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一、蔬菜加工技术1

（一）蔬菜综合加工技术1

563.蔬菜全营养素产品及制造方法1

564.海藻、蛋白质及蔬菜混合食品系列生产工艺1

565.方便蔬菜纸及其生产工艺2

566.一种蔬菜纸及其制造工艺2

567.一种植物山珍软罐头及其制作方法3

568.风味方便小菜的制作方法3

569.天然食品添加剂及其制造方法4

570.片剂（颗粒）蔬菜及其生产方法5

571.八宝菜及其生产工艺5

573.八宝麻辣蔬菜罐头6

572.八宝多味蔬菜罐头6

574.八宝酸辣蔬菜罐头7

575.脱水醋酸用于酸菜等食品的保鲜8

576.工业化生产酸菜的方法8

577.一种制作酸白菜的方法8

578.蔬菜酸菜速酸工艺9

579.袋装发酵泡菜的制作方法9

580.涪陵泡菜10

581.长效泡菜保鲜精10

582.美味泡菜液11

583.一种利用纯种浮酸菌生产泡菜的工艺11

584.风味泡菜及其制作方法12

586.番木瓜酱菜加工方法13

585.快速制作酱菜的方法13

587.人参小菜制作方法14

588.用麦饭石腌制各种菜类的方法14

589.一种食用辣丝的制造工艺15

590.植物抑菌香味料的制作方法15

591.一种方便蔬菜的制作方法16

592.无盐发酵工业化生产腌渍蔬菜及其制备方法17

593.薹干系列风味食品17

594.袋装干菜肉的制作方法18

595.菜松的生产方法19

596.一种方便菜及调味品的生产方法19

598.高胡萝卜素蔬菜粉20

597.婴儿绿色蔬菜粉食品的制作方法20

599.系列方便菜及其生产方法21

600.快食蔬菜汤加工方法21

601.菠菜粉21

602.芹菜粉22

603.全营养幼苗粉或泥的生产方法22

604.圣宝粉的生产工艺23

605.南瓜奶粉及其制造方法23

606.大月亮南瓜粉的加工方法24

607.用气流粉碎法生产超细南瓜粉24

608.多营养蔬菜方便面25

609.一种可嚼型休闲食品及其生产方法25

612.蔬菜无罐腌制技术26

610.蔬菜健身丸26

611.强力健身营养粉26

613.方便新鲜蔬菜的加工工艺27

614.蔬菜为主料的火腿肠和饼干方便食品27

（二）大蒜、生姜加工技术28

615.大蒜有效物的脱臭方法28

616.蜜制蒜片的加工方法28

617.大蒜除臭工艺29

618.维他大蒜胶囊及其制造方法29

619.保健食疗大蒜罐头及制法30

621.保健大蒜31

622.香蒜的加工方法31

620.一种含有机硒大蒜芽的生产方法31

623.硒蒜胶囊的制作方法32

624.含脱水大蒜的制剂32

625.一种保健蒜酱及其制备方法33

626.大蒜粉保健片及制造方法33

627.新颖蒜泥调味品及其生产工艺34

628.一种大蒜泥的加工方法及其制品34

629.鲜蒜蓉及其制备方法35

630.制作新型蒜米的工艺方法及其产品和专用设施35

631.速冻粉碎大蒜的制备方法36

632.大蒜速冻制备方法36

634.一种大蒜保健酒及其制造方法37

635.一种大蒜蜂皇茶及其制造方法37

633.一种蒜汁百合奶及其制造方法37

636.一种纯蒜蓉及其制造方法38

637.一种蒜椒酱及其制造方法38

638.无臭大蒜素超临界CO2萃取法39

639.一种无臭大蒜营养液及制备工艺39

640.方便袋装鲜蒜瓣40

641.带有外包装的食用大蒜汁40

642.真味蒜素保健酱油及其制造工艺41

643.一种大蒜制品及其加工方法41

644.超临界二氧化碳（CO2）处理大蒜脱臭的方法42

645.蒜腊胶囊食品配方及制备方法42

647.全真品保健大蒜罐头及制法43

646.糖醋蒜的制作方法43

648.一种生姜精的制备方法44

649.姜汁蜜44

650.干姜块（片）浸泡法脱硫工艺45

651.生姜原汁的加工工艺及其成品45

652.佐餐用美味什锦姜丝46

653.姜膏及其制造方法46

654.老姜汤饮料及其制法47

（三）香椿、榨菜、野菜加工技术47

655.香椿酱制备方法47

656.香椿的深加工产品48

657.香椿的腌制保存的方法48

660.榨菜汤料生产方法49

659.榨菜香辣酱生产方法49

658.野生香椿芽茗菜及其制作方法49

661.脱水保鲜榨菜丝的生产方法50

662.榨菜干方便食品的生产方法50

663.营养强化酱菜、泡菜51

664.低盐无防腐剂榨菜的生产工艺51

665.营养榨菜及其制作工艺52

666.去除野菜异味的方法及用其制作的食品52

