图书介绍

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中药发酵炮制学
  • 乔延江,王延年,史新元,艾路编著 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030358936
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:79MB
  • 文件页数:199页
  • 主题词:中药炮制学

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图书目录

第一章 中药发酵炮制学简介1

第一节 中药发酵炮制学的学科内涵1

第二节 中药发酵炮制的起源与发展2

第二章 中药发酵炮制学现状10

第一节 发酵与中药炮制10

第二节 发酵炮制对中药的影响12

第三章 发酵技术简介29

第一节 概述29

第二节 液体发酵31

第三节 固态发酵42

第四节 发酵关键技术50

第四章 中药发酵炮制技术67

第一节 概述67

第二节 中药发酵炮制常用技术69

第五章 常见中药发酵炮制品92

第一节 概述92

第二节 传统中药发酵炮制品94

第六章 现代中药发酵炮制研究与应用120

第一节 中药发酵炮制的共性问题120

第二节 定向发酵炮制研究124

第三节 中药发酵炮制相关的发酵工程技术133

第四节 中药发酵炮制品的临床应用140

第五节 中药发酵品定位问题的研究与探讨142

第七章 中药发酵炮制品质量控制146

第一节 定性检测146

第二节 含量检测150

第三节 过程控制152

第四节 防腐措施154

第八章 其他中药发酵及资源开发156

第一节 药用真菌类中药发酵品156

第二节 发酵在其他中药研究中的应用172

第三节 发酵在中药资源方面的应用178

第九章 中药发酵炮制学展望185

第一节 发酵研究对中药炮制的学术影响185

第二节 发酵对中药药性理论发展的促进作用186

第三节 发酵研究对中药现代化的推动作用188

第四节 中药发酵的发展方向及关键技术189

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