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第一篇　云南沧桑3

第一章 历史沿革3

一、原始时期的云南3

二、战国时期的云南4

三、秦朝时期的云南5

四、汉朝时期的云南6

五、初唐时期的云南7

六、晚唐至宋朝时期的云南9

七、元朝时期的云南10

八、明朝时期的云南11

九、清朝时期的云南12

十、民国时期的云南13

第二章 史前遗迹15

一、鹤庆“天子洞”石刻15

二、鹤庆县金墩乡火葬墓群16

三、石林等地古长城遗址17

四、南丝绸古道19

五、宝山石头城20

六、盐津豆沙乡僰人悬棺22

七、晋宁石寨山古墓群23

八、昆明李家山古滇国青铜文化遗址24

九、富源大河乡茨托村旧石器时代洞穴遗址25

十、玉溪抚仙湖底“庞贝古城”遗址26

十一、西双版纳檀姆娜米洞中石器时代遗址28

十二、迪庆塔城铁桥遗址28

十三、苍山文化遗址29

十四、永胜“天坑”地震遗址30

十五、沧源农克硝洞旧石器时代早期遗址31

十六、石林县人类旧石器时代遗址32

十七、云南观斗山石雕33

十八、南诏国太和城遗址34

第三章 历史印痕35

一、真庆观古建群35

二、百年土司衙门37

三、景真八角亭39

四、马家大院40

五、茶马古道41

六、陇西世族庄园42

七、滇南古村落建水团山村44

八、云南第一个历史文化名村——郑营45

九、石鼓镇47

十、兰津古渡与霁虹桥49

十一、蒙自租界旧址50

十二、大姚石羊古镇52

十三、玉溪古瓷窑址54

第二篇　民族文化59

第一章 云南汉文化59

一、云南汉族的宗教信仰59

二、云南汉族方言60

三、云南汉族民歌61

四、云南的甲马纸62

第二章 傣族文化64

一、亚热带最懂得美的民族64

二、傣族宗教信仰65

三、傣文67

四、傣族文身68

五、傣族婚俗69

六、傣族的串姑娘和纺场谈情72

七、傣族凤凰情书73

八、傣族醉酒歌74

九、傣族孔雀舞75

十、傣族泼水节77

第三章 彝族文化80

一、彝族宗教文化80

二、彝人长街宴82

三、同床共枕过七关84

四、“二彝人”的婚俗86

五、父子连名制87

六、摔跤的传说88

七、彝族“阿哩调”89

八、彝族“跳乐”89

九、彝族丧葬92

十、彝族打歌节93

十一、彝族火把节94

十二、彝族插花节96

十三、彝族三月会97

十四、彝族赛衣节98

第四章 瑶族文化100

一、瑶族礼仪及禁忌100

二、咬手定终身102

三、青裤瑶婚俗103

四、瑶族抛花包105

五、瑶族盘歌106

六、瑶族干巴节106

七、瑶族扎巴节107

八、瑶族达努节108

第五章 阿昌族文化111

一、阿昌族婚俗111

二、阿昌族腊撒113

三、阿昌族服饰114

四、阿昌族三月箫115

五、阿昌族“户撒刀”116

六、阿昌族会街节118

第六章 哈尼族文化120

一、别具一格的“擦拉欧”120

二、神圣的火塘121

三、哈尼族开秧门122

四、哈尼族芒鼓舞123

五、哈尼族的蘑菇房124

六、哈尼族姑娘节125

七、哈尼族“耶苦扎”节126

八、哈尼族“苗爱拿”节127

九、哈尼族“米索扎”节128

十、哈尼族“阿玛突”129

第七章 白族文化130

一、白族雄鸡图腾130

二、白族本主崇拜131

三、“白风”与汉俗交融133

四、白族“客头”134

五、白族入赘男子随妻姓135

六、白族贺新房习俗136

七、白族丧葬137

八、白族板凳戏138

九、白族门楼139

十、白族寿鞋140

十一、独特的青年集会141

十二、白族耍海会142

十三、大理渔潭会144

十四、白族三月街144

第八章 苗族文化148