667.马齿苋干品的生产方法53

668.清水保鲜山野菜的加工工艺53

669.苜蓿花叶营养粉的制备与应用54

671.绿色蔬菜保持鲜绿和盐渍菜恢复鲜绿的方法55

670.绿色山野（蔬）菜腌渍后叶绿素还原技术55

（四）莲藕加工技术56

672.美味莲罐头生产方法56

673.速溶营养藕粉的加工方法57

674.莲子制品及制作方法57

675.美味什锦莲藕罐头58

676.童珍藕粉及其加工方法58

（五）番茄、苦瓜、辣椒加工技术59

677.西红柿蜜饯制作方法59

678.提高番茄果脯营养成分与药用成分的方法59

679.番茄酱厂皮籽渣综合利用的生产方法60

680.一种苦瓜噙化清咽利喉食品60

682.琥珀辣61

681.一种苦瓜除口臭、清咽喉泡泡糖61

683.一种小辣椒罐头的腌制制作方法62

684.腌渍新鲜红辣椒的方法62

685.一种腌制辣椒的方法63

686.脱皮夹心红辣椒63

687.辣椒脯及其加工技术64

（六）竹笋、芦笋加工技术64

688.笋粉的加工工艺64

689.一种多味笋的加工方法65

690.食用笋的保鲜和加工方法65

691.笋类系列食品的生产工艺66

692.方便即食笋67

694.可直接食用的笋食品68

693.白石笋罐头的配制工艺68

695.汤水羊尾笋的加工方法69

696.风味竹笋及加工方法69

697.一种芦笋沙司的加工方法70

698.芦笋粉70

（七）胡萝卜加工技术70

699.胡萝卜泥冷冻制品的制备方法70

700.一种低热值糖、无硫胡萝卜果脯制作方法71

701.胡萝卜玉米粒及其制作方法72

702.胡萝卜方便面、酥食面、薄脆饼干食品及其生产方法72

703.胡萝卜粉73

704.胡萝卜橘皮奶饮料73

706.一种夹香心果品的制作方法74

（一）水果综合加工技术74

705.胡萝卜素营养粉74

二、果品加工技术74

707.新型速冻水果制品及其制作方法75

708.人参水果罐头及其制作方法75

709.不需注入糖水的水果软罐头生产新工艺76

710.活性乳酸菌干果、果仁、果脯类系列生物活性食品与生产方法76

711.果蔬膨化脆片生产工艺及其产品77

712.膨化果脯生产的设备及其工艺方法77

713.鲜味干果羹及其制作方法78

714.保健果脯系列产品及制备方法78

716.水果肠（二）79

715.水果肠（系列）食品（一）79

717.水果肠（三）80

718.巧克力包层冻干水果的制备方法80

719.一种水果罐头的生产工艺80

720.水果白酒混合罐头81

（二）山楂、鲜枣加工技术82

721.一种纯山楂果肉粉的加工方法82

722.冰糖山楂果及制作方法82

723.去山楂头核加馅糖葫芦83

724.山楂果肉片状食品及加工方法83

725.山楂奶油糖系列食品及其制作工艺84

726.山楂糖葫芦84

728.巧克力糖葫芦85

727.一种“药食同源”山楂加辅料袋泡精及其制作工艺85

729.百合糊86

730.一种带汁山楂及其制备方法86

731.以山楂核为原料制备饮料、油料及活性炭之工艺方法87

732.山楂成型食品的制作工艺87

733.紫晶枣的加工方法88

734.阿胶蜜枣及其制备方法88

735.夹心枣的加工方法89

736.一种大枣粉及其生产方法89

737.青枣仿形划痕器89

738.一种制备果仁脆枣的方法90

739.沙枣系列食品90

741.一种鲜枣加工新方法91

740.保健枣系列食品及其制作方法91

（三）杂果加工技术92

742.用于添加食品中的槟榔处理方法92

743.一种用槟榔配制口服液的方法92

744.槟榔食品及其生产方法93

745.余甘果果坯的制作方法93

746.余甘果脯及其加工方法94

747.膨化椰子豆及其制作方法94

748.椰宝94

749.橘蓉食品生产工艺流程95

750.红橘皮系列产品的制备工艺96

751.一种木瓜脱涩方法及其产品96

753.天然菠萝干片的加工方法97

752.喉可舒及其制备工艺97

754.香蕉粉的制作方法98

755.桂圆膏98

756.一种柿饼的快速加工及保鲜包装方法98

757.天然果粥99

758.梨片干100

759.巧克力葡萄干及其生产方法100

760.苹果糖片的制备方法及产品101

761.无花果蜜饯及其生产工艺101

762.食疗保健山杏及加工方法101

763.神农李（原名：灰子、西洋李、红梅李）果脯加工方法102

765.铁果系列食品的制作方法103

764.蜜桃全桃罐头103

766.银杏露及其制作方法104

