图书介绍

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茶文化论
  • 《中国茶文化大观》编辑委员会编 著
  • 出版社: 北京:文化艺术出版社
  • ISBN:7503909110
  • 出版时间:1991
  • 标注页数:353页
  • 文件大小:42MB
  • 文件页数:367页
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图书目录

中国茶文化学论纲&彭勃1

关于“中国茶文化学”的科学构建及有关理论的若干问题&王玲17

研究茶文化,振兴茶业,促进物质和精神文明建设&庄晚芳 王家斌32

中国茶文化的体现&关剑平36

茶与中国文化&安平秋49

独领风骚二千年——中国饮茶的起源和茶的文化&林乃桑67

茶之俗文化现象浅析&陆钧74

也谈茶文化&赵天相82

茶文化热的形成回顾与发展方向刍议&周文棠85

论茶礼、茶道、茶艺的名称及其内涵&童启庆92

中国茶道纵论&郭雅敏100

“茶禅一味”说献疑&曹工化109

茶与隐逸&赖功欧 杨应龙119

大象无形——我看中国人品茶&旭烽134

“客来敬茶”的由来和演变&庄晚芳141

从饮茶习俗到茶文化传播&王献忠145

茶文化与烹饪七题&熊四智162

从茶到六大茶类的起源研究&陈椽175

从鉴水试茶论宜茶水品&姚国坤185

茶谚述略&史念书200

蔚为壮观的中国茶叶诗词&钱时霖211

紫砂壶进入茶文化之因缘解——对茶具这一茶文化特殊符号之读解&吴远明227

《中国茶书全集》的出版&〔日〕布目潮沨237

茶文化的历史命运——《茶叶史话》序&朱自振245

从白居易的茶诗看唐代饮茶的兴起&马舒250

蔡襄《茶录》综论&于良子261

陆游的桑苧家风&王泽农272

重温孙中山先生的茶论&凯亚285

敦煌本《茶酒论》与茶的民俗文化&高国藩291

陆羽的《茶经》和日本茶道&彭华302

台湾茶文化的发展对社会文明的影响&范增平311

从民族文化角度看台湾茶艺&陈珲326

湘茶文化初探&王建国 王淦335

陆羽遗风——浙江湖州的茶礼、茶俗和茶馆&蔡泉宝348

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