图书介绍

中国食品装饰艺术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

施明宽，胡龙主编著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：9787501991457
出版时间：2013
标注页数：100页
文件大小：84MB
文件页数：112页
主题词：食品雕刻－技术培训－教材

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图书目录

第一章面塑制作图解与欣赏2

一、面塑制作基础2

面塑解读2

面塑工具使用讲解4

二、面塑制作图解6

眼睛的制作图解6

鼻子的制作图解7

耳朵的制作图解8

嘴的制作图解9

手的制作图解10

脚的制作图解11

赶鹅制作图解12

回娘家制作图解15

农家乐制作图解18

寿星制作图解21

福到制作图解25

川剧秋江制作图解28

军民一家人制作图解31

帅哥制作图解34

美女制作图解37

古典美女制作图解40

武将制作图解42

扑蝶制作图解46

三、面塑作品欣赏49

月季山雀49

荔枝山雀50

斑鸠50

鸳鸯51

锦鸡52

嫦娥53

弥勒佛53

举头望明月53

老寿星54

打鼓的小孩55

自己的脚自己洗55

观音56

钟馗57

赵云58

飞天59

卖身契60

齐天大圣61

秋思62

献寿63

同舟共济64

彝族姑娘65

钟馗捉鬼66

第二章巧克力制作图解与欣赏68

一、巧克力制作图解68

小狗制作图解68

海神制作图解70

兔子制作图解71

老人制作图解72

鹿头制作图解73

二、巧克力作品欣赏74

守护74

母子仨75

西方神话人物76

荷香77

和平钟声78

第三章糖粉制作图解与欣赏80

一、糖粉制作图解80

玉兰鹦鹉制作图解80

情意绵绵制作图解84

二、糖粉作品欣赏87

茶花山雀87

青花锦鸡87

鹰88

鹦鹉89

山茶孔雀89

黄鹂鸣春89

大鹏展翅90

旋律90

加官晋爵91

金鱼92

花仙子93

第四章糖艺作品欣赏95

糖艺作品欣赏95

蝶恋花195

蝶恋花295

葵花鹦鹉96

小矮人96

金发美女97

兰花仙子98

时尚女郎99

美人鱼100