767.一种油甘露的制备方法及其制得的产品104

768.刺梨香酥及生产工艺105

769.一种菇娘果的深加工工艺及其产品105

三、瓜果菜加工技术106

（一）瓜果菜混合加工技术106

770.水果和蔬菜的化学去皮方法及设备106

771.防病抗癌保康灵绿色复合食品速制法106

772.酥脆果蔬片的制备方法及果蔬片107

773.一种制备鲜脆蔬果的方法108

774.果蔬风味食品及其制作方法108

776.一种果、菜食品加工技术及其设备109

775.果蔬与甘薯混合食品的制作方法109

777.“保肝养血冲剂”的制作方法110

778.新鲜瓜、果、蔬菜系列奶油糖及制作工艺111

779.蔬菜果肉软糖及制备工艺111

780.南瓜山药营养粉112

781.一种抗菌药及其制备方法112

（二）瓜果菜汁综合加工技术113

782.一种饮料的生产方法（一）113

783.一种生产饮料的方法（二）114

784.一种含双层固形颗粒的饮料的制法115

785.一种植物发酵饮料的制法116

786.绿色多维营养饮料制造方法116

787.蔬菜、水果饮料制造方法及专用设备117

788.全果肉蜜汁饮料的加工方法118

789.全质果蔬饮料及其制作工艺118

790.天然野果菜软食饮料及其制作工艺119

791.健美菜果茶119

792.果蔬饮料120

793.一种蔬菜果汁饮料及其生产方法120

794.天然多维果蔬饮料生产工艺121

795.清亮瓜果汁、蔬菜汁饮料的制作方法（一）122

796.清亮瓜果汁、蔬菜汁饮料的制作方法（二）122

797.一种苹果浆的制作方法123

798.一种饮料及其制备方法123

801.一种降脂保健饮料的制作方法124

799.一种抗癌饮料的加工方法124

800.延年健身饮料124

802.金参泰口服液及冲剂125

803.一种运动保健饮料及其制备方法126

804.一种含中药的解酒毒果茶及其生产工艺126

805.能使人怡神的保健饮料127

806.维脑康保健饮料及其生产工艺127

807.滋补饮料128

808.保健饮料青少年护视宝的制造方法128

809.新型保健饮料129

810.保健固体矿泉水及其生产方法129

812.高浓度山楂胡萝卜果肉碳酸饮料及工艺130

811.干扰素诱生液及其制备方法130

813.蔷薇果茶及其制作方法131

814.活性钙果茶131

815.一种固体速溶果茶的生产方法132

816.孚维荻果茶冲乐及其制备工艺132

817.姜汁果肉饮料的生产方法及产品133

818.一种保健饮料133

819.八宝茶及其生产工艺133

820.果茶稳定剂134

821.一种降脂保健饮料及其制备方法134

822.一种天然食用植物保健饮料及其制备方法135

823.身轻健饮品135

825.消除胡萝卜异味的系列饮品及制备方法136

（三）蔬菜饮料加工技术136

824.云耳枣汁酱及其制作方法136

826.天然红萝卜露饮料的生产方法137

827.一种水果型萝卜带肉果汁及其制作方法137

828.三花胡萝卜汁饮料的加工方法138

829.一种胡萝卜饮料138

830.天然胡萝卜素蛋奶饮料及其制造工艺138

831.胡萝卜原汁饮品及其制备方法139

832.多功效胡萝卜冲剂140

833.高营养速溶菜奶140

834.一种蔬菜汁饮料的制作方法141

835.蔬菜精及其制备方法141

837.蔬菜沙司饮料的制作方法142

836.蔬菜珍的生产方法142

838.蔬菜香菇菌固体发酵法制取保健果茶143

839.鲜竹笋果蔬浆（粒）系列天然饮品及其制作方法143

840.蔬菜澄清汁饮料及其生产工艺144

841.保健菜汁饮料144

842.蔬菜酒145

843.纯蔬菜：清汁多维液、甜酒及其生产方法145

844.茄科植物混合果蔬汁饮料及其制法146

845.芦荟饮料及其制备方法147

846.香椿液饮料制备及香椿液提取工艺147

847.保健饮料“姜参宝”及其制作工艺148

848.姜茶饮料及其制作方法148

850.芹菜汁保健饮料149

849.芹菜汁饮料149

851.芹菜汁润喉露150

852.荸荠汁饮料及制法150

853.具有特殊风味的番木瓜果茶、果酱及其制备方法151

854.一种具有健身治病功能的饮料及其制备方法151

855.莼菜饮料152

856.蕨菜保健饮品152

857.佛手饮料153

858.百合汁及其生产方法153

859.一种以萝卜为主要原料的清凉饮料产品153

860.十字花科菜叶做饮品和保健品方法154