一、苗族特异年俗148

二、苗族吃新节149

三、苗族姑娘结婚“五礼”150

四、苗族婚礼三部曲151

五、苗族抬“官人”153

六、传统技艺“跳三桩”154

七、苗族鼓舞156

八、苗族太平箫159

九、苗族爬竿160

十、苗族百褶裙161

十一、苗族串山会163

十二、苗族斗牛会164

十三、苗族踩花山165

十四、隆昌“四月八”爬山节168

十五、清水江畔的龙舟节169

第九章 傈僳族文化171

一、以物代信的“来苏”171

二、傈僳族丧葬172

三、傈僳族马古173

四、傈僳族传统竞技174

五、傈僳族“阔时”敬祭175

六、傈僳族刀杆节176

七、傈僳族狂欢节177

第十章 布朗族文化179

一、有趣的布朗婚俗179

二、布朗祭谷由来180

三、“栽曼”与“召曼”181

四、“拥”与“邦”182

五、布朗山康节183

六、布朗族冈永节185

第十一章 基诺族文化186

一、追逐太阳的基诺人186

二、基诺礼仪禁忌187

三、基诺族成人礼189

四、基诺族独特的竞技189

五、基诺族打木鼓190

六、基诺族耳环眼191

七、基诺族特懋克节192

第十二章 拉祜族文化194

一、拉祜族分手时的风情宴席194

二、拉祜族婚俗195

三、拉祜族射弩197

四、拉祜族名菜“剁橄榄”197

五、拉祜族“科尼哈尼”198

六、拉祜族库扎节199

第十三章 怒族文化201

一、怒族婚礼201

二、怒族斜拉203

三、怒族猎棚203

四、怒族达比亚204

五、怒族吉佳姆节205

六、怒族鲜花节206

七、怒族年节207

第十四章 纳西族文化209

一、东巴民俗文化209

二、纳西族象形文字211

三、纳西族婚俗212

四、演变中的中元节215

五、纳西族骡马大会216

第十五章 佤族文化218

一、佤族《司岗里》218

二、佤族“大剽牛”拜图腾220

三、佤族烟锅传情221

四、佤族新年“接新水”222

五、佤族竹竿舞223

六、佤族拉木鼓节224

第十六章 普米族文化226

一、山岳生态文化226

二、普米人的三脚祭227

三、普米族敬牛习俗228

四、有趣的普米族婚俗229

五、普米族成人礼230

六、普米族酥里玛231

七、普米族大年节232

第十七章 布依族文化233

一、布依族“闹水”传说233

二、布依族婚俗235

三、布依族服饰236

四、布依族跳花会237

五、繁多的节日238

第十八章 独龙族文化240

一、独龙族婚俗240

二、独龙妇女的四季理念243

三、独龙族文面女244

四、努瓦独路娃245

五、古朴的“卡雀哇”246

六、独龙族藤篾桥247

七、独龙族珍贵的“约多”247

第十九章 景颇族文化249

一、景颇族的礼仪与禁忌249

二、颇具特色的景颇族婚俗250

三、喝酒的礼节252

四、景颇族服饰253

五、景颇族勒绒254

六、风情万种的“目脑纵歌”255

七、景颇族打线靶257

第二十章 德昂族文化258

一、五彩花瓣迎新娘258

二、德昂族茶婚259

三、德昂族丧葬习俗261

四、德昂族人的饮食262

五、德昂族服饰263

六、德昂族水鼓舞264

七、德昂族泼水节264

八、洗浴心身的节日266

第二十一章 摩梭人文化269

一、女儿国消失之谜269

二、女儿国里的走婚奇俗270

三、摩梭木楞房的建筑文化273

四、摩梭人的插旗习俗275

五、男女共浴275

六、摩梭人成丁礼276

七、摩梭人葬俗277

八、摩梭人朝山节279

第三篇　云南风俗283

第一章 古老传说283

一、虎跳峡的传说283

二、金马碧鸡的传说285

三、筇竹寺的五百罗汉285

四、明建文皇帝在云南288

