图书介绍

食帖 08 自给自足指南书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

林江主编著
出版社：北京：中信出版社
ISBN：9787508659428
出版时间：2016
标注页数：158页
文件大小：21MB
文件页数：165页
主题词：饮食－文化－世界

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图书目录

编辑的话7

一个假设10

interview13

在世界尽头当渔夫&Samuel Shelly14

信乐町的山中制陶所&大谷哲也28

家园计划，城市之外的另一种选择&唐冠华邢振40

巴拉瑞特狩猎者&Rohan Anderson48

这里是衣川，这里是小森&五十岚大介60

四道“小森式”料理68

从律师事务所，到祖父的农园&塚原正太80

半农半X的永续型生活&盐见直纪86

有田有木的台湾新农&谌淑婷90

京郊的大棚小院&任长箴96

回到故乡，做自己力所能及的事&苏恩禾104

再造故乡，另一种自给自足&陈统奎114

guide123

GrowUp Box 鱼菜共生，集装箱里的城市农场124

Sky Greens Vertical Farming System 将食物种到天上去130

山中生活的基础5步骤136

野外可采集的六种常见多用途植物138

阳台种菜，在家可以实现的自给自足140

reguars145

吉井忍的食桌[08]外公的落叶红薯146

鲜能知味[07]给两个人做饭150

屋外有蓝天，屋内有菜园153