861.一种保健饮料的制法155

862.果实食物的一种加工制作方法156

四、果仁加工技术156

（一）果仁综合加工技术156

863.一种温柔果的制作方法157

864.多仁奶157

865.一种植物蛋白肠及其制作方法158

866.一种营养三合蜜奶饮料及其生产方法158

867.脑黄金巧克力果仁及其生产方法159

868.脆酥果仁的加工方法159

869.中药保健食品“仁肾果”的生产工艺160

870.母婴保健营养品系列及其制备方法161

871.芝麻花生奶及其生产方法162

872.速溶果仁及其生产工艺162

874.一种新型五仁果茶及其制备方法163

873.八珍白果及制法163

875.麻仁软糖164

876.芝麻粉的加工方法164

（二）芝麻、花生加工技术164

877.芝麻露饮料及制作方法165

878.蚂蚁与芝麻组合保健食品165

879.一种养生健身滋补食品166

880.巨腾乳的制法166

881.一种芝麻调味品及其生产工艺167

882.三黑芝麻糕及其生产方法167

883.芝麻仁的化学脱色、增白工艺及装置167

884.一种麻糖保鲜食品的生产方法及用途168

885.膨化食品粘浮芝麻方法168

887.一种果实裹皮的加工方法169

886.蜂蜜花生的制作方法169

888.咸脆花生的生产方法170

889.花生果烘烤加工方法及其配套设备装置170

890.蔬菜绿衣花生171

891.花生酥果制作方法171

892.五香消毒生花生米172

893.用花生麸、豆粕、鸡肉渣为原料用酶水解法制备复合氨基酸的工艺172

894.长生果奶茶加工方法173

895.一种含自然赖氨酸食品制作方法173

896.花生奶的生产方法174

897.动植物蛋白固体饮料的制造方法174

899.长生果甜浆口服液、长生果甜浆饮料的制作方法175

898.天麻花生乳175

901.一种食用油精炼方法176

900.花生果味露（花果露）生产方法176

902.花生蛋白炼乳的制备方法177

903.花生乳类系列营养食品制作方法177

904.一种花生蛋白固体饮料的生产方法178

905.一种花生食品178

906.花生豆腐及其制备方法179

907.花生饮料的制作方法179

908.花生冰淇淋的生产工艺180

909.花生蛋白营养粉的生产方法180

910.一种花生红衣枣茶及其生产方法181

913.八宝花生羹及其制作方法182

911.用黑芝麻提取黑色素的方法182

912.中华血神口服液182

（三）瓜子、松子加工技术183

914.保健瓜子的生产方法183

915.开口瓜子的加工方法及设备（一）183

916.开口瓜子的加工方法及设备（二）184

917.开口瓜子加工方法184

918.参芪瓜子的生产工艺方法185

919.食糖着味烘制瓜子及表面上光工艺185

920.膨化瓜子仁生产技术186

921.易剥瓜子及其制备方法186

923.一种美味瓜子的生产方法187

922.眼保健瓜子187

924.台湾风味西瓜子的生产方法188

925.开心西瓜子的加工方法及所用设备188

926.一种葵瓜子食品的制备方法189

927.一种多味葵花子、瓜子仁的制作方法189

928.精制葵仁的制作方法190

929.一种使松子开口的方法190

930.一种松子开口的生产工艺191

931.一种开口松子生产工艺191

932.一种软壳松子的加工方法192

933.开心松子的加工方法193

934.松子脱皮工艺方法193

936.松仁饮料及其生产方法194

935.全天然松仁乳及松仁乳制备方法194

937.天然松子汁195

938.松仁乳及其生产工艺195

939.松子饮料及其制备方法196

940.天然松仁露及其制备方法196

941.松子油的制作方法及松子保健食用油197

942.松子果酱197

（四）板栗加工技术198

943.中华板栗深加工后食品及配方198

944.一种板栗腰果果仁的生产方法198

945.纯正栗蓉199

946.生产糖水板栗罐头的方法199

948.一种助酒大板栗的生产工艺200

947.栗子脯的加工方法200

950.板栗防虫保鲜法201

949.营养保健食品栗子糊的配制方法201

（五）杏仁加工技术202

951.巴旦仁加工方法202

952.一种杏仁饮料的制造方法202

953.速溶杏仁粉的加工方法203

954.速溶野生杏仁粉的生产方法203

955.杏仁露生产新方法204

956.杏仁豆腐205

957.一种不脱脂杏仁饮料及制造方法205

