10分钟做出家常菜 全彩超值版【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

10分钟做出家常菜 全彩超值版PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

Part 1 10分钟做出家常菜——凉菜2

珊瑚藕片2

尖椒拌虾皮4

白菜心拌海蜇丝6

酸甜莴笋8

黑芝麻拌莴笋丝9

黄瓜白菜拌粉丝10

黄瓜拌腐竹11

酸辣苹果丝12

椒油菠菜13

果酱拌菜心14

酸奶拌苹果15

酸奶沙拉16

拌墨鱼17

干拌牛肉18

姜汁菠菜19

温拌彩泥20

脆脆果开心沙拉21

番茄芝士沙拉22

酸奶脆丝沙拉23

芝麻酱拌豆角24

笋萝沙拉25

蒜泥白肉26

双耳拌黄瓜27

蒜泥海米黄瓜28

芥油金针菇29

凉拌什锦30

泡菜牛肉沙拉31

香干拌芹菜叶32

菠菜拌豆腐皮33

番茄拌豆腐34

东北大拌菜35

金针菇火腿丝36

菠菜拌肉丝37

黄瓜拌猪肝38

Part 2 10分钟做出家常菜——炒菜40

爽口小炒40

鱼香苦瓜丝42

香菇烩丝瓜44

香菇西兰花46

金钩荷兰豆47

宫保鸡丁48

素炒韭菜49

西芹炒腰果50

青椒炒银芽51

凤凰萝卜52

核桃蚝油生菜53

鱼香油菜心54

菠萝炒黑木耳55

芹菜炒香干56

番茄炒蘑菇57

香菇油菜58

滑炒鱼片59

冬瓜炒胡萝卜60

芝麻卷心菜61

芹菜炒虾仁62

洋葱蚝油牛肉63

油焖三鲜64

青椒炒回锅肉65

海蜇皮炒豆苗66

葱爆羊肉67

韭菜炒鱿鱼68

珊瑚白菜69

肉末卷心菜70

韭菜炒肉丝71

海米香菇油菜72

金针黑木耳炒鸡蛋73

核桃炒鸡肉74

沙嗲牛肉75

碧影留香76

多宝菠菜77

妙三鲜78

彩椒炒肉丝79

核桃炒虾仁80

干煸四季豆81

腰果炒肉丁82

香辣蒜蓉生菜83

京酱肉丝84

Part 3 10分钟做出家常菜——烧菜＆炖菜86

大蒜烧鲜鱼86

辣烧丝瓜羊肉88

水果奶蛋羹90

茼蒿嫩豆腐92

可乐鸡翅93

红烧鳝段94

粉丝烧明虾95

翡翠南瓜96

丝瓜玉米炖豆腐97

萝卜炖鱿鱼98

泡椒脆螺99

虾酱肉末芸豆100

红烧牛肉101

三色肉丸102

香菇鹌鹑蛋103

火腿虾粒香豆腐104

虾仁炖豆腐105

番茄烧豆腐106

Part 4 10分钟做出家常菜——蒸烤煎炸108

扒牛肉配烤时蔬108

蛋黄焗山药110

炸凤尾虾112

虎皮酿椒114

金沙茄条115

芹酥鲫鱼116

羊膝骨配薄荷汁117

煎辣沙丁118

烤原汁蛤蜊119

烤辣酱豆腐120

煎沙参121

香煎鸡胸肉配蔬菜122

茄子猪肉羹123

油菜末蒸蛋124

太阳肉125

西式全彩薯片126

烤鲜鲳鱼127

银丝顺风虾128

虾米蒸南瓜129

蒸鸡蛋肉卷130

煎年糕131

烤辣酱鲳鱼132

附录一：常见食材的选购与烹饪要点133

附录二：简单快速烹饪窍门一点通143

附录三：基础烹饪知识148

速查索引一：按食材速查索引149

速查索引二：厨房窍门速查索引154