每日甜点【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

每日甜点PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

前言2

阅读本书的方法6

第一章巧用保存容器 享受四季甜点8

豆浆蜂蜜蛋糕8

草莓巴伐利亚奶冻10

水果干曲奇12

自制果酱14

草莓果酱/牛奶酱/甜橙果酱16

蛋挞16

草莓蛋白酥17

椰粉糯米团18

腌制水果19

冰激凌20

香草冰激凌/焦糖巧克力饼干冰激凌/冻酸奶22

格兰诺拉燕麦片22

还可以这样吃/格兰诺拉燕麦棒24

布丁24

蛋奶布丁/南瓜布丁26

栗子涩皮煮26

红薯烤饼27

芋羊羹28

薯片29

糖霜饼干30

雪球饼干32

生巧克力33

史多伦面包34

法式苹果挞36

栗金团38

黑豆39

专栏1最简单、安心的保存甜点的基本规则40

第二章可以长期保存的自制甜点42

奇异果果酱42

苹果蜜饯43

巧克力酱44

焦糖奶油酱45

核桃黄油酱46

葡萄干黄油47

芒果醋和蓝莓醋48

蜂蜜木梨果子露和梅子果子露49

柚子茶50

蜜煮金橘51

柠檬凝乳52

红豆馅53

还可以这样吃/红豆黄油三明治54

梅子酒54

自制桑格利亚酒56

桑格利亚水果红葡萄酒56

桑格利亚水果白葡萄酒57

专栏2用烤箱烤制1小时制作水果干58

第三章利用周末提前做好的甜点60

冰箱饼干60

原味饼干/可可饼干62

布朗尼蛋糕62

甜酥饼64

意大利脆饼干65

香草浆果脆饼干/可可坚果脆饼干66

面包干66

草莓奶油奶酪司康面包67

红薯南瓜茶巾绞68

马拉糕（红糖蒸包）69

花林糖70

冲绳甜甜圈71

牛奶水果冻72

杏仁豆腐73

水果果冻74

水果冰冻果子露75

法式牛奶咖啡冰糕76

黄豆粉棒77

橡皮软糖78

生牛奶糖79

虾饼80

奶酪咸饼干81

专栏3小孩和男性也喜欢的巧克力浇汁甜点82

第四章适合当作礼物的晴日甜点84

幸运饼干84

爆米花85

焦糖爆米花/奶酪爆米花86

巧克力蛋糕86

抹茶蛋糕87

水果磅蛋糕88

香蕉蛋糕90

豆浆甜甜圈92

原味玛芬蛋糕93

蓝莓玛芬蛋糕95

杯子蛋糕和甜甜圈的装饰方法96

巧克力派99

酥烤苹果100

橄榄番茄干豆浆咸蛋糕102

卷心菜乳蛋派103

提拉米苏104

奶油奶酪蛋糕106

纽约奶酪蛋糕108

香蕉椰子派110

红茶戚风蛋糕112

柠檬磅蛋糕114

无比派116

栗子羊羹118

轻羹杯119

本书中出现的食材120

基本技巧/基本工具121

包装方法122

常用保存容器推荐124

按制作方法索引126

按甜点类别索引127