958.百合杏仁保健饮料及其生产方法206

959.杏仁百合露及其制作方法206

961.野生山杏汁的生产方法207

960.一种带酸性果汁（果肉）的杏仁蛋白饮料207

（六）核桃加工技术208

962.一种核桃液的制备方法208

963.核桃乳茶的制备方法208

964.核桃乳的生产方法209

965.核桃乳制备方法210

966.一种核桃仁制取饮料的方法211

967.含有天然核桃仁汁（奶）饮料及其制作方法211

968.野生山核桃乳及其制备方法211

969.核桃提取液营养膏及由其配制的核桃提取液营养奶212

970.速溶核桃粉及其制备方法212

973.火锅佐餐饮料214

972.粮食与水果混合型饮料生产工艺214

971.蜂蜜核桃汁饮料及其制备方法214

五、果汁加工技术214

（一）混合果汁加工技术214

974.山果沙司饮料的制作方法215

975.天山露216

976.复方果汁系列饮料216

977.果汁饮料及其制备方法217

978.纯天然高维果汁的制取方法217

979.一种果茶218

980.保健果胶及果汁218

981.牛奶水果果茶219

982.一种天然果汁饮料的制备方法219

984.红枣山楂加红茶菌保健饮料的制作方法220

983.茶精口服液及其工艺和配方220

985.发特龙保健饮料221

986.一种天然果实饮料的制备方法221

987.一种解酒饮料的制法222

988.醒酒解热露及其生产方法222

989.醒酒保健饮料及制作方法223

990.无醇果酒及制法223

991.神爽保健饮料224

992.健身茶224

993.西瓜解酒饮料224

995.一种纯天然醒酒保肝饮料及其制法225

994.醒酒液225

996.一种六果液及其生产工艺226

997.佐酒果乳的制作方法226

998.醋酸饮料制作方法227

999.人参果矿泉水保健饮料的配制方法227

1000.人参果茶228

1001.人参果保健饮品及其生产方法228

（二）山楂汁、枣汁加工技术229

1002.山楂蜜汁饮料的加工方法229

1003.速溶红果（山楂）粉加工方法229

1004.无糖山楂茶的生产方法230

1005.山楂饮料的制作方法230

1007.山菊饮保健饮料及制备方法231

1006.一种保健山楂饮料的制作方法及产品231

1008.速溶山楂固体果茶232

1009.山楂全果肉果汁饮料的加工方法232

1010.山楂果汁饮料生产工艺233

1011.一种保健饮料234

1012.一种开胃饮料及制备方法234

1013.一种益身健美饮料及其制法235

1014.方便果茶粉235

1015.减肥降脂蜜醋饮品及其制作工艺236

1016.一种饮料及其制作方法236

1017.蜂蜜枣汗的制作方法237

1018.酸枣饮料及其生产方法237

1020.酸枣--绞股蓝天然果茶238

1019.枣益康饮料238

1022.一种具有咖啡味的红枣滋补饮料及其制作方法239

1021.南酸枣系列果茶239

1023.焦枣渴乐的制法240

1024.姜枣茶及其制造工艺240

1025.酸枣保健饮料240

1026.金丝回春精的制备方法241

1027.南参枣乳精冲剂的配方及生产方法242

1028.酸枣茶饮料及其制作方法242

（三）椰子汁、余甘果汁加工技术243

1029.一种天然椰子汁（奶）饮料的制作方法243

1030.含固型椰肉的天然椰子汁饮料的制作方法243

1033.椰子西番莲汁244

1031.速溶椰奶粉、椰浆粉的制造方法244

1032.用椰子油代替椰子制造乳汁饮料的方法244

1034.燕窝椰汁及其制作方法245

1035.一种椰子果浆及其制作方法245

1036.余甘果系列产品的生产方法246

1037.余甘果汁及其饮料的生产方法246

1038.余甘子原汁浓缩汁生产方法及装置247

1039.余甘果浓缩汁及其饮料的生产方法248

（四）橘橙汁、梅汁加工技术248

1040.金橘饮料的制备方法及产品248

1042.柑橘陈皮露及其生产工艺249

1041.以橙渣或柠檬渣为原料制果汁的方法249

1044.以橙酱为原料生产果粉的方法250

1043.柚子粒粒汁、果汁饮料及其制取方法250

1045.熊果滋补液及其制作方法251

1046.柑橘皮发酵饮料251

1047.杨梅汁饮料的制法252

1048.梅橘饮料的配制方法252

1049.话梅汁饮料和话梅味饮料的制造法253

1050.乌梅果茶及其制造方法253

1051.乌梅豆豆254

1052.乌梅汁保健饮料及其制作方法254