五、蝴蝶泉的传说290

六、阿诗玛的传说292

七、“孔仙桥”的传说295

第二章 奇异民俗297

一、斗笠反着戴297

二、鲜花当蔬菜298

三、鸡蛋拴着买300

四、四季把花戴300

五、三个蚂蚱一碟菜301

六、草帽当锅盖302

七、鞋子后面多一块302

八、竹筒当烟袋303

九、水火当着神来拜304

十、房子空中盖305

十一、四季同穿戴306

十二、粑粑叫饵块307

十三、火车没有汽车快307

十四、溜索比船快308

十五、有话不说歌来代309

十六、豆腐烧着卖310

十七、石头长在云天外311

十八、山有多高、水有多高312

第三章 特色小吃314

一、过桥米线314

二、汽锅鸡316

三、酥烤云腿316

四、八大碗317

五、豆末糖318

六、鸭油臭豆腐319

七、包谷粑粑320

八、墨江麻粹321

九、什锦南糖321

十、饵块322

十一、烤乳扇323

十二、雕梅、炖梅324

十三、路南乳饼325

十四、沾益辣子鸡326

十五、鸡豆凉粉327

十六、威宁荞酥328

十七、腌酸鱼329

十八、琵琶肉329

第四章 种类繁多的茶332

一、傣族的竹筒茶333

二、僾尼人的土锅茶334

三、拉祜族烧荼、烤茶和糟茶335

四、傈僳族的油盐茶335

五、怒族的盐巴茶336

六、佤族的烧茶、擂茶337

七、蒙古族的成奶茶337

八、苗族的八宝油茶339

九、白族的三道茶339

十、侗族的打油茶340

十一、基诺族的凉拌茶和煮茶341

十二、布朗族的酸茶和青竹茶342

第四篇　云南韵味347

第一章 滇味艺术347

一、大型舞剧：云南映象347

二、滇剧350

三、云南花灯戏351

四、白族“吹吹腔”352

五、彝族跳菜353

第二章 特色手工艺品355

一、蜡染、扎染355

二、昆明牙雕357

三、个旧锡制品358

四、斑铜工艺品358

五、苦聪竹木用具360

六、禄丰剪刀360

七、腾冲宣纸361

八、丽江铜锁362

九、傣锦362

十、傣族剪纸363

十一、傣族筒帕365

十二、傣族竹编365

十三、傣族金银饰367

十四、建水陶367

十五、路南彝族挑花368

十六、剑川木雕369

十七、白族挑花刺绣371

十八、大理草帽372

十九、中甸藏族木碗373

第三章 独特民居374

一、珍贵的民族建筑文化遗产374

二、喜洲民居建筑376

三、云龙县诺邓村377

四、丽江古城民居378

五、木楞房380

六、土掌房381

七、土库房382

八、吊脚楼383

九、白族民居384

十、傣族竹楼386

十一、千脚落地房387

第四章 云南老字号389

一、建新园389

二、云南白药厂390

三、杨林肥酒厂391

四、昆明冠生园392

五、昆明吉庆祥393

六、北门书屋394

第五篇　云南风情397

第一章 天然仙境397

一、泸沽湖397

二、野象谷398

三、洱海400

四、蝴蝶泉402

五、迪庆香格里拉403

六、翠湖409

七、玉龙雪山410

八、路南石林411

九、怒江大峡谷412

十、勐仑植物园413

第二章 云南石窟415

一、兰坪金鸡寺石窟415

二、西山龙门石窟416

三、剑川石窟417

第三章 云南寺庙420

一、鹤庆文庙420

二、墨江文庙421

三、建水文庙421

四、祥云水目山423

五、迪庆噶丹松赞林寺425

六、剑川宝相寺426

七、通海秀山古寺427

八、大理感通寺429

九、大理三塔寺431

十、大理弘圣寺433

十一、昆明筇竹寺434

十二、昆明西山寺院435

十三、昆明圆通寺436

十四、宾川鸡足山寺院438

参考文献443