图书介绍

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马铃薯种植技术
  • 潘建国主编 著
  • 出版社: 银川:宁夏人民教育出版社
  • ISBN:9787554405147
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:183页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:202页
  • 主题词:西瓜-瓜果园艺

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图书目录

第一章 绪论1

第一节 马铃薯在生产中的意义1

第二节 马铃薯的起源与分布5

第三节 马铃薯的生产现状7

第二章 马铃薯的特征特性16

第一节 马铃薯的形态特征16

第二节 马铃薯的生物学特性21

第三节 马铃薯的生长发育与环境条件关系24

第三章 马铃薯的产量形成与品质30

第一节 马铃薯的产量形成30

第二节 马铃薯的品质32

第三节 马铃薯的保健作用35

第四章 马铃薯栽培技术39

第一节 马铃薯栽培技术39

第二节 马铃薯的几种栽培方式67

第五章 马铃薯脱毒及大棚栽培技术81

第一节 马铃薯脱毒技术及原原种快繁技术81

第二节 马铃薯脱毒原种繁育技术87

第三节 脱毒马铃薯大棚高产栽培技术88

第六章 马铃薯病虫害的防治93

第一节 马铃薯病害及防治技术93

第二节 马铃薯虫害及防治技术104

第三节 马铃薯病毒病及防治技术118

第七章 马铃薯优良品种123

第一节 淀粉加工品种123

第二节 全粉及食品加工品种126

第三节 鲜食菜用薯品种128

第八章 马铃薯的贮藏与保鲜技术137

第一节 马铃薯贮藏保鲜原理137

第二节 马铃薯贮藏技术139

第三节 马铃薯药剂保鲜技术146

第四节 马铃薯的包装和运输146

第九章 马铃薯的开发利用149

第一节 马铃薯加工业现状149

第二节 马铃薯加工产品153

第三节 马铃薯食品加工技术157

复习参考题168

参考答案173

附录一马铃薯生产技术规程176

附录二马铃薯等级规格180

附录三提供优质种薯的单位182

参考文献183

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