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第一部分　显微镜的构造和使用方法1

实验一　明视野显微镜1

1　Bright-Field Microscope5

实验二　暗视野光学显微镜9

2　Dark-Field Microscope10

实验三　相差显微镜12

3　Phase-Contrast Microscope14

实验四 电子显微镜16

4　Electron Microscope18

第二部分　微生物形态学20

实验五　细菌单染色法20

5　Simple Stain23

实验六 细菌革兰染色法25

6　Gram Stain28

实验七　芽胞染色法30

7　Spore Stain32

实验八　荚膜染色法34

8　Capsule Stain35

实验九　鞭毛染色法37

9　Flagella Stain38

实验十　螺旋体的染色和形态观察40

10　Spirochetes Morphology41

实验十一　悬滴法观察细菌的动力42

11　Observation of Bacterial Motion with Hanging Drop44

实验十二　酵母菌的形态结构观察46

12　Yeast Morphology48

实验十三　放线菌、霉菌的菌丝和孢子形态观察50

13　Morphology of Mycelia and Spore for Actinomycetes and Molds52

实验十四 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征观察54

14　Colony Characteristics of Bacteria,Actinomycetes,Yeast and Molds56

第三部分 培养基、消毒灭菌、接种技术和细菌生长状况观察58

实验十五　培养基的配制和灭菌58

15　Types of Media and Sterilization61

实验十六　各种接种技术和细菌生长状况观察64

16　Innoculation and Cultural Characteristics of Bacteria69

实验十七　消毒、紫外线灭菌和干热灭菌73

17　Disinfection,Ultraviolet Light and Dry Heat Sterilization75

实验十八　菌种保藏77

18　Preservation of Cultures80

实验十九　微生物计数法84

19　Counting of Microorganisms88

实验二十　细菌的生长曲线测定91

20　Bacterial Growth Curve93

第四部分　细菌的生理生化反应95

实验二十一 淀粉水解和明胶液化试验95

21　Hydrolysis of Starch and Protein97

实验二十二　糖发酵试验100

22　Utilization of Carbohydrates102

实验二十三　IMViC试验104

23　IMViC Series107

实验二十四　硫化氢产生试验和触酶试验111

24　Hydrogen sulfide Production and Catalase Test113

实验二十五　淀粉酶和脲酶试验115

25　Amylase and Urease Test117

实验二十六　噬菌体的分离119

第五部分　病毒学实验119

26　Isolation of Bacteriophage121

实验二十七　噬菌体的效价测定123

27　Detection of Bacteriophage Titer125

实验二十八　噬菌体一步生长曲线的测定127

28　One-Step Growth Curve129

第六部分　微生物遗传学实验131

实验二十九　微生物的遗传与变异131

29　Heredity and Variation of Microorganism134

实验三十　营养缺陷型菌株的诱变和筛选138

30　Mutagenesis and Isolation of Auxotroph141

实验三十一　鼠伤寒沙门菌／微粒系统检测化学诱变剂的方法146

31　Ames Test:A Bacterial Test System for Detecting Mutagens and Carcinogens149

实验三十二　抗药质粒接合传递实验154

32 Bacterial Conjugation:The Transfer of Antibiotic-Resistant Plasmids156

实验三十三　抗药质粒DNA的分离及检测和细菌转化158

33　Isolation and Characterization of Plasmid DNA and Transformation161

实验三十四　细菌转导（局限性转导）166

34　Bacterial Transduction169

第七部分　免疫学实验173

实验三十五　固有性免疫173

35　Innate Immunity176

实验三十六　抗原与免疫血清的制备179

36　Preparation of Antigen and Antiserum181

实验三十七　凝集反应184

37　Agglutination Reactions186

实验三十八　沉淀反应188

38　Precipitation Reactions191

实验三十九　酶联免疫吸附试验194

39　Enzyme-Linked Immunoadsorbent Assay196

第八部分 药学微生物学实验技术198

实验四十　土壤中抗生素产生菌的分离198

40　Isolation of Antibiotic-Producing Actinomycetes From Soil200

实验四十一　药物的体外抗菌试验202

41　Determination of Antimicrobial Activity204

实验四十二　抗生素效价测定206

42　Biological Assay of Antibiotics209

实验四十三　药物无菌检查法212

43　Test for Sterility215

实验四十四　微生物限度检查法217

44　Microbial Quality of Pharmaceutical Preparations and Tests for Microbial Contamination224

Ⅱ．教学用菌种228

附录228

Ⅰ．常用无菌玻璃仪器的准备和废品处理228

Ⅲ．培养基229

Ⅳ．染色液的配制234

Ⅴ．试剂及缓冲液配制235

Appendix236

Ⅰ．Sterilization of Glass Apparatus and Treatment of Waste236

Ⅱ．Microorganisms236

Ⅲ．Culture Media237

Ⅳ．Staining Solutions243

Ⅴ．Solutions and Buffers245

Words and Vocabulary245

参考文献251