1053.一种无花果果汁饮料制备方法255

1054.无花果固体饮料及其生产工艺255

（五）无花果汁加工技术255

1055.无花果保健饮料及其制作方法256

1056.无花果、甘蔗汁饮料256

（六）枸杞、沙棘饮料加工技术257

1057.杞菊健身饮料257

1058.枸杞子饮料257

1059.一种含枸杞子的饮料258

1060.枸杞饮及其生产制作法258

1061.枸杞方便食品与天然枸杞红色素及其制法259

1062.矿泉枸杞果茶259

1063.含枸杞子、大枣原汁液的保健饮料260

1064.具有保健功能的饮料260

1066.沙棘、麦饭石运动员饮料及其制备方法261

1065.沙棘果茶261

1067.沙棘茶262

1068.沙棘果茶的制作方法262

1069.一种同时具有天然果形、风味、活性成分的功能饮料制法及产品263

（七）枇杷果、罗汉果、腰果饮料加工技术263

1070.枇杷果汁饮料及其生产方法263

1071.枇杷果肉果汁及其制作方法264

1072.含枇杷果枇杷叶的枇杷果味液饮料及其制备工艺264

1073.制取鲜罗汉果浓缩汁的方法265

1074.天然高维生素罗汉果饮料265

1077.黑软梨果汁267

（八）梨汁、银杏汁饮料加工技术267

1076.天然腰果奶（汁）制作方法267

1075.罗汉茶饮料267

1078.冻梨汁饮料268

1079.雪梨膏浓缩饮料及其制法268

1080.一种香梨果汁饮料及生产方法269

1081.沙梨保健饮料269

1082.浓缩香梨果汁及其生产方法269

1083.果肉型莱阳梨汁及制作加工方法270

1084.刺梨汁除去后沉淀的工艺271

1085.刺梨保健饮271

1086.银杏果晶及其制作方法272

1087.银杏露及其制作方法272

1089.天然银杏汁饮料及其加工工艺273

1088.银杏健身茶273

1091.银杏啤酒274

1090.银杏保健饮料及其制作方法274

1092.银杏果茶及其制作方法275

1093.银杏叶饮液及其制作方法275

（九）玫瑰茄、肥桃、苹果、猕猴桃饮料加工技术276

1094.瓜汁刺玫果液276

1095.玫瑰茄饮料及其制备方法276

1096.一种保健营养型黄刺玫饮品及其制作方法277

1097.一种桃汁饮料的加工方法278

1098.肥桃带肉果汁饮料的加工方法278

1100.果肉型苹果多味饮料279

1099.保健桃（肉）果茶及制备方法279

1101.苹果梨果汁饮料的生产工艺280

1102.中华猕猴桃果茶的配方及生产工艺281

1103.一种猕猴桃果茶及其制作工艺281

（十）桑椹汁加工技术282

1104.无核桑椹汁饮料及其制备方法282

1105.一种桑杞液及其生产方法282

1106.一种纯天然植物保健饮料及其制备方法283

1107.一种滋肝益肾、养生益智的保健饮料283

1109.天然藕莲爽284

1110.一种莲子饮料284

1108.红椹果汁及其制备工艺284

（十一）莲藕饮料加工技术284

1111.鲜藕汁饮料及其制备方法285

1112.莲子汁饮料及其生产方法285

1113.莲藕汁的生产方法286

1114.全能荷花型保健饮料286

1115.果肉型莲藕汁复合饮料及其制备方法287

1116.一种莲子乳液矿泉饮料及其制作方法287

（十二）食用菌饮料加工技术288

1117.一种食用菌发酵饮料的制造方法288

1118.银耳多糖饮料及其制备方法288

1119.天然食药用菌橙黄色饮料289

1121.竹荪饮料的制作方法290

1120.一种天然新型运动饮料的制作方法290

1122.北冬虫夏草保健饮料及其制备方法291

1123.鲜猴头菇饮品及其工业化的生产方法291

1124.银耳饮料及其生产工艺292

1125.灵芝猴头饮料的制作方法292

（十三）芦笋汁、竹汁、甘蔗汁加工技术293

1126.芦笋汁饮料的加工制备293

1127.一种芦笋乳饮料的制作方法及产品294

1128.一种作为饮料用的芦笋粉末制作方法294

1129.芦笋口服液制作方法295

1130.一种芦笋可乐的制法295

1131.芦根口服汁296

1132.天然竹汁系列饮料296

1134.一种鲜竹汁保健饮料297

1133.一种天然竹液饮料297

1135.鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法298

1136.甘露汁298

1137.甘蔗汁新饮料298

1138.一种饮料299

（十四）杂果汁加工技术300

