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第一章 襟河带淮 中州锁钥1

——阜阳的地理环境1

第一节 平原广袤 物产富饶1

地形、地貌1

粮食作物3

土特产品5

矿产、动植物资源8

第二节 交通便利 南北通衢10

历史上的交通概况10

建国后交通事业的发展15

第二章 历史悠久 源远流长18

——阜阳历史文化的起源和特点18

第一节 历史沿革18

先秦至两汉时期18

魏晋南北朝时期20

隋唐至晚清时期22

民国到现代24

第二节 阜阳历史文化的渊源25

由遗存溯其源25

阜阳先民26

第三节 阜阳历史文化的特点29

南北差异29

斗争性强30

悠久多元32

第三章 举之若无 真若烟雾35

——阜阳经济的发展35

第一节 农业经济的发展35

土地制度的变革35

农业机具的发展39

农业生产与农业文化40

第二节 工、商业经济的发展41

工业经济的发展41

商业经济的发展45

第三节 乡村贸易49

货郎49

庙会50

集市52

第四节 阜阳的面食文化54

面食种类54

面食习俗58

第四章 人杰地灵 名家辈出61

——阜阳的历史名人61

第一节 政治军事名人61

管仲61

曹操63

吕蒙64

刘福通65

张乐行67

周传鼎、周传业69

聂鹤亭70

陈修文71

第二节 科技文化名人72

老子72

庄子74

华佗75

曹植76

李绅77

陈抟78

丁绪贤79

张其濬81

第五章 清颍培英 西湖聚星83

——阜阳教育的演变与发展83

第一节 封建教育的演变83

儒学83

书院85

社学·义学·私塾86

第二节 新教育的产生87

学堂的产生88

民国时期的教育89

第三节 现代教育的发展95

初等教育95

中等教育96

高等教育99

第六章 古迹遗址 风景名胜102

——阜阳的人文景观102

第一节 青铜玉器102

龙虎尊102

蜻蜓眼玻璃珠和银镂玉衣104

第二节 名胜古迹105

颍州八景105

奎星楼和文峰塔106

亳州花戏楼108

第三节 未觉杭颍谁雌雄110

颍州西湖110

淮上公园114

第七章 群众文化 异彩纷呈116

——阜阳的民间艺术116

第一节 曲艺舞蹈116

曲艺116

舞蹈119

戏剧123

第二节 工艺美术127

剪纸艺术127

雕塑129

书法、绘画130

第八章 独具特色的方言俗语134

第一节 阜阳方言的历史134

阜阳方言的历史134

阜阳方言与移民的关系135

第二节 阜阳方言的特点139

语音139

语法141

词汇142

第三节 阜阳俗语142

谚语143

歇后语145

第九章 五彩缤纷的民风民俗148

第一节 衣食住行148

服饰文化148

饮食习俗151

居行152

第二节 婚丧嫁娶153

婚嫁礼仪153

丧葬习俗155

第三节 节庆习俗156

生育156

祝寿157

传统节日157

第四节 少数民族习俗161

婚嫁习俗161

丧葬习俗162

重要节日162

后记165