

10.5 协同规划、预测和补给274

10.5.1 CPFR概述274

10.5.2 CPFR的优势和不足276

10.5.3 CPFR的流程模型277

本章小结281

习题282

参考文献285