1139.奶汁葡萄300

1140.李子果肉果汁及其制作方法300

1141.含钙红杏饮品加工工艺301

1142.樱桃天然饮料的制备方法301

1143.毛葡萄抗衰老保健饮料及其制备方法301

1145.一种石榴饮料的制备方法302

1144.葡萄及以葡萄为主料的多味果茶302

1146.澄清柿汁的制备方法及产品303

1147.柿子果茶的制备方法303

1148.金樱子复合果汁的制备方法304

1149.黄精饮料及其制作方法304

1150.野果王天然营养液及工艺305

1151.用黄蜀葵生产绿色面/粉制食品、包装菜蔬、绿色饮料及其种植方法305

1152.中年康饮料306

1153.天然西番莲果汁系列饮料306

1154.浓缩天然西番莲汁307

1155.天然益智果露饮料生产方法307

1156.桃金娘果酱、果汁饮料308

1157.草莓果肉果汁及其制作加工方法308

1159.草莓冷食食品的制备方法309

1158.一种草莓饮料309

1160.酸角饮料的制备方法310

1161.酸角食品饮料的加工方法311

1162.天然酸角汁饮料浸提澄清除涩方法311

1163.一种加香酸角果汁及生产方法312

1164.蜂蜜酸角汁及其制备方法312

1165.野蔷薇果饮及其制备方法313

1166.山茱萸原汁浓缩液及其饮料的生产方法313

1167.山茱萸饮料及其生产方法314

1168.果蔬风味酱油的制作方法314

1169.海棠汁饮料及其制法315

1170.海棠汁及制法315

1172.龙眼枸杞饮料316

1171.天然芒果椰子汁及其制作方法316

1173.桂圆汁及其制法317

1174.菠萝蜜汁饮料317

1175.一种天然杨桃汁饮料及其加工方法317

1176.一种澄清型滇橄榄饮料318

1177.槟榔汁及其饮料的制取方法319

1178.槟榔汁饮料319

1179.速溶香蕉奶粉的制作方法320

1180.一种香蕉制品及其制作方法320

1181.天然香蕉饮料及其生产方法321

1182.新型的保健饮料321

1184.五味子滋补强身食品322

1183.一种果茶322

1186.五味可乐及其制备方法323

1185.五味子保健饮料323

1187.杜仲叶天然保健品及其生产工艺324

1188.萱草冲剂324

1189.萱草营养液325

1190.葛根系列保健饮料及其生产方法325

1191.仙人掌果汁、果脯、饮料及其制造方法326

1192.红豆果多饮料的生产方法326

1193.松仁饮料及其生产方法327

1194.罗望子饮料327

1195.山梨果蓉饮料的生产方法328

1196.天然龙葵饮料及其制备方法328

1198.折耳根饮料生产方法329

1197.“珍珠果”饮料生产工艺及配方329

1199.纯天然雪瓜汁及其制作方法330

1200.六月雪清凉饮料配方及其生产工艺330

1201.天然绿藻汁饮料及制作方法330

（十五）瓜汁饮料加工技术331

1202.用西瓜特别是子瓜生产原汁保健饮料的方法331

1203.西瓜汁保健饮料的配方及其制作方法332

1204.合成西瓜汁的制备方法333

1205.西瓜制汁保鲜技术333

1206.西瓜饮料的制作方法及其产品333

1207.一种营养三合蜜奶饮料及其生产方法334

1209.西瓜饮料的制备方法335

1208.天然西瓜汁饮料的制作方法335

1211.西瓜——哈蜜瓜果汁饮料336

1210.天然子瓜系列保健饮料336

1212.子瓜浓缩汁及浓缩保鲜技术337

1213.子瓜蜜糖汁337

1214.白兰瓜汁337

1215.翠草植物保健饮料及其制作方法338

1216.菩达天然苦瓜饮料及其制作方法338

1217.黑胡芦饮料339

1218.纯天然药物性露汁饮料及饮料精的配方和生产工艺339

1219.南瓜保健饮料340

1220.南瓜果茶及其生产工艺配方340

1222.纯天然药物性露汁饮料及其生产工艺341

1221.南瓜奶茶及其生产工艺配方341

1223.丝瓜茶饮料342

1224.丝瓜保健饮料342

1225.凉瓜汁及其生产工艺342

（十六）其他保健饮料加工技术343

1226.一种植物保健饮料及其制作工艺343

1227.一种天然保健饮料——蚕奶及制备方法343

1228.天然粟奶及其生产方法344

1229.一种降压降脂天然保健饮料汁及其制作方法344

1230.假酸浆保健食品的制作工艺345

1231.糖尿病疗效食品消渴乐345

1233.氨基酸饮料346

1232.抗辐射保健饮品及其制作方法346

