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Chapter1如何防癌抗癌Q&A16

吃素可以防癌吗？16

人参、灵芝可以防癌吗？17

生鲜饮食怎么吃能抗癌？18

移动电话用太久会得癌症吗？19

哺过乳的女性，不易得乳腺癌吗？19

日光浴过度，容易得皮肤癌吗？20

乙肝容易转成肝癌吗？20

厨房油烟会使女性得肺癌吗？21

黄曲霉毒素为什么会使人得肝癌？21

你知道什么是“癌”吗？22

癌细胞是怎么产生的？22

癌症高危人群指哪些？23

癌症是可以预防的吗？24

癌症的早期症状有哪些？25

Chapter 2防癌抗癌明星食物排行榜28

十字花科蔬菜为什么能防癌抗癌？28

菜花29

西蓝花30

圆白菜31

白萝卜32

大白菜33

小白菜34

芥蓝34

油菜35

菜心35

芥菜36

莴苣36

茄科蔬菜为什么能防癌抗癌？37

茄子38

番茄39

青椒（彩椒）40

辣椒40

根茎类蔬菜为什么能防癌抗癌？41

甘薯42

土豆43

山药44

竹笋44

芜菁45

芦笋45

姜46

甜菜46

百合47

葱蒜韭类蔬菜为什么能防癌抗癌？48

洋葱49

大蒜50

蒜苗50

韭菜51

葱52

伞形科蔬菜为什么能防癌抗癌？53

胡萝卜54

芹菜55

西芹55

香菜56

莳萝56

叶菜类蔬菜为什么能防癌抗癌？57

菠菜58

明日叶59

紫苏59

甘薯叶60

空心菜61

雪里红62

荠菜62

芽菜类蔬菜为什么能防癌抗癌？63

黄豆芽64

绿豆芽64

豌豆芽65

萝卜缨65

瓜类为什么能防癌抗癌？66

南瓜67

苦瓜68

黄瓜69

大黄瓜69

菇蕈类为什么能防癌抗癌？70

香菇71

金针菇72

口蘑73

草菇73

黑木耳74

银耳75

巴西蘑菇76

猴头菇77

蟹味菇78

茯苓78

海藻类为什么能防癌抗癌？79

海带80

紫菜81

裙带菜82

羊栖菜82

花果类蔬菜为什么能防癌抗癌？83

玉米84

菱角84

荸荠85

黄花菜85

水果为什么能防癌抗癌？86

橘子87

柠檬88

葡萄柚89

文旦89

柳橙90

香蕉91

水蜜桃92

苹果93

香瓜94

哈密瓜94

木瓜95

西瓜96

葡萄97

猕猕猴桃98

枇杷99

番石榴100

芒果101

菠萝101

樱桃102

草莓103

龙眼104

红枣104

枣子105

橄榄105

浆果类106

酪梨107

乌梅107

罗汉果108

无花果108

山楂109

诺丽果109

五谷杂粮为什么能防癌抗癌？110

燕麦111

麦片112

麦芽112

荞麦113

黑麦113

大麦114

小麦114

糙米115

小米116

紫米116

核桃117

莲子118

腰果119

栗子120

花生121

芝麻122

杏仁123

胡桃123

松子124

开心果124

瓜子125

葵花子125

南瓜子126

薏米127

豆类为什么能防癌抗癌？128

黄豆129

豆制品130

青豆131

豌豆131

红豆132

绿豆133

蚕豆134

黑豆135

扁豆135

海鲜水产类为什么能防癌抗癌？136

鲔鱼137

鲑鱼138

鲈鱼139

鲭鱼140

鲳鱼141

鳗鱼142

白带鱼143

鳝鱼144

鲤鱼145

秋刀鱼146

鲷鱼146

石斑147

大比目鱼147

沙丁鱼148

乌鱼148

鱿鱼149

乌贼149

海参150

海蜇皮150

鲍鱼151

鱼翅151

虾152

蛤蜊152

螺153

蚬153

牡蛎154

淡菜154

扇贝155

甲鱼155

奶类为什么能防癌抗癌？156

牛奶157

优格158

酸奶158

健康饮品为什么能防癌抗癌？159

绿茶160

茶叶161

红酒162

啤酒163

豆浆164

咖啡165

醋165

蜂类食品为什么能防癌抗癌？166

蜂蜜167

蜂王浆167

花粉168

蜂胶168

保健食品为什么能防癌抗癌？169

鱼肝油170

鲨鱼软骨素171

啤酒酵母172

甲壳素173

中草药为什么能防癌抗癌？174

灵芝175

人参176

冬虫夏草177

黄芪178

三七178

甘草179

紫苏179

鱼腥草180

艾草180

迷迭香181

红花181

仙鹤草182

夏枯草182

常见防癌食物183

鸡蛋184

咖喱185

姜黄186

芥末186

橄榄油187

亚麻籽油188

魔芋189

Chapter3防癌抗癌营养素大揭密192

维生素192

β-胡萝卜素194

维生素C196

维生素A198

维生素E199

维生素B2200

维生素B6201

维生素D202

含硫有机化合物203

异黄酮类204

叶酸205

矿物质206

锗208

硒209

硫210

锌211

铁212

碘213

钼214

膳食纤维215

不溶性膳食纤维217

水溶性膳食纤维220

各种重要的营养素222

吲哚类223

多糖体224

多酚225

乳酸菌226

皂角227

生物碱228

ω-3脂肪酸229

DHA230

EPA231

Chapter4常见癌症关键报告234

肺癌234

肝癌235

结直肠癌236

乳腺癌237

胃癌238

前列腺癌239

淋巴癌240

子宫颈癌241

胰腺癌242

口腔癌243

皮肤癌244

鼻咽癌244

卵巢癌245

子宫内膜癌245

睾丸癌246

胆囊癌246

膀胱癌247

脑癌247

肾癌248

喉癌248

附录251

常见癌症的症状与防治方法252

防癌抗癌营养素254