1234.黑豆复合健康饮品347

1235.植物蛋白高营养系列饮品348

1236.一种罗汉果甜味素的提取方法348

1237.矿工乐及其制备方法348

1238.一种天然花瓣茶及其制备方法349

1239.富硒果茶及其生产方法349

1240.解烟保健茶350

1241.全天然富硒开胃保健茶及其制备方法350

（一）蔬菜保鲜技术351

1243.山野菜保绿保脆方法351

六、蔬菜果品保鲜技术351

1242.采石矶茶干的生产方法及设备351

1244.一种冷冻保鲜蔬菜及保鲜方法352

1245.雪鲜韭菜的保鲜技术352

1246.保鲜蒜瓣及其保鲜方法353

1247.新鲜蒜瓣保鲜方法353

1248.蒜头保鲜方法354

1249.方便袋装鲜蒜瓣355

1250.活动硅窗保鲜蒜薹的方法355

1251.香椿冷冻保鲜法356

1252.香椿加工新方法356

1253.青花菜塑料薄膜袋包装贮藏技术357

1254.一种常温下西红柿保鲜工艺357

1256.鲜清水笋贮藏保鲜工艺358

1255.香雪鲜茄块的制作方法358

1257.一种鲜竹笋保鲜方法359

1258.一种通过速冻保存茄子的方法360

1259.叶用蔬菜留根保鲜法360

1260.有关食用嫩芽、花卉的保鲜贮藏方法361

1261.豇豆角的保存方法361

1262.金针菇的保鲜贮藏方法362

1263.鲜菇保鲜方法362

1264.一种鲜干巴菌保鲜方法362

1265.一种使鲜香菇香、鲜、嫩、脆并保持原汁的加工方法363

1266.白木耳什锦罐头的制作方法363

1267.蘑菇即食菜的加工方法364

1269.清水松茸加工方法365

1268.野生发菜优化再生工艺365

（二）果品保鲜技术366

1270.自然冷源低恒温果品贮藏保鲜方法366

1271.水果水下储藏保鲜技术367

1272.一种水果防霉防腐乳剂及其配制方法367

1273.水果的保鲜方法367

1274.一种果品保鲜方法367

1275.化学法酶失活水果保鲜方法368

1276.水果保鲜剂的制作方法369

1277.一种水果保鲜助剂369

1278.一种水果保鲜粉及其制作方法369

1280.柑橘保鲜剂370

1279.一种水果成膜保鲜剂370

1281.柑橘鲜果沙贮存法371

1282.柑橘无毒保鲜剂及柑橘保鲜法371

1283.柑橘长效保鲜剂的配制方法372

1284.香蕉半冷保鲜法372

1285.椰子胚乳长年保存方法373

1286.新鲜椰子胚乳的保鲜方法373

1287.脱水保鲜菠萝的一种方法374

1288.海红果保鲜技术374

1289.荔枝等水果保鲜剂374

1290.荔枝保鲜灵375

1291.荔枝防腐保鲜贮藏方法375

1293.板栗自然保鲜法376

1292.一种红枣保鲜新方法376

1294.竹笋的一种保鲜方法377

1295.弥猴桃及其半成品冷冻保鲜储存方法377

（三）蔬菜果品综合保鲜技术378

1296.果蔬水冷贮藏保鲜法及其保鲜库378

1297.中草药复合半透膜保鲜剂及制造方法378

1298.保鲜即食菠萝379

1299.依次运用平行板电场和电晕场保鲜食品的工艺和设备379

1300.一种光氧保鲜法及所用的装置380

1301.保鲜活动硅窗381

1302.豆芽、蔬菜、水果吸附灭菌保鲜法381

1303.蔬菜、瓜果的保鲜方法381

1305.果蔬保鲜贮藏薄膜或薄膜袋382

1304.果蔬脱皮一次净的制备与方法382

1306.柿子脱涩保鲜剂383

1307.水果蔬菜保鲜剂及其制造方法和应用383

1308.果、蔬、食品保鲜片384

1309.新型果蔬保鲜剂384

1310.果蔬保鲜剂及其工艺和使用方法385

1311.新型营养保鲜剂——CASP的研制及其应用385

1312.食品保鲜剂及其制备方法386

1313.一种保鲜剂及其制备方法和用途386

1314.水果蔬菜保鲜剂及其生产工艺387

1315.β常温保鲜剂387

1318.一种保鲜剂388

1317.瓜果蔬菜保鲜剂及其提取工艺388

1316.被膜果蔬保鲜剂及保鲜方法388

1319.水果蔬菜保鲜剂及其制备方法389

1320.果蔬保鲜剂389

1321.木馏液及其制备方法和用途390

1322.生物干态保鲜活性加工装置及其方法390

1323.植物保鲜技术391

（四）人参保鲜技术391

1324.人参的生物保鲜法391

1325.脱锈保鲜参的方法392

1326.工艺品红参的制作与保鲜方法392

1327.人参整株保鲜技术393

1328.保质人参加工方法393